話說我真某家早午餐真的很無緣耶~安排二次要前往吃早餐踩點卻都遇到店家臨時改公休日@@
這一次自己開心一個人出門吃早餐,搭著捷運快到抵達古亭站前又查了一下店家粉絲團,確認出站怎麼走時,
看到了店家臨時公休的公告,真是晴天霹靂阿
都已經特地出門了,總不能餓著肚子又回家去,立馬快速的查閱手中的口袋名單
好~咱們換個方向走,朝向大橋頭站珠記大橋頭油飯出發吧
從大橋頭捷運站步行過來只要幾分鐘就可以抵達
一旁就是一個大大的中油加油站
連大路癡的我都可以輕易找到你們應該會更快找到
賣的餐點種類不多!主打油飯 魯肉飯等等
現場還有其他熱菜可點,但價位沒有寫在價目表上,我也沒點到熱菜
有興趣的朋友前去時再問問老闆吧
這是今天的第一餐,當然想吃的通通都點來!吃飽飽後才能接續吃甜點阿
油飯,沒有分大小碗,以男生來說要吃到二碗才應該會有明顯飽足感
一定要搭的就是荷包蛋啦,肉羹湯
以上組合成我完美的第一餐
其實我滿容易胃漲氣的,所以對於糯米類的餐點真是又愛又恨阿,愛吃又怕胃漲氣不舒服
珠記大橋頭油飯的油飯以顏色來看比較沒那麼醬色
上頭淋上些許魯肉汁,與魯肉塊(肥肉塊這部份我還滿愛的)
米飯吃起來粒粒分明,但不會過於乾硬,偏一點軟,但又不會過糊
網友推薦必點半熟荷包蛋,珠記大橋頭油飯的半熟荷包蛋是雙面煎的那種
不是視覺效果比較吸睛那一種太陽蛋
荷包蛋邊邊煎得焦焦香香的,但蛋黃保有半熟的程度,淋上些醬油
在蛋黃的中心點戳破一個洞 ,讓黃澄澄的蛋黃緩慢流出
我先單吃幾口單純的油飯,不鹹,或許有人覺得這油飯的香度不足
但我個人比較不偏愛辛香料,所以這一碗油飯我還滿喜歡的
伴上蛋黃更加分!黏嘴的蛋黃,包覆米粒!
肉羹湯
珠記大橋頭油飯的肉羹湯是採清湯底,好久沒有吃到清湯底的肉羹湯了
肉條只有包裹上一些些的魚漿,吃得到肉的口感
除了肉羹之外,加入白蘿蔔與香菇,多了一分清甜滋味
我想我家老公應該會喜愛,改天帶他來吃我再來吃吃看魯肉飯吧
