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2018-01-30
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讓我得以偷閒帶著家人經歷了一場美好的美食饗宴！！幾個星期前便先去電叁和院訂了位子，一訂好位子便收到叁和院的簡訊訂位通知，讓人先感受到了叁和院的好服務！！前衛的裝潢，真的超屌的！！讓人一踏進到店內不禁都要發出一聲驚嘆！招待的小菜，是蜜漬的紅蘿蔔，蜜得相當入味，如果不說的話，香甜滋味，真會讓人誤以為是蜜蕃薯條呢～桌上備有乾溼紙巾。香蕉草莓凍飲點餐時服務人員也會事先詢問飲料是要隨餐上還是飯後上，服務真的好到没得嫌～想要一邊吃東西一邊配飲料的我們，選擇先上。現在正是草莓的季節，適時調整菜單，加入當令食材，這點個人覺得非常棒！酸甜的草莓加入甜蜜蜜香蕉打成果昔，組合成超夢幻的完美逸品～每一口都是那樣的香甜可口，讓人一喝就覺得好喜歡！平時喜歡喝含糖飲品的朋友們，建議可以點它呦～蜜桃蘋果凍飲喝得到果肉的蜜桃蘋果凍飲，在冷氣房下喝真的讓人有被＂凍＂到的感覺～酸酸甜甜，蜜桃味較不明顯，是款超級適合夏天的消暑飲品！五味九孔鮑首先送上開胃的五味九孔飽，以脆皮冰淇淋甜筒盛裝，只能說叁和院的主廚真的是創意無敵啊～新鮮九孔鮑就插在以馬鈴薯泥做成的偽香草冰淇淋，底下還有脆甜的生菜，淋上五味醬，鹹中帶甜，口感有綿密，有
讓我得以偷閒帶著家人經歷了一場美好的美食饗宴！！幾個星期前便先去電叁和院訂了位子，一訂好位子便收到叁和院的簡訊訂位通知，
讓人先感受到了叁和院的好服務！！
前衛的裝潢，真的超屌的！！讓人一踏進到店內不禁都要發出一聲驚嘆！
招待的小菜，是蜜漬的紅蘿蔔，蜜得相當入味，如果不說的話，香甜滋味，真會讓人誤以為是蜜蕃薯條呢～
桌上備有乾溼紙巾。
香蕉草莓凍飲點餐時服務人員也會事先詢問飲料是要隨餐上還是飯後上，服務真的好到没得嫌～
想要一邊吃東西一邊配飲料的我們，選擇先上。
現在正是草莓的季節，適時調整菜單，加入當令食材，這點個人覺得非常棒！
酸甜的草莓加入甜蜜蜜香蕉打成果昔，組合成超夢幻的完美逸品～
每一口都是那樣的香甜可口，讓人一喝就覺得好喜歡！
平時喜歡喝含糖飲品的朋友們，建議可以點它呦～
蜜桃蘋果凍飲喝得到果肉的蜜桃蘋果凍飲，在冷氣房下喝真的讓人有被＂凍＂到的感覺～
酸酸甜甜，蜜桃味較不明顯，是款超級適合夏天的消暑飲品！
五味九孔鮑首先送上開胃的五味九孔飽，以脆皮冰淇淋甜筒盛裝，
只能說叁和院的主廚真的是創意無敵啊～
新鮮九孔鮑就插在以馬鈴薯泥做成的偽香草冰淇淋，底下還有脆甜的生菜，
淋上五味醬，鹹中帶甜，口感有綿密，有脆口，又有九孔鮑的彈牙及鮮美，
不管視覺或味覺都讓人充滿驚喜！！
櫻花蝦炒飯叁和院的上菜速度非常快，完全没有餓到我們這些早已飢腸轆轆的食客。
金字塔堆疊而成的櫻花蝦炒飯，一上桌便能感受到它十足的鑊氣！
炒飯粒粒分明，爽口而不油膩，在櫻花蝦的加持下，是盤色香味俱全的美味炒飯～
馥郁蜜鮮魷鮮魷表面以刀劃上十字紋，裹上粉後下去酥炸，起鍋後加入醬汁快炒收汁，
一上桌熱氣奔騰，外酥內彈，每一塊鮮魷都均勻裹上醬汁，
鹹中帶甜，一整個無敵霹靂下飯啊～～有點酒的朋友絕對必點這道！
火候得要掌握得恰到好處，才能有這麼好吃的馥郁蜜鮮魷！完全讓大家吃開了，一秒變飯桶呢～（笑....）
梅子腐乳臭豆腐
雖然没有臭到十里外，但一上桌真的很難讓人不聞其臭啊～（不臭還能叫臭豆腐咩？）
可能因為本身臭豆腐本身就是味道相當重的食材，
作為陪襯的梅子腐乳的味道相形之下味道並不明顯，
搗碎的臭豆腐臭味一整個大爆發，加入肉末一同拌炒，整道菜口味上略重，真的好下飯！
幸運草來到叁和院，一定要點杯調酒來喝喝～
名稱感覺有點浪漫的幸運草，出乎意料之外的居然不是綠色的，而是淡粉色，
表面還有一層非常細緻的白色泡泡，詢問之下才知道原來是蛋白。
甜甜的滋味，入口散發一股果香，喝起來像果汁般，
入喉才感受到酒精的存在及淡淡的蛋白味道，
由於這款調酒加了蛋香，服務人員建議最好在20分鐘內飲用完畢為佳！
＊喝酒不開車，開車不喝酒！未滿十八歲請勿飲酒。
少女時代少女時代以雞尾酒杯盛裝，喝起來同樣甜甜滴.....
散發出李子的果香，讓人不知不覺多喝了好幾口，但小心這後勁啊～～ （顆顆....）
咖哩軟殼蟹有點像南洋咖哩的作法，咖哩香中散發出香甜的椰漿味，讓人聞了食慾大開！！
不用辛苦剝殼的軟殼蟹事先炸過，包裹住一層加入滑蛋的濃郁咖哩醬汁，
吃來口感軟嫰，口感超咕溜，淋在白飯上包你一碗接一碗！
清炒樹子山蘇脆脆的山蘇，也是個人喜歡的蔬菜之一，山蔬每一根都鮮嫰脆口！
炒得翠綠爽脆，加上樹子的甘味，厚呷！
辣子跳跳雞辣子跳跳雞雖然没有讓人辣到會跳起來的程度，但還是具有一定的辣度，
平時就習慣吃辣的我，覺得有點辣但又不會過於嗆辣，
剛上桌時熱熱吃風味最讚，雞肉外酥內彈，香氣十足！
絕對是最佳下酒好菜，配飯也超棒的！
叁和烘蛋既名為叁和烘蛋，絕對是招牌，菜單上還特別標示了＂超人氣＂字樣！
烘蛋份量不小，直逼一個六吋現烤起司蛋糕，淋上醬料，讓人看了就先流一堆口水～
服務人員上桌時會幫忙切好，真的讓人忍不住要再次褒揚叁和院的好服務！
烘蛋選用的是優質視好蛋，烘得既厚又紮實，中間還保有一點點未熟的蛋液，口感彈中有滑，入口充滿蛋香，淋上帶點辣味混著肉末的特調燒醬，
包你吃了會想再多添一碗飯！而這一份定價才百來元，cp值可說有給它高滴～
梅干扣肉 vs. 虎皮刈包
連刈包皮也都那般別出心裁，讓平凡的刈包，視覺上增添不少色彩！
中式料理中常見的手路菜，在叁和院同樣吃得到！軟綿梅干上舖了滿滿的五花肉，滷到入味而軟嫰，
不管配飯吃或夾在刈包裡，滋味迷人～
刈包的配料，有畫龍點睛之效，尤其是左邊的大頭菜，爽脆可口，帶點微辣，風味非常棒！
唷齁齁..... 真的棒呆了！
刺蝟叉燒包古錐的叉燒包，做成可愛又傳神的刺蝟，
不僅小朋友喜歡，大人看了也超愛不釋手的！
叉燒包像銀絲捲一樣事先炸過，
鹹甜叉燒內餡，搭配著微微酥脆的麵皮，超歐伊系！
萊爾富x叁和院小雞奶皇包可愛的小雞奶皇包，果然百聞不如一見啊～～
卡哇伊的模樣，教人左看右看都不忍心把它吃了。
超爆漿奶皇內餡，口感綿滑，不管賣相或口味，來到叁和院都值得叫上一籠品嚐！
小黑咻花生包 x 小白啾啾蔓越莓奶酥包 x 小綠科科抹茶包 x 超級大力菇-地瓜起司夏威夷豆除了口愛的黃色小雞包外，叁和院還有好多款外面吃不到的特色中式甜點，
口味別出心裁，有以加入鹹蛋黃的小綠科科抹茶包，
也有少見的蔓越莓奶酥內餡，加入地瓜起司夏威夷豆的超級大力菇，個人也蠻喜歡的！
今年母親節還没想到要帶親愛的媽媽上哪兒吃飯的話，大家可以考慮叁和院哦～4/30前預訂母親節套餐，用餐當日母親本人可獨享專屬寵愛禮乙份，
相信叁和院獨特的時尚台菜，加上貼心好服務，絕對會讓媽媽滿意！
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