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對於拉麵我充滿了期待,日式料理最喜歡的大概也是拉麵這選擇了!其實之前已經聽聞了北海道一幻拉麵即將來台想必又是排隊的人潮,不過還好這次我們等末約10來分鐘就到了我們,真是非常的幸運呢!9月中心開幕而我也剛好要去日本玩,在日本沒有吃到喜歡的拉麵回來台灣就想吃吃一幻拉麵,排隊的時候可以先參考菜單和點菜,入座後就真的很快速的送餐!而這邊也有提供茶水可自由取用,一旁的立牌展示著優惠打卡活動,目前看FB粉絲團寫說延長至10/14,另外填寫意見表就可以抽獎喲!菜單很簡單也很好了解(寫很清楚),不會點用也可以請服務人員解說,先選擇了湯頭再來口味和麵條,當然在這邊要提醒各位超道地的拉麵幾乎口味較重,斟酌自己的喜好點選喲!服務生幫我們點用寫了可愛的記號,雖然說我看不懂但最後餐點都沒上錯喲!進入了室內分成兩區熱鬧滾滾的景象翻桌率高,出餐很快服務也很好,很少有店家可以在剛開門就這樣有秩序的經營看的到半開放式的廚房通過走道來到了另一區,這邊的位置我們都比較喜歡,或許是外面比較熱鬧顯得座位較鄰近些,但仔細看照片我覺得似乎不擁擠~桌面上餐具、菜單、調味料、飲用水一應俱全很不錯由於猜想道地的餐點口味一定偏重,因此我們
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對於拉麵我充滿了期待,日式料理最喜歡的大概也是拉麵這選擇了!其實之前已經聽聞了北海道一幻拉麵即將來台想必又是排隊的人潮,不過還好這次我們等末約10來分鐘就到了我們,真是非常的幸運呢!

9月中心開幕而我也剛好要去日本玩,在日本沒有吃到喜歡的拉麵回來台灣就想吃吃一幻拉麵,排隊的時候可以先參考菜單和點菜,入座後就真的很快速的送餐!
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而這邊也有提供茶水可自由取用,一旁的立牌展示著優惠打卡活動,目前看FB粉絲團寫說延長至10/14,另外填寫意見表就可以抽獎喲!
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菜單很簡單也很好了解(寫很清楚),不會點用也可以請服務人員解說,先選擇了湯頭再來口味和麵條,當然在這邊要提醒各位超道地的拉麵幾乎口味較重,斟酌自己的喜好點選喲!
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服務生幫我們點用寫了可愛的記號,雖然說我看不懂但最後餐點都沒上錯喲!
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進入了室內分成兩區
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熱鬧滾滾的景象翻桌率高,出餐很快服務也很好,很少有店家可以在剛開門就這樣有秩序的經營
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看的到半開放式的廚房
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通過走道來到了另一區,這邊的位置我們都比較喜歡,或許是外面比較熱鬧顯得座位較鄰近些,但仔細看照片我覺得似乎不擁擠~
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桌面上餐具、菜單、調味料、飲用水一應俱全很不錯
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由於猜想道地的餐點口味一定偏重,因此我們都有點用飲品分別為檸檬紅茶、烏龍茶(無糖)、烏龍茶(微糖),我認為比較可惜的是我以為是店家的自製飲品,原來是易開罐呀!不過價格能接受所以也就沒多做形容,猜想大家都喝過了!而且真的搭配湯頭非常的可以稀釋口中濃郁的湯頭~
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我們今天三人點用,飲品、飯糰和餃子通通加上去,價格竟然才1170元而已,說真的一人近400元卻吃得這麼飽,S和我媽一直念著一定會要再來~
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原味湯頭+鮮蝦醬油口味搭配粗麵 250元
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端上來我覺得份量令我滿意,湯的顏色顯得較深些,搭配了半個糖心蛋和一片叉燒肉
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麵條的口感有些彈性,我們都覺得很不錯,湯一入口鹹香夠味呀!我們一致覺得非常的道地且還好只選了原味的湯頭,蝦的氣味非常重喝得出來我們也都很滿意,最後我是根本吃不完呢!對於女生來講份量很夠不需加麵條~
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適量豚骨湯頭+鮮蝦鹽味口味搭配細麵 250元
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本來一開始無法分清楚到底什麼湯頭呢?不過鹽味會比醬油再淡些所以最後可以清楚分辨
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細麵口感也算適中,不知道是我們吃太慢還是麵條吸湯太快,粗細麵我們分不出來(頂多只細一點點),湯頭一入口蝦味還是很重卻多了淡淡的豚骨香氣,不管原味或是適量豚骨都是不錯的選擇,但也要有心理準備是道地的日本風味,怕一般台灣人吃不習慣呢!
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濃郁豚骨湯頭+鮮蝦味噌口味搭配粗麵 250元
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味噌就在上方看的到,一入口我們三個就有點招架不住,非常的濃郁除了重重的蝦香和豚骨味道,我最後感受的是鹹味!媽媽很厲害的吃完還喝了好幾口湯,整體不錯麵條同樣很有彈性,但我猜測接受的人可能不多,會出這樣重口味的搭配我想大概是北海道天氣偏冷,因此口味偏重!?
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蝦味飯糰 50元
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飯糰價格和份量是差不多的,雖然說不大顆但是如果搭配一碗麵也可以很有飽足感!
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本來有想說以拉麵為主,或許米飯不怎麼樣,不過品嘗後我們都認為米飯Q彈且粒粒分明,蝦香氣適中外不愛米飯類的媽媽也抽了好多口稅!
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蝦味煎餃 (5個) 120元
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鮮蝦煎餃每一個都有一尾蝦仁,麵皮Q彈微微的焦香氣味搭配上豬肉內餡挺香的又散發出了蝦氣味,整體搭配的很棒~比起日本的"王將餃子"還要好吃呀!!!
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原味煎餃(5個) 100元
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可能是鮮蝦餃子太美味了,顯得這個普通了許多,但同樣的皮脆Q彈內餡富有豬肉香氣,搭配拉麵真的很適合呢!
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打卡活動贈送的,因為我們有三人所以有三份!!活動延至10/14~有去用餐記得別忘了~糖心蛋很美味外叉燒肉肉香又嫩口,S一直很想要在點用一份呢!!!
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最後總結論是非常道地,S還念念不忘的一直說想來吃!!不過下次我們都想要嘗試台灣口味的或是原味的!

(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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