THE CAFÉ BY 想 陽明山

陽明山餐廳推薦，來陽明山走走大家一定不會錯過草山小鎮美軍宿舍群這邊的餐廳，保留了鄉村木屋原始風貌，搭配美式風格的招牌點綴，一秒就讓你置身國外街頭，這一區的元老餐廳-The Cafe By 想陽明山在2024年初重生，搬遷到斜對面，由兩棟獨立的紅磚瓦屋串連而成，整個空間更大更舒適，諾大的庭院裡種植了櫻花跟落羽松，一年四季都有不同風貌，主打大份量義式餐點，不管是三五好友或是家庭聚餐都很適合，享用美食還能享受被綠意包圍環境，這裡真的太chill了The Cafe By 想陽明山｜如何到達The Cafe By 想陽明山有自己的停車場，一共有兩區，只要消費都能免費停車非常方便，搭公車的話就從捷運劍潭站或士林站搭紅5、260、303、小15 在山仔后派出所站下車，慢慢走10分鐘就可到達喔想 陽明山一共有四間分店，另外還有想 台中、想 林口、想 國家戲劇院，我自己很愛想陽明山的環境，看著被綠植包圍的木造矮房，不用跑太遠就有放鬆的氛圍，本來想說平日人潮應該普普，結果一進來是8分滿的狀態，還好有提前先訂位，因為沒多久就整間客滿，只剩戶外的區域，夯的程度超乎我的想像呢The Cafe By 想陽明山｜戶外區新址的戶外座位區更寬敞了，藤編椅子增添度假氛圍，其實天氣涼一點時坐戶外是最棒的，很多客人都會帶著毛小孩來陽明山走走，想陽明山的規定是小犬可陪伴入店，但中大型寵物是不能的，小型寵物入店但不落地，必須將牠放置於推車或寵物籃內，遵守室內寵物不能落地、不放任吵鬧、不在店內整理寵物毛髮、便溺的話需要主動清理，中大型寵物則需在戶外區並有牽繩，戶外也設有用餐區，規定嚴格一點就是希望大家來這裡能夠輕鬆自在的享受用餐的時光The Cafe By 想陽明山｜環境一走進想陽明山就可以感受到濃濃的藝術風格，映入眼簾的是藝術家-吳冠德老師的畫作，老師的創作特色就是以樹枝為畫筆，天地萬物作為靈感，這幅吐納天地更是想陽明山的鎮店之寶， 搭配專業的美術館燈光投射，很多人一進來就會被著這幅旋轉流動的畫作給深深吸引，彷彿可能聆聽到自己的內心內用區也被巧妙地區隔，如果有多人聚會的訂位也可以規劃一起，用布簾巧妙的與其他客人間隔開來，就很有小包廂的感覺趁客人還沒入座的時候拍一張，這邊是沙發區，牆上也用了吳冠德老師的畫作妝點，感覺就像在藝廊裡面，靠窗的位置也是直接看到外頭的綠意，非常舒服另一邊的戶外區也很美，淡藍色的沙發椅跟美式復古矮房好搭想陽明山是兩棟建築打造而成，前種比較偏散客用餐，後棟適合包場，中間這條綠油油的小徑兩旁種滿落羽松，步道打造成鋼琴按鍵，走在這裡感覺會跟著跳躍呢The Cafe By 想陽明山｜包廂後棟很適合舉辦活動或包場求婚也ok，這邊可以容納20~30人，也有投影設備，還有藝術品的配襯，這個包場環境實在太讚了The Cafe By 想陽明山｜菜單搬遷了新環境，想陽明山也換了新菜單，這次用了環遊世界為主題，這裡可以吃到各國的特色料理，餐點分量也很大，越多人一起來可以吃到的菜色越多The Cafe By 想陽明山｜推薦菜色韓式洋釀炸雞 380元我在美國鄉村小鎮裡吃著韓式炸雞，炸到外酥內嫩的炸雞裹上特製韓式洋釀醬，甜甜的口味非常涮嘴，雞肉也鎖住肉汁，真的不輸韓式餐廳裡的炸雞，一旁還有醃蘿蔔可以解膩呢泰式奶油醬法式吐司 320元吃完韓式再點個泰式法式吐司，法國麵包吸飽蛋液煎到微微焦香，裹上一層糖粉就是法式吐司給人的幸福滋味，一旁用了泰式奶油醬、新鮮水果、米香點綴，沒想到法式吐司跟甜甜的泰奶醬很搭，顛覆我對法式吐司的感覺如果覺得太甜的話也可以沾著一旁的優格醬，甜甜鬆軟的麵包跟酸酸的醬香中和出的口感完全不膩，但這一道吃完真的很飽，建議不要因為好吃就一次嗑光光啦，哈松露野菇比薩 330元一上桌就是濃郁的松露清香，窯烤的比薩口感格外有層次，尤其是邊邊焦脆的部分越嚼越香牽絲的起司光看就口水直流，搭配芝麻葉也好香喔私房炸物拼盤 430元多人聚餐的話就是要把炸物拼盤點起來，裡面有薯條、紐澳良烤雞翅、鱈魚條、牛蒡天婦羅，這樣一份3~4人一起share差不多，烤雞翅宇宙無敵好吃，那個雞皮烤得恰到好處，可以吃到雞油香氣，雞肉也好嫩口第一次看美式拼盤裡面還有中式的牛蒡天婦羅，重點是炸的很好吃，跟基隆廟口的一樣好吃，哈哈哈特調水果茶 210元想陽明山不只餐點分量多，飲料也是走浮誇路線，簡單的水果茶還附上綠茶玫瑰花冰磚，而不像一般店家是放冰塊，因為加了冰塊融化後會影響濃淡口感，這個綠茶玫瑰花冰磚讓你喝的每一口水果茶都能感受到茶香回甘，而且很大一壺，超划算的西西里冰咖啡 220元西西里冰咖啡的口感偏苦甘，喝起來冰涼暢快玫瑰重乳酪蛋糕 160元玫瑰重乳酪蛋糕也很夢幻，用了玫瑰花瓣點綴，淡淡的玫瑰香氣非常誘人，口感也很滑順現在只要來The Cafe By 想陽明山用餐，粉專跟ig追蹤起來、並打卡，就能獲得吳冠德老師的畫作杯墊，天啊~真的超美的，有鎮店之寶縮小版的真的太愛了，來這裡有吃又有拿，這麼棒的福利怎麼能錯過，數量有限，送完為止喔! 繼續閱讀

位於陽明山美軍宿舍群的主題餐廳《The cafe’ by 想陽明山》，主要用餐環境是兩棟1950年代的木造建築，外面有櫻花樹跟落羽松，整個用餐環境就超美的，而且《The cafe’ by 想陽明山》菜單提供超多選擇的異國料理，從沙拉、披薩、義大利麵、燉飯、排餐與下午茶甜點通通都有，《The cafe’ by 想陽明山》本身還附有停車場，消費可折抵停車費。｜陽明山美食美軍宿舍區The cafe’ by 想陽明山《The cafe’ by 想陽明山》是位於陽明山上的主題餐廳，就在陽明山美軍宿舍群這一帶，如果搭公車的話可以到捷運劍潭站或士林站轉乘，在山仔后派出所站下車再走路8~10分鐘即可抵達，開車上《The cafe’ by 想陽明山》搭約是20分鐘的車程，憑消費可以至草山小鎮停車場停車，消費滿300元可折1小時，最多折3個小時，附近還有許多可以走走的地方。《The cafe’ by 想陽明山》用餐空間主要是兩棟1950年代就建好的美軍宿舍，一棟是白色叫白宮，一棟黃色叫黃宮，都是木造屋，《The cafe’ by 想陽明山》入口處是從白屋那邊進來，旁邊都是櫻花及落羽松，看起來整個很美，很像是走進森林裡面，而且每個季節來看到的景色都不太一樣。《The cafe’ by 想陽明山》黃宮有80個座位、白宮是有50個座位，有提供半包廂座位或包棟服務，想辦活動會聚餐都是很不錯的選擇，《The cafe’ by 想陽明山》室內空間都是白色木屋搭配沙發跟木桌椅，看起來就很美式風格，座位跟座位之間也不會太擠，沒想到的是平日中午來，白宮整個是坐滿的，連黃宮都有八成滿，到底有多人是財富自由的人啊！哈哈！The cafe’ by 想陽明山菜單價格The Cafe’ By想陽明山菜單選擇真的很多，從沙拉、炸物拼盤、薄餅披薩、義大利麵、燉飯到排餐，選擇之真的很多，一般餐點都可以選擇要不要升級套餐，會有濃湯跟麵包等等，B套餐是升級會有一杯紅酒，可是還是要提醒一下喝酒不開車開車不喝酒，另外The Cafe’ By想陽明山菜單後面還有甜點跟飲料，我們四個人來吃就隨便點。目前想陽明山訂位只能透過電話訂位，然後也有包場服務，但費用就要直接問《The cafe’ by 想陽明山》。香橙鴨胸沙拉 NT$300元光是看香橙鴨胸沙拉份量就很大，重點是裡面的香橙沙拉醬是《The cafe’ by 想陽明山》自製的，吃起來帶有果香的清爽感，讓沙拉吃起來不會太過油膩，然後生菜整個也超豐富的，除了煙燻鴨胸肉片外，還有萵苣、紫洋蔥絲、水煮蛋與小黃瓜等等，最後用了起司絲去提味，原則上就是一道很不錯的開胃菜，像我們四個人來分食很不錯。香辣芙蓉三點蟹義大利麵 NT$380元《The cafe’ by 想陽明山》這道香辣芙蓉三點蟹義大利麵也太霸氣了，用整隻三點蟹入菜，這樣才賣380元，真的還蠻可以的，調味方式有一點像是避風塘，吃起來帶有一些乾蒜炸過的香氣，然後醬汁也收得很好，義大利麵麵條都有吃到味道，很中式的味道沒想到跟西式的食材這麼搭。嫩煎松阪豬與松露野菇牛肝菌燉飯 NT$380元一上桌就能聞到那松露的香氣，松露醬的味道很足夠，燉飯處理的很不錯，米飯的部份不會太軟爛，吃起來還是帶有些許口感，而且味道也是有煮進去，松阪豬的口感很脆彈，還帶有一點油脂感，還蠻好吃的。剝皮辣椒鮮蝦起司薄餅 NT$280元看起來很像是披薩的薄餅，裡頭可是放了剝皮辣椒、蝦子跟滿滿的起司，光是用剝皮辣椒入在薄餅裡面就讓人對於這個味道會很好奇，吃起來微微的辣度，很像是墨西哥的莎莎醬的感覺，但沒有那麼重辣，建議一上桌一定要先吃，因為薄餅皮冷了口感就比較沒有原本那麼的脆。碳烤美國頂級肋眼牛排 15oz NT$1680元現在美國牛很貴的，哈哈哈，然後點了一個肋眼部位又15oz，價格當然會貴一些些，只是這個份量很大，分食也是很方便，然後建議是5分熟，內裡帶有粉嫩紅色，外層則是有洽洽烤過的痕跡，咬起來很軟嫩，而且還帶有肉汁感，沾黃芥末籽就很好吃了，然後旁邊的烤蒜頭也好好吃，哈哈！低溫慢烤美式醬燒豬肋排 NT$980元《The cafe’ by 想陽明山》超大一份的豬肋排光是看色澤就覺得很好吃，切起來應該有10隻以上的份量，我們大概只吃了一半，另一半後來打包了，外層的醬料很夠味，因為有烤過，所以帶有一點烤的焦脆感，口感上還蠻有肉感的，不是但很軟那種，但吃起來也不會太乾，只是醬料比較重，吃第二隻就會覺得有一點膩，可以搭旁邊的時蔬一起吃。香煎舒肥履歷豬戰斧 10oz NT$580元戰斧豬排是採用雲林的快樂豬，基本上用到快樂豬就不會太難吃，主要是食材真的很不錯，然後先是舒肥讓肉質軟嫩，然後再去煎，吃起來豬排的厚度很實在，本身還是有一些油度，所以不會覺得太乾澀，旁邊搭的好像是法式青醬的感覺，吃起來讓整個味道更為清爽，還不錯吃。小熊冰滴咖啡 NT$220元／露紅鮮果茶 NT$200元咖啡就咖啡，幹麼用成小熊呢？哈哈，也太可愛了啦！真的會讓人受不了直接來一杯，小熊冰磚是用咖啡去冷凍的，所以你喝到的咖啡從頭到尾不會因為冰塊融化，而讓味道變淡，當咖啡還有牛奶倒下去時，感覺像是幫小熊洗澡。露紅鮮果茶是用紅茶當基底的鮮果茶，喝起來帶有果香，茶味也有出來，是可以點的飲料。特調水果茶 NT$200元／紫蘇豔紅 NT$190元特調水果茶也是跟小熊冰滴咖啡一樣的可愛，先用水果茶去冰起來當冰磚，然後要喝的時候再用蘋果和鳳梨熬煮過的水果茶倒進去，喝起來口味很香甜，但不會太死也不會太膩口，而且味道上都不會太多改變。紫蘇豔紅是汽泡調飲，一入口會有蠻明顯的紫蘇葉的味道，喝起來是淡淡的果酸感，如果喜歡紫蘇的人應該可以接受，不喜歡的就覺得還好。搖滾OREO鬆餅 NT$220元搖滾OREO鬆餅是《The cafe’ by 想陽明山》蠻熱門的下午茶甜點，鬆餅的部份是有加入了麻糬，吃起來外層酥酥的，內裡則是有QQ的口感，然後旁邊鮮奶油、OREO餅乾與巧克力醬是用來沾鬆餅吃的，吃起來味道很豐富，另外還有一球巧酥冰淇淋，應該是大人小孩都會喜歡的甜點。水果花園 NT$280元水果花園是蜜糖吐司，上面還加了一大球的冰淇淋，吐司邊處理的很好，吃起來很酥脆，不會太硬，然後搭配水果吃也還不錯啦！之前認識《The cafe’ by 想陽明山》是從別人分享的小熊冰滴咖啡，心裡面只有一種想法「這麼網美的東西真的好吃嗎？」但來過《The cafe’ by 想陽明山》吃完之後，真心覺得大推，很多人都會講用餐環境超棒外面還有落羽松跟櫻花樹，吃的部份醬料很多都是自己處理，然後咖啡冰磚、水果茶冰磚也是都是店家自製，讓飲料喝起來味道不會變淡，整個超棒超用心的，反正陽明山餐廳就推薦《The cafe’ by 想陽明山》。 繼續閱讀