整個溫馨懷舊的裝潢，來到這裡就像是來到了家一樣，尤其這邊的小裝飾真的超像以前Ethan家的感覺，包含椅子、牆壁，都有一種懷舊感，很像以前的台灣故事館的fu。
位於南京東路上的詹記麻辣鍋，雖然在地下室不過可是貼心提供wifi，所以想要上網的民眾當然不用擔心太多。
接著我們看到消費的方式，依人數可以選擇小鍋、中鍋、大鍋，也有指定的主菜要點數量，全部都是單點性質，不過有附上基本的鍋底料。
菜單的部分選擇很豐盛，最值得誇獎的就是很多火鍋料都可以點半份，也就是說如果你們沒什麼人，也可以點半份比較划算。
【自助醬料】
提供蔥、蒜、沙茶、麻油，可依照個性做調整。
【鴛鴦小鍋】
辣湯真的超級辣，連小辣都會有點小嚇壞，
【白飯】$10
【紐西蘭沙朗牛】$350
大盤的牛肉也多量，牛肉也很好吃，不過千萬記得不要煮太久哦，不然會老掉，建議放辣湯煮更好!!
【培根豬肉】$250
喜歡油花比較多的朋友一定要點，超級嫩的培根豬肉，讓人一口接著一口吃不停呀，配上沙茶和辣汁，味道都出來了!!!
【大腸頭】$300
吃麻辣鍋絕對不能少的大腸頭，這家的大腸頭也不會太老哦，更值得誇獎的就是詹記的鴨血、豆腐都超強，完全可以搭配鍋底盡情享用。
【花枝丸】半份/$50
花枝丸半份只有三顆，不過吃起來很Q彈倒是真的。
【蟹肉棒】半份/$50
這家的蟹肉棒是真的，就是丟下去會散開的那種，不像有些店會變成一整片。
【大陸妹】$70
清新的大陸妹可以搭配白湯烹煮，讓菜的甜味出來，白湯更好喝哦!!
【蛋餃】$60
蛋餃的部分覺得有點普通。
