Su蔬食料理 (已結業)

老樣子...內湖科學園區內一樓餐廳幾乎清一色挑高設計...「Su蔬食」也不例外不過！來此用餐要注意，以最近極度炎熱，連台北都飆高近39度的情況下...餐廳冷氣不強從地上就好幾台電扇+循環扇來看...超怕熱的人要先進去試一下體感溫度比較準喔！烏龍麵、泡菜鍋、豆腐蓋飯、墨西哥烤餅等...餐點種類頗豐富！套餐兩種：NT380 OR NT 4X0，好像多餐前醋?、主餐種類略差別這樣我選的樂活套餐內容有：沙拉、湯、開胃菜、主菜、飲料、甜點可挑選的就是湯、沙拉醬、主菜、飲料！其他都是固定菜色~印象中一陣子就會換一下【套餐-麵包】法國麵包切片後抹上香椿醬(?)，法國麵包烤得酥脆..除了我覺得抹醬稍微有一點油整體來說還不錯，香椿味也不會濃郁到可怕->小人我有點怕香椿【套餐-沙拉/湯】湯有濃湯跟清湯可選，感覺吃砂鍋煲就是要配清湯....湯的配料是燉到軟爛的胡瓜，湯底枸杞味還蠻厚沙拉醬有蔓越莓/油醋可以選擇，蔓越莓感覺很有趣~選來吃吃！味道很像優格醬，偏酸甜小黃瓜、豌豆苗、蘋果、紫甘藍、紅蘿蔔等，分量不多但還算新鮮，可！【套餐-開胃菜】從左邊開始，外表酷似炸餛飩的玩意吃起來頗柔軟，不知怎麼著有花生味中間是甜菜根佐類似薏仁燕麥那種，滑溜溜的冷菜最右邊則是一般的水果拼盤，如三種開胃菜是冰的，風味更佳【美生菜粉絲砂鍋煲-套餐NT380】砂鍋煲上來趴滋趴滋的響...砂鍋滾燙的咧...殊不知吃到最後才曉得底下都成燒焦生菜了因為這煲是沒有湯汁的，因此也沒特別翻攪....(硬要把責任推給沒提醒要翻攪的服務生XD)或許是這陣子吃比較少，把胃給養小了..這樣一大鍋冬粉....飽到快滿出喉嚨@@....補一下，五顏六色的砂鍋煲看起來營養十足啊...一日五蔬果的五蔬應該都湊齊了吧=_=裡面找到五六顆白果，讓我有點驚訝...一般料理比較少見白果....吃了看會不會腦袋靈光點..蔬菜還有西洋芹、毛豆、紅蘿蔔、青椒、杏鮑菇、秀珍菇、絲瓜...健康到不行如紅蘿蔔可以更軟爛，會少一點根莖類特有的青味！冬粉約一碗半份量，冬粉口味醬油偏甜帶點微辣整體吃起來不錯，就是有點飽....早知道單點就好XD跟寬心園相比菜色的話，寬心園在擺盤與食材上偏精緻、Su的走粗飽大碗路線當然要吃寬心園需要多準備點銀兩...哈哈而且他冷氣應該比Su強很多吧(遙望)砂鍋煲對我來說是不錯吃，而且各項食材搭起來口味並不衝突，健康就是美啊(離題)---飯後有甜點與飲料，服務態度OK、上餐速度以砂鍋煲來說算快...缺點就是冷氣真的不強.....推薦給偶爾想吃蔬菜非大魚大肉的你，商業午餐大概兩百七左右這家連不是初一十五都生意興隆哩....看來味道才是可以抓住客人的不二法門囉 繼續閱讀