MOooooo Pho 美式越南河粉 (已結業)

MOooooo Pho 美式越南河粉M後面有6個O啦 幫你們數好了 哈哈是牛在叫的聲音 "哞~~" 第一次看到名字和招牌時就留下很妙的印象最近 大家都在瘋吃拉麵的同時 希希跟希妹兩人更愛吃越式河粉 已經把東區每一間講的出來的都吃遍了吧新發現的是這間剛開幕沒多久的PHO 馬上找出時間前來試試新口味平實合理的價位 熬煮12小時的的牛骨湯底 高品質的美國牛肉 海鮮..等 高CP值的餐廳提供豐富的餐點可選擇 各式牛肉.海鮮河粉 乾拌米線 烤肉.蒸蛋飯 椰香咖哩 烤肉法國麵包 越南蒸蛋 鮮蝦豬肉生春捲 月亮蝦餅 涼拌海鮮 木瓜絲等招牌開胃菜一同前往的家人都愛上這間越式餐廳 一起進文章中看看我們吃了些什麼吧看看這牛多享受呀 直接泡在碗中吃 為什麼叫"美式越南河粉" 哈哈哈就像在說 "美式台灣臭豆腐"一樣有趣的笑點 轉載自店家官網是說..越南河粉據說是在20世紀才出現 其中又以移民到美國的越南僑民所開的越南牛肉河粉最受到消費者喜愛以上明亮的黃光 美式簡約風格 木質的用餐環境黑白色系的記錄照外 沒有多餘的裝潢 座位和空間剛好 不擁擠開胃菜:"涼拌木瓜絲" $60這盤開胃菜 名字看起來是很一般常見的但是在食材搭配以及口味相當有自己的特色越式口味的木瓜絲本身酸甜度較淡雅 加入了獨特的火腿絲來提味 別有一番風味呢 "鮮蝦豬肉生春捲" $90看起來也太可口了 春捲包有生菜 米線 水煮蝦 豬肉 本身無任何醬料 是無味的需要沾上搭配的魚露醬一同享用噢入口時咬下Q彈的外皮 當中清爽脆口的內餡 彈牙的鮮蝦 咬勁兒的豬肉好好吃噢 推薦 "越南蒸蛋" $40蒸蛋質地是屬於像鹹派 像烘蛋的感覺當中配料實在 有紅蘿蔔 黑木耳 粉絲 豬肉整個蒸蛋 飽滿紮實 味道鹹甜 "月亮蝦餅" $200看看剛這酥炸成金黃色的蝦餅 太讓人食指大動啦 屬於薄脆款的蝦餅 皮與餡是1:2咬下時完全可以感受出皮脆開的快感 當中彈牙鮮甜的內餡 相當美味呀擔心味道不夠一樣可以沾上爽口的醬 接著來看主角囉河粉前會先送上配料 豆芽菜若要先燙熟請先告知服務人員檸檬片 (不夠還可以與服務生拿)牛肉河粉: "火車頭牛肉粉" $190超人氣招牌 不知道要挑哪個口味 就選這個主打吧 每種配料都能吃到嘿嘿有發現我們湯比較少嗎 生牛肉 熟牛肉牛筋 滿滿的膠質 Q彈口感 希希最愛最愛牛百頁牛肉丸 貼心的服務人員發現我們拍不停 先幫我們加入一半的湯而已 跟我們說等我們拍完才幫我們把湯加滿 拍起來比較漂亮 而且味道不會跑掉 ~好貼心 上面擺滿火車頭的配料 加上香菜 一般見到上桌的是下圖這樣子噢熱呼呼的湯 忍不住喝了一口 沒想到會停不下來耶 讓人忍不住一口接一口的喝著以牛大骨 蔬菜 十多種中藥材..等 慢火熬煮十幾個鐘頭的牛骨湯底 味道非常好 且夠味 濃郁卻不油膩 餘味還有些甘甜 豐富的層次感 讓人回味無窮(如果很想再加湯 需酌收30元) 拉起滑溜的河粉品嘗 湯汁一同被帶入口中 太美味了啦 大推薦 可免費增加麵量 他們家的牛肉片都是經過SGS認證的美國牛肉 熟牛肉油花較多較軟嫩另外 生牛肉肉質紮實有咬勁了些 但一樣不失嫩度拿起桌上海鮮醬和拉差香甜辣椒醬這是老闆說一定要試試的享受這種屬於越式 香 鮮 辣 甜 更增添整體好滋味單種配或是雙種醬混合有不同風味 "極致無骨牛小排粉" $210招牌之二剛剛的火車頭牛肉粉將所有的配料都綜合了只有極致無骨牛小排沒有在裡頭 推薦給對牛肉情有獨鍾的牛肉控 哈哈看看這生牛肉 心都撲通撲通跳著 口水都要流下來啦 這次味道我們讓它更重些 加了少許生辣椒和檸檬三片即使將口味加重 還是喝的出大骨熬出的香甜味有點Q度的河粉實在太好吃了啦無骨牛小排肉質細緻 軟嫩帶點勁 口感即佳當然囉除了品嘗牛小排的原味外 可以搭配醬一起享用 yumyum非牛河粉:"酸辣海鮮河粉" $180不喜歡吃肉的人 這裡也有幾種非肉類的海鮮系列河粉可以選擇 酸辣海鮮湯酸辣度適中 味道鮮美海味濃 希希超喜歡愛吃辣的人可能會覺得辣度稍微不足 自己再加生辣椒下去調整喜歡的辣度吧湯匙一撈 豐富的配料包含兩尾蝦 花枝 魚片 蛤蜊 蕃茄 洋蔥等鮮蝦彈牙柔軟的花枝 一吃就能感受到它的新鮮度魚片似乎是鲂魚肉 軟嫩度實在吸引人他們家河粉的質感真的很棒 煮得恰到好處的軟Q度 飯:"香烤雞肉蒸蛋飯" $160除了河粉外 還有越南口味的飯可以選擇呢服務生向我們推薦了烤雞腿口味 擺盤包含 生菜 蘿蔔絲 越式蒸蛋 烤雞肉烤的微焦 香氣撲鼻看看這粉色的光澤 還沒吃就能感受到它的好滋味 上放再加入些油蔥軟嫩有彈性 好吃的雞肉 帶著淡雅甜味 好好吃噢 最讓希希驚豔的是基本的白米飯的質感很棒有著自然的Q度 不沾黏完全都感受到在選材的用心 怎麼搭配都誘人生菜蕃茄搭配的醬料有點像美奶滋 有點像凱薩醬不過沒有以上兩者那麼膩口 屬於較清爽的味道越式蒸蛋法國麵包: "法國烤牛肉麵包" $130比想像中份量還大呢 看看它跟iPhone 4S放一起的樣子用料實在 非常豐富生菜 紅蘿蔔 白蘿蔔 大片大片的牛肉 服務生會幫你切成你要的塊數噢熱呼呼的法國麵包 口感極為酥脆 內層軟Q 麵包的新鮮度一吃就知道就連冷掉一樣讓人讚賞 大口咬下 好過癮呀 ((女生會比較吃力)) 清脆的生菜 蘿蔔 酸甜可口 肉本身有醃過帶著淡淡的甜度 非常好吃 推薦推薦檬 (乾拌米線) :"香烤豬肉檬" $160其實呀 與湯麵相較 希希其實更愛吃乾麵 尤其是夏天 怕熱的人 選擇乾拌米線再適合不過了 香烤成金黃色的豬排生菜 蛋絲 紅蘿蔔絲 白蘿蔔絲 香菜搭配的是酸甜魚露醬拌一拌後開動~米線是有點Q度的噢 滑溜酸甜好滋味 與爽脆的生菜大家都很喜歡這一味兒 好好吃呢香烤豬肉 口感軟中帶紮實 味道入味 吃到這裡 MOOOOO家的各種肉類我們都享用過了耶每種都很吸引人 品質好又美味 讓人留下很好的印象 飲料:"越南咖啡"(冰) $70咖啡還在滴著 要等它滴完 將上方銀杯拿下 放在盤上攪拌咖啡將底部白色的煉乳攪散後 再倒入旁邊的冰塊杯中是像港式鴛鴦的味道 好喜歡噢 "燕窩銀耳" $70這裡沒有甜點 銀耳釀感覺可以是飲品也可以是甜點不過似乎偏甜了些 糖味好重...希希給星星時間 交通便利★★★☆☆餐廳近國泰醫院.仁愛國中旁，位在仁愛路大馬路旁的店面非常好找，最近的捷運站是忠孝敦化3號出口，約要走路程12~15分鐘左右，仁愛路上的公車很多，可以在仁愛安和路口站.仁愛國中站，約再走1~3分鐘的路程，停車可以在大馬路口找路邊停車格，餐廳隔壁就是停車場，後方巷弄中也有私人停車場可以停喔。環境整潔★★★☆☆開幕約半年的餐廳，不論是裝潢.餐具.桌面等每個細節都算新，服務生能保持客人桌面整潔，桌面也放有小的乾紙巾，小小細節，因為桌面材質的關係，似乎較容易卡油，雖然不明顯但似乎可以再更乾燥些，洗手間明亮芬芳.乾淨。整體服務★★★☆☆店內服務人員似乎都是男性，有禮貌.客氣，因為笑容比較少感覺會比較有距離酷酷的，不過做事卻很貼心呢，隨時會注意客人需求，不過人多的時候會有人手不足的問題，客人的要求都能積極完成，且對餐點內容熟悉，如果能主動介紹菜單和餐點內容會更好，多笑會更拉近與客人間的距離囉。送餐速度★★★☆☆佳。鹹點滿意★★★★☆這裡的每種鹹點我們吃了都留下很棒的印象呢，主角牛肉河粉，不論是牛肉或是河粉的品質都非常棒，而且大骨湯濃郁好喝，用料實在又豐富的酸辣海鮮河粉，另外，乾拌米線"檬" 看似清淡卻很爽口酸甜夠味，連開胃菜月亮蝦餅和鮮蝦豬肉生春捲都很美味，讓人滿意。甜點滿意店內目前無任何甜點噢。用餐氣氛★★★☆☆明亮的黃光，美式簡約風格，木質的用餐環境，黑白色系的記錄照外，沒有多餘的裝潢，座位和空間剛好，不擁擠，尖峰時段客人多聲音會較吵雜，非常熱鬧，適合各種輕鬆的聚會囉。價位合理★★★★☆屬於一般平價餐點，牛肉河粉160~210，海鮮河粉180，乾拌米線150~180，法國麵包100~160，烤肉飯160~180，開胃菜60~150，月亮蝦餅200，不收服務費，在東區仁愛黃金店面，有這樣高品質的牛肉，用料實在又豐富，整體都很美味，高CP值呢。再訪率★★★★☆當天用餐過程很順利吃的輕鬆愉快，當天一同前往的大家吃完都說了一樣的話"好好吃噢"/"湯好好喝"，每種餐點都很喜歡，留下很棒的印象，可以說是在東區我們吃過最好的越式河粉店了，最吸引人的是價位很可愛，推薦給大家囉，一定會再訪。 繼續閱讀

Moooooo Pho 美式越南河粉 地址: 台北市大安區仁愛路四段228號電話: 02-2700-05673人 NT 520 餐廳取名為 Moooooo Pho 因該是指牛叫聲 "哞" Moooooo Pho 師傅特別至美國拜師學藝，2013年返台開店。店內裝潢簡單明亮，只是椅子好硬呀XD.....店內牆上掛上製作PHO照片，上菜前可以好好欣賞一番。提供越南餐點必備海鮮醬及辣椒醬。Menu設計好可愛，牛隻乖乖躺在湯碗內熬煮。這的牛肉特別選用溼式熟成牛肉，更能展現牛肉口感美味。除了牛肉河粉還有海鮮、雞絲等可以選擇，如果覺得肉份量不夠可以單點追加!!越南法國麵包及飲料 (法國烤雞麵包必點呀!!!)開胃菜生牛肉河粉配料 (檸檬、辣椒、九層塔) 依個人喜好添加。生牛肉河粉 NT 200如果覺得牛肉太生可以在湯內多泡一下，牛肉河粉湯採用數十種中藥及牛大骨慢火熬製食幾個鐘頭，湯頭味道濃後卻不油膩喝完後有回甘口感，牛肉熟度剛好滑嫩鮮甜。雞絲河粉 NT170點餐食朋友強力推薦說雞絲河粉湯底有多農多好喝，白濃清澈高湯真看了就胃口大好。雞絲河粉豆芽開始就加入湯內了，如果想要上桌再添加要先跟服務生說喔!!法國雞肉麵包 NT 150法國麵包真的太優秀了!!!!外皮酥脆內層Q軟，是非常容易入口不用花太多力氣將麵包撕扯開來，雞皮呈現金黃微焦雞肉醃漬入味口感滑嫩，搭配醃漬蔬菜及生菜是很開胃的料理!!!雞肉呈現粉嫩色澤透出亮亮油脂，醃漬蔬菜酸度夠，整個搭配天衣無縫!!!!在一週內已經去了兩次，並且都點一樣餐點.... 繼續閱讀