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等級4
 九月替好友慶生 信義區的牛排館我們幾乎都嘗試過了才想起還沒嘗試過教父牛排Top Cap Steakhouse位在新光三越A4 5樓訂位時有說是慶生~店家說會提供小蛋糕  點完餐以後就上了麵包目前覺得牛排館提供的餐前麵包 都有一定的水準表現都蠻不錯的~~這裡的算是偏歐式麵包,口感紮實好吃!!  開胃菜-溫煮龍蝦(另加價600元)  半隻的份量 味道卻是讓人非常驚喜龍蝦肉Q彈 調味非常讓人喜歡壽星吃得很開心啊!!  開胃菜-香草白蘭地田螺  我選的田螺也很棒田螺口感QQ的 醬汁口味蠻重的所以搭配著附上的麵包很搭開胃菜就讓我們很驚喜啊!!  義式蔬菜清湯這湯我看起來就沒食慾XDDD結果壽星說 味道其實很豐富 是好喝的湯品好吧~~我外貌取人我的錯!!哈哈哈  牛肝菌卡布奇諾滿滿牛肝菌香氣的湯這款我覺得好好喝 我非常喜歡  準備上主餐囉!!三種調味依據喜好來搭配 \ 肋眼菲力牛排(1250元+10%)服務生建議的五分熟 都不帶血這款口感比較有咬勁 我個人還蠻喜歡的  菲力老饕牛排(2800元+10%)這款的嫩度比起另一款更嫩但是壽星比較喜歡有口感的牛排~~哈哈哈我個人覺得兩款都不錯老饕的肉香氣
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九月替好友慶生 信義區的牛排館我們幾乎都嘗試過了

才想起還沒嘗試過教父牛排Top Cap Steakhouse

位在新光三越A4 5樓

訂位時有說是慶生~店家說會提供小蛋糕

 
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點完餐以後就上了麵包

目前覺得牛排館提供的餐前麵包 都有一定的水準

表現都蠻不錯的~~這裡的算是偏歐式麵包,口感紮實好吃!!

 
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開胃菜-溫煮龍蝦(另加價600元)

 
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半隻的份量 味道卻是讓人非常驚喜

龍蝦肉Q彈 調味非常讓人喜歡

壽星吃得很開心啊!!

 
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開胃菜-香草白蘭地田螺

 
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我選的田螺也很棒

田螺口感QQ的 醬汁口味蠻重的

所以搭配著附上的麵包很搭

開胃菜就讓我們很驚喜啊!!

 
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義式蔬菜清湯

這湯我看起來就沒食慾XDDD

結果壽星說 味道其實很豐富 是好喝的湯品

好吧~~我外貌取人我的錯!!哈哈哈

 
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牛肝菌卡布奇諾

滿滿牛肝菌香氣的湯

這款我覺得好好喝 我非常喜歡

 
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準備上主餐囉!!

三種調味依據喜好來搭配

 
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肋眼菲力牛排(1250元+10%)

服務生建議的五分熟 都不帶血

這款口感比較有咬勁 我個人還蠻喜歡的

 
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菲力老饕牛排(2800元+10%)

這款的嫩度比起另一款更嫩

但是壽星比較喜歡有口感的牛排~~哈哈哈

我個人覺得兩款都不錯

老饕的肉香氣我覺得更足 就是看自己喜歡怎樣口感的牛排來選擇囉!

 
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另外可以搭配配菜

我們選了奶油玉米炒蘑菇

表現都蠻不錯的

 
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甜點

我覺得甜點算是表現最弱的部分XDDD

 
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祝我的好友生日快樂!!!

 
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這天吃完壽星非常的滿意

讓我覺得很開心 畢竟主角開心我就開心了 哈哈哈

整體的用餐氛圍我很喜歡

服務上我覺得就是中規中矩 沒有特別的印象

餐點我覺得整體表現得都很好

會讓人想要再訪的餐廳

也分享給找慶祝餐廳的朋友唷!^^

 
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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堂食
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