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2016-06-07
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對方糖咖啡館的印象就是他們家的早午餐與下午茶很有名二年前旅居美國的同學回國我們曾造訪過今天跟姊姊、姊夫一起來吃晚餐距離最近的捷運站國父紀念館站，小米我從捷運站步行過來路程約莫10分鐘說真的，小米我覺得相較於早午餐與下午茶，小米我更推薦的是他們家晚餐的餐點餐點都很好吃，吃完我們三個人都非常飽來看看今晚的餐點內容吧環境與兩年前造訪時有些許改變，一些鄉村風的展示櫃已經搬離晚上八點多店裡的生意非常好，是客滿的，我們稍微候位一下下 德國駱馬微氣泡接骨木葡萄酒 跟姐姐吃飯桌上就會出現酒精類飲品這支啤酒是工作人員推薦我們試試看的，貼心地送上冰杯(小米提醒您請勿酒駕)這支白葡萄酒屬於雞尾酒的一款，喝起來很順口，尾段甜甜的，小米我覺得滿好喝的凱薩沙拉 培根煎出香味卻沒有煎到焦脆，這樣咀嚼起來不會感到難咬蘿蔓葉切的比較小片，每一葉菜都過有裹到凱薩醬，搭配上方現刨的帕馬森起司這碗沙拉很大的特色是可以嚐到的是洋蔥的甜味，卻沒有洋蔥的嗆味慢燉小章魚佐火烤紅椒莎莎醬 底部鋪上的是蒜味馬鈴薯泥、莎莎醬、橄欖油、匈牙利紅椒粉上方點綴的是水根有機菜-紅酸膜，帶有淡淡的檸檬香與薄荷味小章魚從外觀看起來就很飽滿，很柔軟卻
對方糖咖啡館的印象就是他們家的早午餐與下午茶很有名二年前旅居美國的同學回國我們曾造訪過
今天跟姊姊、姊夫一起來吃晚餐
距離最近的捷運站國父紀念館站，小米我從捷運站步行過來路程約莫10分鐘
說真的，小米我覺得相較於早午餐與下午茶，小米我更推薦的是他們家晚餐的餐點
餐點都很好吃，吃完我們三個人都非常飽
來看看今晚的餐點內容吧
環境與兩年前造訪時有些許改變，一些鄉村風的展示櫃已經搬離
晚上八點多店裡的生意非常好，是客滿的，我們稍微候位一下下
德國駱馬微氣泡接骨木葡萄酒
跟姐姐吃飯桌上就會出現酒精類飲品
這支啤酒是工作人員推薦我們試試看的，貼心地送上冰杯
(小米提醒您請勿酒駕)
這支白葡萄酒屬於雞尾酒的一款，喝起來很順口，尾段甜甜的，小米我覺得滿好喝的
凱薩沙拉
培根煎出香味卻沒有煎到焦脆，這樣咀嚼起來不會感到難咬
蘿蔓葉切的比較小片，每一葉菜都過有裹到凱薩醬，搭配上方現刨的帕馬森起司
這碗沙拉很大的特色是可以嚐到的是洋蔥的甜味，卻沒有洋蔥的嗆味
慢燉小章魚佐火烤紅椒莎莎醬
底部鋪上的是蒜味馬鈴薯泥、莎莎醬、橄欖油、匈牙利紅椒粉
上方點綴的是水根有機菜-紅酸膜，帶有淡淡的檸檬香與薄荷味
小章魚從外觀看起來就很飽滿，很柔軟卻保有QQ的口感，很喜歡喔薯泥滑口綿密，入口即化的口感有種奶油醬的錯覺
莎莎醬不會太搶味，但是紅酸膜的味道就不容忽視了，尤其是尾段停留在口腔的風味
這是一道好吃且易增加飽足感的前菜
白花椰菜百合濃湯
淋上些許橄欖油，上方灑上的是百合磨碎的粉以大量的花椰菜與少許馬鈴薯調製而成的今日湯
湯體濃稠，口感清爽，這碗喝下去都快吃飽了呢~
青醬蘑菇波菜蛋捲
青醬蘑菇歐姆蛋捲、手切沙拉、切片法國麵包、薯條、南瓜起司抹醬
歐姆蛋煎得很美，也很嫩，用刀子劃開可以看到裏頭的柳松菇與菠菜青醬的味道不會太嗆，小米我覺得嘗起來滿清爽的
南瓜起司抹醬有加入核桃，可以抹在麵包面上一起吃
想要整理一下口腔的味道，可以嚐嚐這用100%蘋果原汁做成的果凍
手切沙拉可以佐一旁的草莓覆盆莓優格小米我一向很喜歡用優格調製的沙拉醬，先前已經嚐過凱薩沙拉，現在再吃優格沙拉覺得很舒服
安格斯肋眼牛排12OZ佐松露奶油醬
工作人員有提到這塊是choice等級，油脂較豐沛的部位主廚掌握的熟度很棒，加上表面的少許的鹽更能帶出肉的甜味
不用沾醬，原味直接吃就很好吃
松露奶油醬
這松露奶油醬好好吃，加入些許蘑菇，香氣很棒，非常推薦
如果搭配牛排會壓過牛肉本身的甜味與香味
小米我是拿剛剛的薯條沾著醬一起吃
義式玉米糕、爐烤馬鈴薯上方淋上的是用一整瓶紅酒濃縮熬製而成的紅酒醬
這樣濃縮的風味最好吃了
搭配的是一小碗生菜^^
市集海鮮番茄手工義大利麵
馬來西亞白蝦，蝦子好大一尾，一旁還有智利淡菜、現撈槍烏賊、紅酸膜槍烏賊肉質Q、彈、脆
手工麵很Q有咬勁，醬汁緊緊扒附在麵上，吃完真的好飽
東方美人茶
方糖咖啡館選用的是沒有噴農藥、利用龍眼木碳焙的東方美人茶附有聞香杯，茶也可以二次回沖
茶鄉清順，小米沒有喝到東方美人茶特有的蜜香，飯後喝杯茶很舒服
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