Grill DOMI KOSUGI洋食 (已結業)

價位：＄470/人 等待時間：0分鐘店內氣氛：★★★美味程度：★★★★再訪率：★★★★Grill Domi Kosugi 是來自日本六本木的洋食餐廳，於去年進駐台灣微風信義剛剛去看官網才發現是由台灣日食公司代理進來，與三田製麵所、拉麵英雄、MOKUOLA 夏威夷鬆餅等所屬同一公司微風信義就在捷運市政府站3號出口旁，非常方便～Grill Domi Kosugi 位於4樓Grill Domi Kosugi 店面很大，門面用瓦磚裝潢，店名下方還有東京六本木的拼音由於店名是日文拼音，比較難記，所以在找餐廳時多花了些時間官網有完整菜單主要料理為漢堡排、牛排、蛋包飯，價位算是中偏高＊每人低消100元除了一般菜單外，還有一些限時優惠菜色單點的餐點都有附沙拉跟湯，另外也可以加價40元、90元、100元升級套餐～熱紅茶（90元套餐）糖包另外在旁邊，可以個人喜好添加紅茶喝起來、聞起來都很香，算是蠻特別、蠻好喝的紅茶～附餐--沙拉、湯沙拉是非常純粹的沙拉，就只有生菜而已沙拉醬應該為油醋醬，味道有點過酸湯為番茄清湯，鮮甜好喝～咖哩蛋包飯和炸豬排（＄400）這道原本是番茄醬＆咖哩醬各半，但因為蕃茄醬裡有洋蔥所以就請店員幫我做成全咖哩看看蛋包的色澤，層層滑落的樣子口感嫩又滑順，超好吃！！！裡面包的番茄炒飯，粒粒分明，番茄味重，為整道菜添了些層次感咖哩是日式咖哩，味道偏甜一點點，不過口感上有點太濃膩豬排的炸法很厲害，外皮超脆、不油膩，跟專業豬排店的有得比可惜肉質一般，有點乾柴多明格拉斯蛋包飯（＄360）多明格拉斯為一種牛肉醬，由牛肉、牛骨、蔬菜等熬製，為洋食館常見的醬汁牛肉醬味道香醇濃厚，吃多也不會膩～抹茶布丁（90元套餐）之前看到其他網誌介紹抹茶布丁，看起來超好吃，我跟朋友算是為了這抹茶布丁才加90元套餐的果真沒讓我們失望，非常好吃抹茶味很濃，配上焦糖醬苦中帶甜、甜中帶苦，味道剛剛好布丁口感非常綿密，唯一缺點就是太～小～了，吃幾口就沒了 > <最後是環境照～店內座位不少，是蠻一般洋食館的裝潢整體來說我跟朋友都非常喜歡這蛋包飯，出乎意料的驚豔，應該可以算是目前在台灣吃到最好吃的蛋包飯雖然價位比一般蛋包飯貴一點點，但份量也相對很大，我還打包了一半回家呢～店內還有一種特別的麵包 “POPOVER”，若點牛排、漢堡排可將白飯換成POPOVER，不過蛋包飯就不能將炒飯換成POPOVER了下次再來吃看看漢堡排與麵包～ 創作者介紹 Katy 沒有洋蔥的食記 ☺ 繼續閱讀

Grill Domi Kosugi 是誕生於東京六本木的精華中心指標「六本木HILLS」。主要的料理為漢堡排、沙朗牛排、蛋包飯、歐風咖哩、炸蝦以及奶油可樂餅等....特別推薦燉煮漢堡排！是的這家在六本木高級地段的日本和風洋食館在咱們台北高級的微風信義也開張了！店內主視覺採用溫暖的橙黃暖色系，而店內的招牌泡芙也很特別喔想到泡芙你會想到各種華麗口味的爆漿酥皮泡芙吧，但這邊的主打泡芙可不一樣喔！他們的泡芙我覺得有點像餐包，但是外皮又酥脆，內部鬆軟，搭配隨餐附贈的奶油，啊～～人間天堂。😇😇😇😇😇😇😇😇😇🌟🌟🌟這個泡芙就是拿來當白飯吃的，所以無限量供應。這是沙拉跟湯，沙拉我覺得，就是沙拉😂😂😂而他們家的湯是我最愛的那種蔬菜湯！客官啊！這湯裡有培根提味，加上洋蔥的香與番茄的酸甜，嗯，這湯不油膩也很清爽喔！這是重頭戲起司漢堡排，兩個小巧的漢堡肉沾滿了起司，一旁濃郁的醬汁與綿密馬鈴薯，這三種搭配簡直漢堡肉界的黃金三角啊！漢堡肉充滿肉汁，而貼著起司的地方還有番茄醬，這樣才不會太油膩。再來這道是燉煮漢堡排好樸實的外表XDDDDDDD這道不是我吃的，所以我代述口感。這肉比剛剛的起司漢堡排濃郁、偏重口味，而且送來的時候是一個鋁箔小包，你要自己切開喔，切開從鋁箔小洞噴出暖暖的熱氣～看了就流口水。吃完後就是甜點時間啦！不得不說他們家真的很愛泡芙XDDDD連甜點都是用泡芙做的他可不是把冰淇淋塞到泡芙裡喔！他是把泡芙剖半，蓋在冰淇淋上方，但是這泡芙其實有點鹹鹹的，所以你搭配著吃會鹹甜鹹甜，然後泡芙單吃滿乾的，所以要一邊配冰淇淋吃才好吃喔！美味度：🌝🌝🌝🌝🌚服務度：🌝🌝🌝🌝🌝整潔度：🌝🌝🌝🌝🌝氣氛：🌝🌝🌝🌝🌚 繼續閱讀

微風信義開幕後造成許多話題，好長一段時間佔劇了各媒體版面，裡面有許多獨家美食，像我吃過的「拉麵英雄」＆「MOKUOLA」，還有香港來的「點點心」、韓國美食「韓斤麻浦」、新加坡的「樂天皇朝」等，匯集了許多異國美食，國人喜歡嚐鮮的心態在一開幕各家美食都得排隊的熱潮可見一般。今天要來嚐鮮的也是在台灣的一號店，由日本來的和風洋食館【Grill Domi Kosugi】，開在微風信義的四樓，看到門口一整排等待的圓椅就知道要排隊的，店家貼心準備椅子坐，至少等候不用罰站。 門口展示精美模型是一定要的，蠻多客人會停下來看一下，我聽到很多人都說看起來好好吃哦！ 平日中午時段也推出了方便攜帶的餐盒，給沒時間留在店裡用餐的客人，價格依品項不同從160～200元。 燉煮的漢堡排是店裡主打的商品之一，聽說味道還不錯，今天就想來嚐看看。 旁邊靠著落地窗白天有日光透進來還蠻明亮的。 整個用餐的空間不會太擁擠 來看看有什麼好料推薦！漢堡排有三種選擇，另外也有炸物、蛋包飯和排餐等不同種類的選擇。可單點也可加價變成套餐組合，若要吃得飽也吃得巧建議是搭配成套餐會比較經濟實惠。 「法國克萊喜水蜜桃氣泡酒」一瓶650元，酒精濃度是5.5%，一開瓶後的水蜜桃香氣飄散出來好聞極了，味道喝起來很順口，很適合我們二個女生一起喝。（未成年請勿飲酒／請勿酒駕） 套餐附的凱撒沙拉，味道中規中距 套餐附的主食有白飯、大蒜麵包、Popover 可選擇，我們選了比較少見的Popover約克夏布丁來嚐鮮。 它的外型看起來有點像雙胞胎，不過是用雞蛋、麵粉和牛奶混合製成的餐前麵包。 撕開來裡面是空心的，可抹上奶油來食用，吃起來外酥內軟的口感，加上濃郁的奶蛋香十分好吃，我很想再來一塊。 「燉煮漢堡排」單點280元，可加100元組合成套餐，有白飯、大蒜麵包、Popover 3選1+沙拉和湯。送上來時用鋁泊紙包著讓人不禁好奇裡面究竟是何物啊！ 整份含一顆烤好的完整馬鈴薯，熱熱的吃又鬆又軟也很有飽足感！ 服務人員熱心的來幫我們打開鋁泊紙，噴出陣陣白煙 裡面有一塊漢堡排，上面搭配一塊牛肉 這種組合還真是少見 這牛肉燉煮得絲絲入扣，肉質超級軟嫩又入味，用叉子輕輕一撥開來就看到肉一絲絲的分開來，是比較像是牛腩的肉質，好吃到讓人幾乎忘了底下那塊漢堡排的存在XDDD 漢堡排切開來還蠻紮實不會鬆散，醬燒得也十分入味。 「綜合炸物」單點420元／套餐520元，裡面含帶頭蝦、炸肉餅和奶油可樂餅。 還附了一些生菜沙拉 裡面附一盅照燒醬汁 炸肉餅和奶油可樂餅都炸得金黃酥脆 肉餅切開來發現外層的麵衣薄薄的，吃起來感覺和漢堡排差不多，只是用酥炸的感覺要沾點醬吃比較有味。 炸奶油可樂餅想一刀切下去時發現會爆漿，裡面是像玉米濃湯般的內饀，不像是一般固態的可樂餅，味道還不錯喲！ 帶頭的炸蝦還蠻大尾的，身體的肉還不少，吃起來口感緊實且鮮甜。 「烤鳯梨冰淇淋」150元，切片的新鮮鳯梨烤過後加入醬汁和一球香草冰淇淋，蠻特別的組合，旁邊加入一些小莓果做盤飾，增加豐富度。 烤過的鳯梨溫溫熱熱的，加上上頭的冰淇淋冷熱交錯，我覺得不錯吃呢！ 微風信義裡的四樓全部都是美食，這家日本洋食館也是來此的一個不錯選擇，分享給大家喲！ 繼續閱讀

微風信義內有許多厲害的餐廳，Grill Domi Kosugi 就是其中一間囉~來自東京六本木的和風洋食餐廳，在台灣的第一間分店。我們晚上八點多才用餐，所以很幸運沒有排隊、一到就直接入座。因為很餓，我們都點了套餐。套餐有白飯或大蒜麵包或是popover，以及沙拉。這是友人點的鑲番茄沙拉。選用台灣的牛番茄川燙後去皮，再鑲入洋蔥沙拉。因為太害怕洋蔥，所以只敢吃外面的牛番茄嘗鮮。這道沙拉還蠻清爽的，而且份量很多，建議多人分食不然會太飽而無法享受主餐。套餐的湯今天都是番茄蔬菜清湯，大蒜麵包的話味道還好，就是很普通的麵包...凱薩沙拉份量不多(同樣都是沙拉，會比較推荐費工且份量較多的鑲番茄沙拉)，可是選用的蘿蔓品質不錯，新鮮又脆。燉煮漢堡排。用錫箔紙包著的就是漢堡排，旁邊還有一顆好大的馬鈴薯，還好我剛剛是點大蒜麵包而不是白飯，不然豈不是撐死。鼓鼓的錫箔紙很燙，開啟時務必小心裡頭的蒸氣。哇噢，漢堡排看起來也太優秀，上頭竟然還有一塊牛肉！漢堡排可以看得出來相當多汁，幾乎像女生拳頭一般大小，是我在台北吃過數一數二好吃的漢堡排。上面的牛肉也很大塊，燉得非常軟爛。底下的肉汁也好美味，可以拿來沾馬鈴薯。馬鈴薯有抹上奶油，很不錯，可是這套餐的份量實在太多、太逼人...有人點了多明格拉斯蛋包飯，上面的那塊牛肉跟我漢堡排上面的一樣XD也是一樣份量不手軟，滑嫩蛋包下是滿滿加入番茄醬拌炒的飯，友人說這蛋包飯很厲害。 繼續閱讀

東京六本木HILLS可以稱之為六本木的精華中心指標，有大使館進駐，且外國人甚多，是一個具有國際色彩及擁有時尚流行的商業街道。來自東京最熱鬧的六本木HILLS起家的日式洋和食餐廳Grill Domi Kosugi，原本只能在東京、六本木才能品嚐到的洋食餐廳，首度正式進駐台灣Breeze微風信義，也是台灣推出海外第一號店，我們又來攻略朝聖插旗了一家日本名店～而且不用花錢出國就能享受道地日式洋食料理！當然一定要來嚐鮮囉! 和日本餐廳一樣都會在入口處陳列著整排超擬真食物模型供客人參考，詢問服務人員沒有限定用餐時間，但有限定最低消費NT$100/人，哇～琳瑯滿目的MENU，分成午餐套餐及晚餐套餐，差別在於晚餐多了湯品，餐點種類蠻豐富的，呈現道地日本洋食風味，包含蛋包飯、咖哩、漢堡排、牛排、炸物、沙拉、飲品...等，可加價升級成套餐，多了沙拉和附餐(白飯or大蒜麵包or POPOVER)，若想嚐嚐招牌POPOVER雞蛋泡泡芙就需要搭配套餐，價格也沒有想像中的昂貴，每樣都好想試試看哦!請點我看Grill Domi Kosugi Taiwan MENU 連結會更為清楚明瞭。在享受血拼樂趣後，是逛街後補充體力好好用餐休息的地點。店內裝潢以整潔舒適的日式歐風設計風格，整體空間設計走向以原木質桌椅為基底和運用整片紅磚牆裝飾，以唯美的鵝黃色燈光，營造出明亮溫暖舒適的用餐環境，藉由大片帷幕玻璃透進的自然光線所營造出的視野空間感，不僅享受美食之餘，也可以欣賞窗外的空中花園，更有一份忙裡偷閒的悠閒感。 座位有沙發區和一般座位區，約七十多席，我們被安排在大片帷幕玻璃旁的沙發區，在半開放式的廚房同時能欣賞廚師大展身手料理， 從料理、擺盤到端上餐檯的過程，賞心悅目之餘，吃起來也更加安心。 蘿蔓萵苣凱薩沙拉首先上來炸豬排附餐的沙拉和稱為Popover的雞蛋泡泡芙，沙拉份量不多，單純地只灑上起司粉和酥脆麵包丁，醬汁調的相當均勻，口感鮮脆，很樸素清爽的生菜沙拉。 POPOVERGoogle一下，在英國用派盤烤的叫約克夏布丁；在美國用杯子蛋糕模烤的叫POPOVER/雞蛋泡泡芙，好可愛的名字!其實都是同一種類，喜歡嚐鮮新奇的本宮當然要點來試試看!本身外面酥脆，撕開來，裡面是中空的，直接單吃就非常的香，輕咬一口感受的到麵包體的氣孔和嚼勁感，也能佐以搭配打發奶油一起享用，口感像鹹香口味的酥皮丹麥泡芙。咖哩蕃茄雙醬蛋包飯 /單點NT$230+10%將奶油混入蛋汁煎成味濃滑順鮮嫩的半熟金黃蛋包，蛋皮鮮嫩的誘人模樣很銷魂，包覆以番茄醬為基底，製作而成粒粒分明的炒飯，但或許是廚師今天心情不好有點燒焦的鍋巴，搭配一邊是蕃茄醬，一邊是咖哩醬，想品嚐哪種都行! 番茄沒有切得很細，品嚐的到新鮮番茄泥、洋蔥丁口感， 咖哩醬香醇順口，咀嚼時隱約可以吃到滑蛋上的奶油香。看起來份量十足，是男生會吃得飽具飽足感的份量。 炸豬排 /套餐NT$290+10%金黃的炸豬排口感相當酥脆厚實，總覺得炸豬排搭配日本越光米最合適滿足，稍嫌可惜的是Grill Domi Kosugi的套餐原本附餐就有沙拉，旁邊又附上單調的沙拉。 加入 Linda達琳の分享天空ღ 新成立粉絲團【按讚】鼓勵店家資訊：Grill Domi Kosugi洋食ADD：台北市信義區忠孝東路五段68號4F (微風信義A3)TEL：(02)2723-6498 繼續閱讀