Su蔬食料理 (已結業)

到台北北投温泉自由行，只要開google map很容易找到的素食餐廳！ 菜單內將單點菜改為套餐！ 由餐湯前菜至主菜，前菜再另外加沙律菜，每道菜都很精緻！香草包最吸引，一點也不膩！軟綿綿加香上香草奶油，好味到呢👍🏻👍🏻👍🏻加上特別喜歡熱熱的味道！正！ 而且主菜份量也不少！ 吃得飽飽很滿足！員工有禮的招待，以及環境氣氛也相當上佳！ 剛巧坐在角落位看着窗外濛濛細雨紛紛，佈置清雅，加上播放著輕柔音樂，浪漫醉了！最重要是價錢一點也不貴，難得現在有平靚正的食肆 繼續閱讀

初一呷菜！農曆大年初一習慣上是吃素的日子，剛好這天有營業的餐廳也不多，和朋友們的聚會就選在新北投站附近的「Su蔬食法式料理」用餐。不過這天很天兵的是我帶了相機及記憶卡，可是電池還躺在家裡的充電座上(囧)，所以這篇又是畫質不佳的手機文，請大家多包涵^^” 「「Su蔬食法式料理」」位在新北投光明路上，離新北投捷運站步行約5分鐘路程。 因為初一營業的餐廳不多，所以我們午餐也只訂到下午一點半的時間，第二輪的用餐時間人還是高朋滿座呢。來看看菜單吧，Su以蔬食料理套餐為主，分成380元的樂活套餐及450元的晶綠套餐，皆含沙拉、湯、開胃菜、主餐、甜點及飲料。晶綠套餐的開胃菜是拚盤，份量比樂活套餐多，然後還多了一杯小麥草酵醋。另外，也可單點主餐，價位約在250元~280元間，以上均另加一成服務費。沙拉有生菜、小黃瓜、苜宿芽、蘋果跟葡萄乾等，蔬果都蠻鮮脆的，醬汁可選優格或油醋，我選了優格醬，酸酸甜甜的，挺清爽的味道。香椿麵包套餐附麵包，上頭的抹醬很特別，是素食中常見的香椿醬，味道很香濃。蘿蔔清湯＆酥皮濃湯湯品我選了南瓜濃湯，加酥皮多30元，另一個是蘿蔔清湯，南瓜湯口感濃稠，還沒喝過加了酥皮的南瓜湯濃湯，一品嚐之下，南瓜濃湯跟酥皮也蠻合的耶^^！ 開胃菜拚盤450元套餐開胃菜拚盤擺放的好美啊，一送上來就很吸睛，七種開胃小品有山藥絲、果凍、薯泥、牛蒡捲、蕃茄、香瓜等，調味得很不錯，清爽又開胃。小麥草酵醋，就是酸酸甜甜的滋味囉！ 九層塔奶油管麵再來就是主餐的部份囉！斜管麵口感較有嚼勁，九層塔醬也蠻濃的，味道很得小朋友的心。 野菇蔬菜燴飯一大盤的蔬菜配上薑黃飯，燴時蔬有玉米筍、菇類、紅蘿蔔、筍片、蔬菜等，這道的口味就比較清淡些。 青醬炒飯佐蒲燒豆腐這道送上來也是好吸睛，炒飯上頭舖上的一塊塊蒲燒豆腐份量不少，看來好像素鰻魚呢！ 石鍋拌飯雖說主打法式蔬食，不過也有出現韓式料理耶！這道是蛋奶素，菜單上都會註明，然後拌飯上頭的蔬菜頗多，一時之間還感覺不出是素食呢！ 韓式辣醬提味但不算有辣度，加上大量蔬菜，辣度連小朋友都可接受，味道很有曾次，吃到後來還有香脆的鍋巴說。 紅豆蛋糕＆蔓越莓汁本來以為紅豆泥會很甜，結果不會耶，甜度恰到好處，口感又綿密，結果都被我家兒子吃光了。飲料選了去冰蔓越莓汁，偏淡的口味。吃多了大魚大肉，偶爾來點健康清爽的蔬食也不錯，套餐的價位尚可接受，而且主餐份量都蠻多的，服務人員忙碌中還難得能保有親切的態度， 出餐及收拾桌面都蠻快的，喜歡蔬食料理的人可以考慮看看，而且可順遊新北投的圖書館、溫泉博物館、梅庭、地熱谷等知名景點喔！想看更多美食記錄請見wing的自助行腳趴趴GO!http://wing1209.pixnet.net/blog 繼續閱讀