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2017-07-29
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之前老婆曾對我提了好幾回，說在行天宮附近，有攤食尚玩家節目曾介紹過，不少網友推薦，排再久也要吃的超大粒客家麻糬。最近，剛好我們一家和友人約在那附近用餐，老婆這下可是逮到機會了…▲排隊人潮不老客家傳統麻糬位於松江路297巷口，巷口是7-11，離行天宮約200公尺老婆說要去之前，阿發原本還在想不就是麻糬，是會多驚人?!但才一到現場，看見這排隊的人龍，就已讓阿發吃驚了！麻糬攤，怎購買的人竟能排這麼長…▲攤外觀阿發先走到攤邊瞧一瞧，瞄一下這的麻糬有何不同麻糬口味有：原味、椰香、芋頭、紅豆、芝麻、花生，六種。阿發好像還沒看過，其它有賣這麼多種口味的麻糬攤。不過讓阿發更注意的是，一旁寫著：限購兩盒。生意好到一人限購兩盒…▲未間斷的前往購買人潮阿發心想既然都來了，那就排吧！（其實是老婆說要吃，能不排嗎?!）還好攤家算是動作還蠻快的，每組客人從點到拿走，大概約1分半鐘以內。我們大概等約不到20分鐘，比阿發預計的快很多。不過，攤家動作雖算快，但未間斷的前往購買人潮，也讓排隊等候的人龍長度，好像完全無法縮短啊！生意也真太好～▲工作檯用高隔板隔開據說店家考量到自家是在馬路旁的攤商，為了避免工作檯上製作中或已
之前老婆曾對我提了好幾回，說在行天宮附近，有攤食尚玩家節目曾介紹過，不少網友推薦，排再久也要吃的超大粒客家麻糬。最近，剛好我們一家和友人約在那附近用餐，老婆這下可是逮到機會了…
▲排隊人潮
不老客家傳統麻糬位於松江路297巷口，巷口是7-11，離行天宮約200公尺
老婆說要去之前，阿發原本還在想不就是麻糬，是會多驚人?!
但才一到現場，看見這排隊的人龍，就已讓阿發吃驚了！
麻糬攤，怎購買的人竟能排這麼長…
▲攤外觀
阿發先走到攤邊瞧一瞧，瞄一下這的麻糬有何不同
麻糬口味有：原味、椰香、芋頭、紅豆、芝麻、花生，六種。
阿發好像還沒看過，其它有賣這麼多種口味的麻糬攤。
不過讓阿發更注意的是，一旁寫著：限購兩盒。
生意好到一人限購兩盒…
▲未間斷的前往購買人潮
阿發心想既然都來了，那就排吧！
（其實是老婆說要吃，能不排嗎?!）
還好攤家算是動作還蠻快的，
每組客人從點到拿走，大概約1分半鐘以內。
我們大概等約不到20分鐘，
比阿發預計的快很多。
不過，攤家動作雖算快，
但未間斷的前往購買人潮，
也讓排隊等候的人龍長度，
好像完全無法縮短啊！
生意也真太好～
▲工作檯用高隔板隔開
據說店家考量到自家是在馬路旁的攤商，
為了避免工作檯上製作中或已完成的麻糬，
染上灰塵與顧客的口沫，
所以用高隔板隔開。
在隔板的正面下方，可見到開了長方型的大洞，
以方便麻糬裝盒後拿取。
▲各司其職
三位負責包入內餡的工作人員，各自負責不同口味。
不過更吸引阿發目光的是，
工作檯上好多花生粉啊～
▲排好排滿
包好內餡的麻糬，再將其表面沾上一層花生粉後
工作人員一一的將麻糬，放入大型的長方盤中，
排好排滿且整齊劃一
▲麻糬裝盒前，店家再灑上一次花生粉
花生粉用這麼大量且豪邁的灑法，
真讓阿發有點目瞪口呆！
心想花生粉不用錢的樣子嗎?!
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▲買兩盒送一個
一粒十元，一盒裡有原味、椰香、芋頭、紅豆、芝麻、花生，六種口味麻糬都有
▲外觀
除了芝麻口味的外觀，色澤看得出內餡是黑色，
以及原味是幾塊小塊狀麻糬外，
其它四種口味，幾乎無法光從外觀去辦別那個是那個…
只能說拿到什麼吃了就知道～
女兒忽然冒出一句電影《阿甘正傳》中的經典台詞：
「生命就像一盒巧克力，你永遠不知道會吃到哪一個。」
▲麻糬大小
印象中我們是第一次吃到這麼大粒，且還包內餡的客家麻糬。
女兒忽然又說了：「圓圓滾滾的，又這麼大粒還包內餡，感覺像日本的大福…」
所以阿發本篇食記標題的靈感，是取自女兒的話語而來。
▲麻糬表面滿滿的花生粉
▲原味麻糬，外觀
▲原味麻糬，Q彈的模樣
▲花生麻糬，剖面
咬上一口，
麻糬裡面的花生粉可是滿滿滿。
阿發再怎小心，
花生粉依舊是吃到灑滿地啊～
相信喜歡吃花生粉的朋友，
會很愛這一味。
▲芝麻麻糬，外觀
芝麻口味的外觀，色澤看得出內餡是黑色，
所以很好認，不會不知自己拿到什麼口味的麻糬。
▲芝麻麻糬，剖面
芝麻餡真是爆多…
吃起來滿滿的黑芝麻香，
口感也不會過於甜膩。
▲紅豆麻糬，紅豆餡
麻糬皮Q厚有嚼勁，
紅豆餡綿密不甜膩。
▲芋頭麻糬，芋泥餡
淡淡芋頭味，餡料一樣是綿密不甜膩～
▲椰香麻糬，椰香奶酥餡
阿發和老婆感覺口味最特別的，
就是這椰香麻糬了！
一口咬下，
我和老婆異口同聲的說，
這是內餡我們在小時候，愛吃的那種傳統椰香奶酥麵包的味道…
兩人一股小時候的回憶湧心頭～
▲兒子好吃的模樣
嚴格來說『不老客家傳統麻糬』的口感，並未讓阿發感到驚豔。
或因阿發的老婆是苗栗客家人，所以也吃過一些，由老婆娘家長輩或親友自製的傳統麻糬。那花生粉更香，其麻糬的口感也更為傳統與美味～
但『不老客家傳統麻糬』也不是不好吃，Q彈有嚼勁的麻糬皮，灑上感覺似乎不用錢的大量花生粉，加上滿滿的餡料，大大的一粒，吃起來也相對大大的滿足。
最後，麻糬一大粒10元，口味選擇性較多也有少見的口味，餡料滿滿…。在物價相對其它都市高的台北市，更顯得『不老』的麻糬，其CP值超高。買來當茶點、解饞，甚至充飢，都是不錯的選擇～
也難怪前往排隊購買的人潮，會如此驚人了！
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