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2017-11-26
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爭鮮旗下的新品牌-点心道，採用和日本迴轉壽司店類似的方式，以平板點餐後利用小型新幹線列車直送，讓享用港點時來點不一樣的新樂趣。点心道西門店就位於西門町商圈最熱門的六號出口附近，交通位置方便因此生意也相當不錯據說每道餐點都是現點現蒸，現在有四十種不同口味的港式飲茶菜色。入座後不一會兒，就看到我們的餐點被新幹線送了過來。新幹線的車頭上面印著紅色的「點」字LOGO，強調這是点心道牌的列車。▲檸檬利賓納 68元是一種簡稱檸賓的香港飲品，喝起來就像是酸甜莓果汁。據說是採用被稱作黑醋栗的黑家侖子果汁再加檸檬片製作▲鐵觀音-無限暢飲提供鐵觀音茶包可以自行泡茶，熱水出水口就和藏壽司的設計相像。▲古法糯米雞 108元古法糯米雞是傳統的經典菜色，荷葉包著糯米，糯米吸附著肉汁蒸煮過後，鹹香入味，個人還算蠻喜歡的。▲不是炸兩 108元亦是港式飲茶常見之菜色。米網皮的滑溜搭配荸薺的酥脆、蝦漿的彈牙及炸腐皮的酥脆，口感層次豐富。只是餡料並不十分飽滿，讓人略感尚有未盡之處。▲蝦餃皇 108元皮薄且剔透，蝦仁Q彈飽滿，算是蠻中規中矩的作法。▲海皇芝士千絲卷 98元外面以炸米粉包裹，細絲繚繞的造型頗具特色，就像是鳥巢一
爭鮮旗下的新品牌-点心道，採用和日本迴轉壽司店類似的方式，以平板點餐後利用小型新幹線列車直送，讓享用港點時來點不一樣的新樂趣。
点心道西門店就位於西門町商圈最熱門的六號出口附近，交通位置方便因此生意也相當不錯
據說每道餐點都是現點現蒸，現在有四十種不同口味的港式飲茶菜色。
入座後不一會兒，就看到我們的餐點被新幹線送了過來。
新幹線的車頭上面印著紅色的「點」字LOGO，強調這是点心道牌的列車。
▲檸檬利賓納 68元
是一種簡稱檸賓的香港飲品，喝起來就像是酸甜莓果汁。據說是採用被稱作黑醋栗的黑家侖子果汁再加檸檬片製作
▲鐵觀音-無限暢飲
提供鐵觀音茶包可以自行泡茶，熱水出水口就和藏壽司的設計相像。
▲古法糯米雞 108元
古法糯米雞是傳統的經典菜色，荷葉包著糯米，糯米吸附著肉汁蒸煮過後，鹹香入味，個人還算蠻喜歡的。
▲不是炸兩 108元
亦是港式飲茶常見之菜色。米網皮的滑溜搭配荸薺的酥脆、蝦漿的彈牙及炸腐皮的酥脆，口感層次豐富。只是餡料並不十分飽滿，讓人略感尚有未盡之處。
▲蝦餃皇 108元
皮薄且剔透，蝦仁Q彈飽滿，算是蠻中規中矩的作法。
▲海皇芝士千絲卷 98元
外面以炸米粉包裹，細絲繚繞的造型頗具特色，就像是鳥巢一般。
口感酥鬆的千絲本身並為作調味，建議自己沾取醬油吃起來才不會感到油膩。內部以蝦漿和芝士搭配，餡薄料少讓人覺得有點可惜，芝士的存在印象微弱。
整體感想：
点心道雖然有著創新的新幹線列車出餐方式，但是當天品嘗的餐點表現沒有特別出色，難以讓人留下深刻印象。
同樣價位享用港式飲茶，我想我會比較想去添好運。
和藏壽司雖有相似之運行模式，但是服務人員的態度卻沒這麼親切。我想在著名港式點心餐廳、茶餐廳老店林立的西門町商圈要脫穎而出，仍有更多進步空間
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