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2015-10-25
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個人評價: 如果是為了健康, 會考慮再來, 這間店是在之前看完花在附近吃飯時看到的, 一開始以為它是一個鍋 對, 原本以為它是火鍋店 不過這裡的鍋怎樣看都不算是鍋, 我個人覺得大家就把它當成『有很多料理方式的健康料理』 把它當成火鍋店你會有錯誤的期待 店內最厲害的是有WIFI和 USB 充電,想起去年三月有餐廳來請我提供心得, 我給他們的重要建議就是......提供USB 充電 時隔半年, 已經有些店有提供了 這天我們吃的是富呷『一』方的一套餐 498 元+10% ●玫瑰蘋果醋飲 先來個這個, 開胃, 不錯 接下來就先介紹它們的『鍋』 這玩意是這間店的專利發明 為了這個, 他們的電磁爐有分前後段不同的火力 再搭配不同的工具, 你可以烤, 可以蒸, 可以煮湯 料理方法蠻複雜, 但除了有提供『秘笈攻略』, 現場服務人員也會教你 ●御品鮮蔬沙拉 這個當然就不必煮, 直接吃, 人生總要健康一點, ●湯- 富呷一方湯 友人點的, 這應該就是他們的招牌湯品, 雞肉與蛤蜊湯 ●活力蜆蒜湯 不要誤會這就是給你喝掉的湯了, 首先先把這湯煮熟, 可以先喝一點享受食材原味的口感 千萬別喝完
對, 原本以為它是火鍋店
不過這裡的鍋怎樣看都不算是鍋, 我個人覺得大家就把它當成『有很多料理方式的健康料理』
把它當成火鍋店你會有錯誤的期待
店內最厲害的是有WIFI和 USB 充電,想起去年三月有餐廳來請我提供心得, 我給他們的重要建議就是......提供USB 充電
時隔半年, 已經有些店有提供了
這天我們吃的是富呷『一』方的一套餐
498 元+10%
●玫瑰蘋果醋飲
接下來就先介紹它們的『鍋』
為了這個, 他們的電磁爐有分前後段不同的火力
料理方法蠻複雜, 但除了有提供『秘笈攻略』, 現場服務人員也會教你
●御品鮮蔬沙拉
●湯- 富呷一方湯
●活力蜆蒜湯
千萬別喝完, 之後還另有它用
●蒸物: 舒肥雞腿捲
也沒有雞腿肉常見的肥肥的感覺了, 有一點像雞胸肉, 相信愛好健康的人一定會很喜歡
●蒸物: 香蔥松阪豬
直接蒸熟的口感......很健康
( 而且味道很淡, 不會死鹹, 重鹹派就算把整罐都倒下去都不會覺得鹹的)
●果汁
●涮或是燒 : 美國雪花牛
這鍋子很好, 不用加油就可以把肉弄熟也不會沾鍋, 就用熱度把肉本身的油逼出來烤, 非常健康
吃的時候也是沾白醬油或是鹽
上鍋煎
把蔬菜悶熟
●鮮蚵雜炊
總之現在要煮雜炊了
把飯加到撈出料的鍋子裡
然後在把料放進去, 最後就會煮成很棒的雜炊了
會比較好吃喔
●魚片雜炊
●甜點: 紅豆湯
●總評
嗯, 很特別, 很健康的一餐
所有的食材都很天然, 然後也沒用什麼不好的調味料
可以吃到食物的原味
它也許不是正統的鍋啦, 但這樣吃飯對身體真的有幫助
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