無二法式烘焙

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捷運六張犁（沿著和平東路方向走至安和路路口，約5-6分鐘）Babe覺得六張犁放射狀的圓環很容易迷路~請認真看導航巷口是一家麵店.巷內看到排隊的人潮即是.門面設計的典雅.除了帶點中國風的紅色門簾兩串常溫小西點門市為小蛋糕.無二提供大尺吋蛋糕訂購(其實也才4-6吋)蛋糕櫃裡玲瑯滿目的細膩甜點.每一個都具有十足的賣相 甜點櫃獨漏一款招牌>法式千層派160(香草/海鹽焦糖)這款是直接跟小姐點購經典巧克力塔150聖多諾黑泡芙塔180翻轉蘋果塔180四款不同類型.但是賣相與人氣極高的小蛋糕搭配上兩款可回沖的紅茶x綠茶法國百年茶品「KUSMI TEA」 茶香不澀.味蕾交替之際的好茶.與甜滋滋的法式手工甜點結合恰到好處與TWG貴婦茶一樣皆以手工縫製的純棉細布製成，讓茶葉在其中自在伸展無二的意義很好.Wunique這是我們首次的約會小語超級可愛的幫我偷偷慶生.在我生日的當天.感動拭淚法式千層派（原味香草/海鹽焦糖）Mille-feuille ( Vanille/ Caramel Beurre Salé)小語選擇海鹽焦糖.顏色上相當有辨別度千層的層次感在斷面相當清楚.酥香可口.刀子切下會有輕脆的聲

【Lexie臉銷為】我愛法式甜點的精緻、優雅、細膩與它的風情萬種，讓人沉醉。但不知道為什麼這2年對於甜點的狂熱衰退了很多，大概就是老了吧！想到之前頂著艷陽在 CJSJ門口排隊1小時等開門現在好像辦不到了。久聞『無二法式甜點』大名，現在才來報到，嗚嗚以前真得很自豪自己的甜點味覺現在大步倒退中XDDD。『無二法式甜點』整體來說甜度較低， ㄧ般人都可以接受，精緻美味，是值得推薦的法式甜點。店門小小的很低調，清新可愛但比我想像中的還要小間周六下午到訪大概等個30~40分鐘就位子，先登記，有位子會打電話，可以請櫃台小姐先把你要的口味留下來，免得回來以後賣光光了 ▍風情萬種 ，無酒也醉 ▍蛋糕口味大約9~10種，價格在200上下，有檸檬塔比較便宜是$120，香草蘋果派$100，皆是很合理的價格柑 $220葡萄柚、檸檬、香吉士、柚子、佛手柑幕斯這顆蛋糕我大推，是甜度最低的一個。但並不是因為甜度低而推，我反而覺得真的應該再甜一點會更好推的原因是層次非常豐富，外面有薄脆的巧克力，中層是幕斯，最中心竟然還分兩層，真的是一個需要高超技術的甜點。中層幕斯酸度很高口感非常輕盈，中心吃得到葡萄柚果肉，酸甜中帶著微

在大安區巷弄 低調的隱藏在民宅中 白色牆面搭配透亮玻璃 經過不被吸引也很難一踏入店內 立即印入眼簾的甜點櫃 貌似在閃閃發亮((口水都快滴下來了))WUnique Patisserie 無二甜點烘培坊電話 02-27371707地址 台北市大安區安和路二段184巷10號營業時間 週四~週一 1200-1900 週二週三公休2014年2月 甫開幕的無二甜點烘培坊 一開幕就擄獲了許多愛吃甜點女孩們的心((舉手 Oicky也是))懷抱著對法式甜點很多想法的老闆 剛從法國進修回來，除了帶著滿滿的行李及工具歸來腦袋、鼻子、味蕾及我的手，也仍舊留著濃濃的法國味．（節錄自WUnique Blog)歸國後強烈的希望帶領大家 一窺 真實 的法國甜點老闆的理念很單純 訴求 每道甜點 捨棄過多華麗且無謂的裝飾以風味及品質為最重要的呈現 隨時更新的多樣風味 堅持每天新鮮出爐的甜點了解完老闆的想法及理念後 Oicky真的覺得超棒的~~!!!而且更加期待無二的甜點們店家位置介於捷運六張犁站及科技大樓之間離遠企也相當近 從捷運六張犁站步行約10分鐘即可抵達店內用餐座位數不太多 頂多7.8位 雖然說店內用餐有限時1小時

無二烘焙工作室前陣子才正式開幕試營運期間已經累積超多食記，廣受網友好評對喜歡甜點的周花花來說，怎麼能錯過這樣一間好店呢總算空出一個下午，細細品嚐眾人推薦的美食***周花花，甲飽沒 FB粉絲專頁 https://www.facebook.com/tenjochou/ ***WUnique Patisserie 無二烘焙工作室推薦指數：★★★★☆ 4顆星一句短評：視覺味覺雙重享受，特地跑來吃甜點也值得店址位在安和路尾巴，靠近六張犁捷運站雖然交通不算非常便利，但這帶的美食餐廳可不少像是「大肚皮義式餐坊」、「珠寶盒法式點心坊」都在這附近無二烘焙工作室身處巷弄內，潔白的外觀裝潢很容易吸引目光店內提供少數座位，所以空位只能碰運氣內用每人無低消，提供無線網路、不限時但因為座位數不多，也不好意思坐太久啦 甜點都是限量供應，想吃什麼品項直接參考甜點櫃法式甜點迷人之處就在於「賣相」，每款都讓人想點來嚐嚐只是價位並不便宜，所以初訪就先一人點一個淺嚐看看 聖多諾黑泡芙塔---$180這款是格友食記中出現頻率最高的甜點難以抉擇之際，直覺選了最多人推薦的品項千層派皮為底，擺上泡芙、香緹鮮奶油光外型就先享受一番

前些日子因為太想把我近期很喜歡的店家--Phoebe‘s Kochhaus菲比食事寫文介紹給大家，也就沒多餘的時間可以來整理其他店家的相片，所以當我好不容易在上星期五將Phoebe‘s Kochhaus菲比食事PO出後，就一整個放懶整整2天。雖然，Phoebe‘s Kochhaus菲比食事的另一篇食譜文還在努力整理相片中，但還是要先來寫我超愛的甜點文，畢竟螞蟻人不吃甜食，可是會渾身不對勁。台北大安區美食~WUnique Pâtisserie 無二烘焙工作室店面照說實話，我已經算不出自己造訪WUnique Pâtisserie 無二烘焙工作室幾次了，但我的部落格裡關於該店的介紹只有2篇文，沒有太多的介紹是有原因。因為每次我只要一去該店，蛋糕都會在我回家到家就吃光了，所以這也就是為什麼不會有太多該店甜點文的主因。這次會特別蛋糕提回家，除了這三款蛋糕是限定商品外，再來就是有二款蛋糕是為了要慶祝我6/7生日而買，當然要拍照寫文留紀念，這時就是要把美美的蛋糕帶回家拍照。每日限定~玫瑰覆盆莓opéra 因為我不是常常帶相機出門的人，該店的店面照就容我用去年所拍攝的店面照來代替，希望大家可別見怪。該

若你問我 我目前心中第一名法式甜點是哪一家 我會很篤定地跟你說：無二『WUnique Patissrie』台灣不乏多家法式甜點 後起之秀的甜點店也漸漸變多 我吃過很多家法式甜點 確實每一家都各俱特色 也有創意不過無二甜點算是我每次會一直想念甜點 而且就算我每一次再次品嚐我仍就會自己在那邊感動不已 不過我要強調 口味真的很看人 我也有推薦別人去吃但卻覺得還好的案例在 我只能說 算了XD雙手奉上店家資訊地址：台北市大安區安和路二段184巷10號『大肚皮義大利麵旁邊』時間：12:00-19:00『週二,三公休』電話：02 2737 1707交通：捷運文湖線六張犁站其他：現金/外帶/內用/不可預約訂位/限定甜點不可預訂/訂購蛋糕需提前兩天 店家位置在遠企附近巷子裡 旁邊是在這一帶很有名的大肚皮義式餐廳外觀是一間白色簡約的風格 很好認 內用位置只有三張 我看大家都是外帶居多所以要內用也可以 不過店家沒有提供預約喔 只能看現場狀況我長期有在注意無二粉絲團每一季會推出的甜點 加上朋友之前買給我吃過 一吃讓我整個驚豔 一直問朋友在哪裡 朋友也不藏私的跟我分享 我很喜歡吃甜點 我這位朋友更愛吃甜點

放在口袋名單裡也是好久好久的 WUnique Pâtisserie 無二法式甜點， 因為不能訂位的關係，當天事先撥了電話詢問是否還有空位， 得到目前都還有位置後的答案才趕快出發， 半小時抵達後卻是客滿的狀態，外頭又下著傾盆大雨， 一時之間也無法離開，無奈的只能乖乖候位， 好在店家很貼心的讓我們在店裡等待還幫忙排了椅子。朋友推薦我這間 WUnique Pâtisserie 無二法式甜點 好多次，這回總算插旗成功，可惜期望太高，覺得甜點不如預期，但生意真的很好，也許我們點錯款甜點了吧T^T... 這天因為母親節的關係，店家在趕蛋糕的訂單，甜點櫃裡能選的甜點不多， 之前在粉絲頁上看到幾款喜歡的都說要等到下周才可能會有， 都到店裡了，也只好硬是挑了兩款。 雖然朋友推薦泡芙是 WUnique Pâtisserie 無二法式甜點 的招牌， 不過媽媽不想吃泡芙，所以就選了別款。冰牛奶（小農鮮乳）$80 每日精品莊園熱咖啡 $100無二主要供應甜點，沒有飲料的低消限制， 店裡其他桌客人都只點了滿桌甜點，卻沒有人點飲料， 牛奶蠻香醇的，但咖啡則偏淡，看樣子飲料似乎不是無二的強項。 翻轉蘋果塔 $18

無二算是一家小神秘的甜點店，目前吃過2次了～以蛋糕好吃的程度，7,8,9,10訪都不是問題！無二烘焙位於遠企後面安和路二段的巷子中，在有一點難找的巷弄內最近的捷運站為六張犁站，走路約6-8分鐘星期二、三都公休，營業時間為12:00-19:00，算是蠻少開門的一間店 XD附近都是住宅區，純白小巧可愛的店面蠻顯眼的～店內有少許座位，大概6-8個有提供水跟一些書籍～＊免服務費有一張文字菜單，但還是以當日蛋糕櫃裡供應的甜點為主！甜點有分冷藏、常溫，還有一個現做的法式千層聖多諾黑泡芙塔（＄180）這個泡芙塔應該可以算是店內招牌，我下午兩點多到就已經剩最後一個了後面有幾組客人也都有詢問此款甜點～可以看得到派皮非常非常多層！！！！口感非常酥脆、奶油的味道很濃厚上面的鮮奶油超級好吃！！輕柔、入口即化，甜而不膩的香草味三個小泡芙上面都有厚厚的焦糖，個人覺得太甜，無法一個人吃完三個，沒這麼甜的話就是道超完美的甜點了！第二次去時是外帶，簡潔帶點設計感的盒子～外帶餐具不會附在裡面，要記得在櫃檯旁拿！！餐具只有一支像是吃布丁的小湯匙，如果是吃泡芙塔的話，食用上可能會有點困難（左）檸啡（＄180）、（右）法式草莓

上個月和好友某天心血來潮跑到「無二」想吃甜點結果沒先查清楚店家連休，因此撲了個空後來好友就一直吵，每到週末就在唸想吃「無二」拗不過他，趕緊找了一天確認有營業就來啦～ 店面外觀十分簡約，內部共也才六個位置運氣算是不錯，大約等待了15-20分鐘就有顧客離開乾淨明亮的控溫冰箱內整齊的擺放著各式甜點飲品除茶類之外，每日會供應一款單品咖啡 ▼檸啡 200元每日限定甜點，蠻特別但是價格不斐蛋白霜裡包著是咖啡和檸檬幕絲最下層還有餅乾底，口味上層次分明 ▼經典檸檬塔 120元內餡酸澀程度我覺得還好，配著塔皮很順口怕酸的好友則皺起了眉頭，接著就讓我獨享啦XD ▼翻轉蘋果塔 180元個人一向對蘋果塔比較沒有好感，這款算是挺不錯但我覺得最好吃的還是青田街裡鄰居咖啡的反烤蘋果派( 【台北大安】Neighbor's Cafe 鄰居咖啡 ) ▼法式千層派(焦糖海鹽) 160元非常好吃的千層派皮，酥、脆、薄又香夾層的焦糖海鹽卡士達醬更是甜而不膩 ▼精品莊園咖啡(杯) 100元濃郁香醇，但是好小一杯呀用甜點叉子當比例尺...真的是兩三口就沒了 「WUnique Pâtisserie 無二法式甜點」不收取服