影片
更多
2016-02-24
121 瀏覽
GUSTOSO的早午餐為自助餐型式，單價為780元(需另加10%服務費)，可選擇加點主菜，價格為880元~1450元不等(需另加10%服務費)，目前優惠是千元以上的主菜特價999元，需另加原價10%服務費。簡單來說，就是點一客1450元的海鮮盤原價是1450+145=1595元，優惠價為1144元。 當天我們用餐方式為除了有人單點早午餐自助餐，也有人選擇加點了碳烤薩丁尼亞海鮮盤 <帝王蟹,干貝, 海大蝦, 小捲, 季節鮮魚>及碳烤美國頂級無骨牛小排。我跟老公覺得以二人為一組，一人單點自助餐，一人加點主菜分著吃就很足夠了，親友們則覺得加點才多200~300元，加點比較划算，單憑個人喜好選擇。選擇好餐點，餐廳先送上一籃麵包，可無限續，味道還不錯，不過今日的重點可不是它，先從早午餐沙拉吧開始為各位介紹囉~GUSTOSO餐廳以義式料理為主，所以菜色偏歐式義大利風格，種類並不算太多，手工現烤披蕯區開始用餐後，取用的第一塊披蕯，是基本款的番茄起司口味，大約是出爐一段時間了，有些偏乾，大家的評價普普，但是後來現烤出爐的披蕯口味多變，表現愈來愈好，餅薄皮脆，起司香濃牽絲，料多味美超好
GUSTOSO的早午餐為自助餐型式，單價為780元(需另加10%服務費)，可選擇加點主菜，價格為880元~1450元不等(需另加10%服務費)，
目前優惠是千元以上的主菜特價999元，需另加原價10%服務費。
簡單來說，就是點一客1450元的海鮮盤原價是1450+145=1595元，優惠價為1144元。
當天我們用餐方式為除了有人單點早午餐自助餐，
也有人選擇加點了碳烤薩丁尼亞海鮮盤 <帝王蟹,干貝, 海大蝦, 小捲, 季節鮮魚>及碳烤美國頂級無骨牛小排。
我跟老公覺得以二人為一組，一人單點自助餐，一人加點主菜分著吃就很足夠了，
親友們則覺得加點才多200~300元，加點比較划算，單憑個人喜好選擇。
選擇好餐點，餐廳先送上一籃麵包，可無限續，味道還不錯，
不過今日的重點可不是它，先從早午餐沙拉吧開始為各位介紹囉~
GUSTOSO餐廳以義式料理為主，所以菜色偏歐式義大利風格，種類並不算太多，
手工現烤披蕯區開始用餐後，取用的第一塊披蕯，是基本款的番茄起司口味，大約是出爐一段時間了，有些偏乾，大家的評價普普，
但是後來現烤出爐的披蕯口味多變，表現愈來愈好，餅薄皮脆，起司香濃牽絲，料多味美超好吃，贏得大夥兒一致好評。
從海鮮、臘腸、燻雞甚至還有蜂蜜核桃，印象中吃了約6至7種的不同口味，
尤其是蜂蜜核桃，核桃的香脆、起司鹹香濃郁搭配著蜂蜜的甜美，明明已接近用餐尾聲差不多吃飽了，還是硬吃了二塊。
熱食湯品起司甜點蛋糕區
湯品 - 玉米濃湯這道濃湯是個悲劇……因為焦掉了，喝起來苦而帶有焦臭味囧
告知服務人員後，馬上道歉換掉，送上蔬菜羅宋湯，表現中規中距。
綜合起司區有5種以上的起司任君挑選，還有小朋友最喜歡的三角紅牛起司-原味及草莓口味。
起司很香很濃，口感各異，我吃得很開心~但是草莓口味的紅牛起司我完全無法接受……orz
薄脆餅……單吃無味，應該是某種配菜，不過不確定搭配哪道熟食。
熱食約有七種，印象中從開始用餐到結束時皆無更動。酥炸香檸雞柳條
看似平凡無奇，實則外皮酥脆，雞肉軟嫩多汁，親友們評價頗高。
迷迭香烤雞腿雞腿肉厚實肥嫩，香氣四溢，口味還不錯，但並不特出。
爐烤酸豆奶油鯛魚菲力我對魚類興緻缺缺，此道PASS，老公倒是覺得奶油醬汁香濃，魚肉軟嫩，不失為佳作。
燒烤豬腩排這道烤豬排獲得一致好評，外皮焦香，肉質半肥半瘦，
肥肉處軟嫩不膩，瘦肉部份結實有嚼勁又不會過柴，調味鹹中帶甜，口味偏重，好吃~
培根臘腸拌炒洋芋(?)這道味道還不錯，但以食材來說令人覺得有些廉價，應當只是配菜而非主要熟食。
好啦~因為是早午餐，想想倒也還算是可以接受……畢竟馬鈴薯是國外常見的主食之一。
時蔬白菜簡單的白菜拌炒紅蘿蔔跟菇類，清淡爽口，不喜歡生食菜類的朋友看到炒青菜應該很開心吧~
上次也有看到，應該是常備菜色，只是出現在這兒有些突兀，這兒是中式作法啊……
海鮮義大利麵這道PASS，光吃別的都來不及了，我才不要吃麵，浪費有限的腹中空間…XD
熱食類底下都有以特製爐具保溫，確保食物的美味度，這點很不錯。
介紹完沙拉吧，先略過甜點，先來介紹主菜，這次大夥兒對於主菜類都情有獨鐘，不是點海鮮盤就是點牛小排，所以只能介紹這二種，然後因為點了多份，所以照片的擺盤看來不太一樣XD
碳烤薩丁尼亞海鮮盤 <帝王蟹,干貝, 海大蝦, 小捲, 季節鮮魚>
原價1450元(需加10%服務費) 優惠價1144元 (999元+145元(原價10%服務費))
繽紛的各色海鮮，經碳烤後發出迷人的鮮香。以白色大圓盤裝盛，下襯馬鈴薯泥，
搭配燒烤的季節時蔬如黃綠櫛瓜、橘紅小番茄及杏鮑菇等。
上菜時，因為集中擺放在大大的圓盤中心，乍看下以為份量不多，其實比想像中的有份量。
帝王蟹這海鮮盤本就是衝著帝王蟹及海大蝦點的，
看到帝王蟹只有一截細長蟹腳……雖在意料中事，但忍不住有些小小的失落。
蟹肉結實微鹹，嚐得出螃蟹的甜美，只是份量真的不多啊~~~幾口就沒了。
大約是蟹腳用完了，親友點的海鮮盤搭配的就是蟹螫~肥美飽滿。賣相極佳。
上桌時外觀完整，食用時會由廚房幫忙敲開，不用客人動手。
海大蝦以先行去殼只留下頭部及尾端，方便客人食用。
雖說是大蝦，但就是比一般尺寸大些，跟我心目中的「大蝦」來說，還有些差距。
肉質結實，鮮味重而甜味尚可，吃起來挺過癮的。
干貝個頭適中，並不太大，肉質柔軟鮮嫩又不失有彈性。
烤鮮魚我本來不抱太大期望，因為我不喜歡吃魚……
不過嚐了一口，發現比我想像中的好吃，魚皮焦香微脆，嚐得出魚肉很新鮮，細緻肥嫩。
小捲
肉質厚實鮮甜，好吃。
烤蔬菜非常好吃，火候掌握得極到好處，完美保留住蔬菜的甜美多汁
碳烤美國頂級無骨牛小排 原價1280元(需加10%服務費)優惠價1127元 (999元+128元(原價10%服務費))
牛小排的份量一般般，可自行選擇熟度，當天選擇5分熟，外微焦內粉紅，肉質軟嫩多汁又帶有微微咬勁，好吃~
配菜一樣是薯泥跟烤蔬菜，美味不用多說。
張貼
