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2017-09-22
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今天陳皮在華山附近開會,所以就和朋友相約在同一條線上的餐廳吃飯,來到的是先前超級有名的排隊美食,源自北海道的鮮蝦湯頭拉麵!因為真的太有名氣所以幾乎用餐時段都需要排隊人到齊才能入座喲!沒有特別說明用餐時間。從Neo19的Nike進去也可以,直接看到紅色椅子就是候位區!分前後兩個區塊的用餐區位置相當多!帶位人員會先送上一份MENU很簡單就是先選湯頭01. 原味 / 蝦頭熬煮的自然湯頭原味02. 適量豚骨 / 蝦頭熬煮+適量豚骨03. 濃厚豚骨 / 蝦頭熬煮+濃厚豚骨04. 台灣 / 適量的豚骨再選口味01. 鮮蝦味噌02. 鮮蝦鹽味03. 鮮蝦醬油再決定是否+30加麵?或是粗麵變成細麵叉燒飯是台灣限定版本!霸氣的牆面廣告輸出吧台師傅都很忙碌桌邊有七味粉調味料以及拉麵胡椒濃厚豚骨+蝦頭鹽味 250湯頭非常濃郁,所以先吃光麵才喝一口湯鹹味感覺相當不錯!陳皮選這個!ㄩ濃厚豚骨+蝦頭味噌 250湯頭非常濃郁,但不是很有味噌的味道,不過還是好喝!只是真的需要加清湯。與友人都不愛吃粗麵,所以照片上是細麵!而且老實說,對男生來講份量太少!建議加麵!!!!點完餐後會送上帳單,下面也有意見表可以做填寫!最後
來到的是先前超級有名的排隊美食,源自北海道的鮮蝦湯頭拉麵!
因為真的太有名氣
所以幾乎用餐時段都需要排隊
人到齊才能入座喲!
沒有特別說明用餐時間。
從Neo19的Nike進去也可以,
直接看到紅色椅子就是候位區!
分前後兩個區塊的用餐區
位置相當多!
帶位人員會先送上一份MENU
很簡單就是
先選湯頭
01. 原味 / 蝦頭熬煮的自然湯頭原味
02. 適量豚骨 / 蝦頭熬煮+適量豚骨
03. 濃厚豚骨 / 蝦頭熬煮+濃厚豚骨
04. 台灣 / 適量的豚骨
再選口味
01. 鮮蝦味噌
02. 鮮蝦鹽味
03. 鮮蝦醬油
再決定是否+30加麵?或是粗麵變成細麵
叉燒飯是台灣限定版本!
霸氣的牆面廣告輸出
吧台師傅都很忙碌
桌邊有七味粉調味料以及拉麵胡椒
濃厚豚骨+蝦頭鹽味 250
湯頭非常濃郁,
所以先吃光麵才喝一口湯
鹹味感覺相當不錯!陳皮選這個!
ㄩ
濃厚豚骨+蝦頭味噌 250
湯頭非常濃郁,但不是很有味噌的味道,
不過還是好喝!只是真的需要加清湯。
與友人都不愛吃粗麵,
所以照片上是細麵!
而且老實說,對男生來講份量太少!
建議加麵!!!!
點完餐後會送上帳單,下面也有意見表可以做填寫!
最後實在受不了就加湯了
他會給你滿滿的一碗蝦頭熬煮的高湯
本身清湯就很好喝!
加入拉麵內!!!
還是太濃~~~~!
不過還是推薦給很喜歡吃正統日本拉麵的朋友喔!
陳皮下次見!
【店家資訊】
北海道えびそば一幻台灣
店址:台北市信義區松壽路30號1樓(Neo19)
電話:02-2723-5578
營業時間:11:00-15:30 17:00-22:30
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陳皮
陳皮的美食手札
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