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2018-09-09
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捷運六張犁（沿著和平東路方向走至安和路路口，約5-6分鐘）Babe覺得六張犁放射狀的圓環很容易迷路~請認真看導航巷口是一家麵店.巷內看到排隊的人潮即是.門面設計的典雅.除了帶點中國風的紅色門簾兩串常溫小西點門市為小蛋糕.無二提供大尺吋蛋糕訂購(其實也才4-6吋)蛋糕櫃裡玲瑯滿目的細膩甜點.每一個都具有十足的賣相 甜點櫃獨漏一款招牌>法式千層派160(香草/海鹽焦糖)這款是直接跟小姐點購經典巧克力塔150聖多諾黑泡芙塔180翻轉蘋果塔180四款不同類型.但是賣相與人氣極高的小蛋糕搭配上兩款可回沖的紅茶x綠茶法國百年茶品「KUSMI TEA」 茶香不澀.味蕾交替之際的好茶.與甜滋滋的法式手工甜點結合恰到好處與TWG貴婦茶一樣皆以手工縫製的純棉細布製成，讓茶葉在其中自在伸展無二的意義很好.Wunique這是我們首次的約會小語超級可愛的幫我偷偷慶生.在我生日的當天.感動拭淚法式千層派（原味香草/海鹽焦糖）Mille-feuille ( Vanille/ Caramel Beurre Salé)小語選擇海鹽焦糖.顏色上相當有辨別度千層的層次感在斷面相當清楚.酥香可口.刀子切下會有輕脆的聲
捷運六張犁（沿著和平東路方向走至安和路路口，約5-6分鐘）Babe覺得六張犁放射狀的圓環很容易迷路~請認真看導航
巷口是一家麵店.巷內看到排隊的人潮即是.門面設計的典雅.除了帶點中國風的紅色門簾兩串
常溫小西點
門市為小蛋糕.無二提供大尺吋蛋糕訂購(其實也才4-6吋)
蛋糕櫃裡玲瑯滿目的細膩甜點.每一個都具有十足的賣相甜點櫃獨漏一款招牌>法式千層派160(香草/海鹽焦糖)
這款是直接跟小姐點購
經典巧克力塔150
聖多諾黑泡芙塔180
翻轉蘋果塔180
四款不同類型.但是賣相與人氣極高的小蛋糕
搭配上兩款可回沖的紅茶x綠茶
法國百年茶品「KUSMI TEA」茶香不澀.味蕾交替之際的好茶.與甜滋滋的法式手工甜點結合恰到好處
與TWG貴婦茶一樣皆以手工縫製的純棉細布製成，讓茶葉在其中自在伸展
無二的意義很好.Wunique這是我們首次的約會
小語超級可愛的幫我偷偷慶生.在我生日的當天.感動拭淚
法式千層派（原味香草/海鹽焦糖）Mille-feuille ( Vanille/ Caramel Beurre Salé)
小語選擇海鹽焦糖.顏色上相當有辨別度
千層的層次感在斷面相當清楚.酥香可口.刀子切下會有輕脆的聲音焦糖的甜帶點焦香味.加入些許的海鹽讓風味更高雅
WUnique 最受歡迎甜點之一 聖多諾黑泡芙塔結合千層塔與泡芙完美於一身
使用 Alain Abel 品牌的香草莢米其林三星Robuchon餐廳也使用它的香草
擠入三顆渾圓小巧的酥皮泡芙中
再用心的將泡芙沾上香脆帶點苦甜的焦糖
漂亮的奶油花為香緹鮮奶油
奶油及鮮奶油皆為高品質法國進口
三個元素達到最完美的結合，一分為三的一口咬下口感、味覺、嗅覺都達到最豐富的享受
經典甜點之一 翻轉蘋果塔一場誤會創造出來的甜點，由於是烘烤後再180翻轉回來的，因而得名「翻轉蘋果塔」
使用富士蘋果(不使用人工濃縮汁或化工製造)
蘋果烘烤過後流出香甜的蜜，與焦糖微苦的滋味巧妙結合
貌似有點香脆的蘋果焦糖外衣.刀子劃下去是柔軟der透過無糖的薰衣草內餡.多了一股花香
焦糖蘋果本身的甜度較高.適合兩人分享.翻轉蘋果非常適合搭配無糖茶飲
讓蘋果的香氣在口腔中更加迷人
經典巧克力塔以簡單優雅的奶油塔皮.與法國品牌CHOCOLAT DE L'OPERA巧克力
針對不同系列的巧克力甜點.使用不同產地的莊園巧克力.調整比例作為搭配
經典的苦甜.綿密濃郁的巧克力Cream與香酥的塔皮結合屬於大眾通殺的甜品
無二的環境不屬於非常少女頂多稱上簡約.單純品嘗甜點的心.無法訂位.所以要現場排隊
甜點的細膩度與外型相當討喜
搭配上法國百年好茶.小螞蟻及愛拍照打卡的女孩.大大推薦
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