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開飯介紹
堅持純手工,採用上等天然食材,獨特手法讓你嘗到鬆軟的芋頭、彈Q的芋圓、滑嫩的仙草和綿密的豆花;融合時尚的店舖設計,廣受消費者喜愛。風靡了海內外各大城市,成功打造真價值的極致美味。
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2007年,生長在台中豐原的傅大姐與傅大哥創辦了【鮮芋仙】連鎖品牌。幾年前還在上一個工作地點時,辦公室經常訂鮮芋仙當下午茶,自從離開那個工作後,我就沒有再吃過鮮芋仙了。位於市民大道與復興南路交口的黃金地段,鮮芋仙微風店提供了舒適寬敞的內用座位,店內有好幾位服務人員,忙進忙出,想來生意不錯。站在點餐櫃檯前,琳瑯滿目的產品讓人難以抉擇,除了以往熟悉的芋圓系列和仙草系列之外,又開發出不少新產品,甚至連雪花冰都參上一腳。 點餐時看見櫃檯上的菜單寫著日文和英文,心想位於黃金地段就是不一樣,連菜單都有國際化的噱頭,後來坐入店內才發現,這可不是噱頭,來鮮芋仙吃甜點的日本人可真多,害我都產生身在日本的錯覺了。 猶豫老半天,最後我們決定還是點傳統招牌的芋園1號和仙草5號,另外點了一杯冬瓜檸檬、一杯仙草凍奶茶,以及補貼差價加點一份日式Q麻糬。進得店內,首先看見牆上大大的看板,說明鮮芋仙的創立源起與理念。 店內使用木頭桌凳,臨馬路的玻璃窗掛有一排大紅燈籠,燈籠上寫著店內販售的甜品,帶有古早懷舊的趣味。這樣的裝潢布置,可讓來訪的櫻花妹讚不絕口。 此外,鮮芋仙在地下室也有座位,只是這天並非假日,沒有開放。我們等了好一陣子,餐點才送上來。(隔壁櫻花妹的大概不到五分鐘就送來了)看在滿滿一整盤甜點的份上,就不追究為何出餐要將近二十分鐘了,畢竟人家櫻花妹來者是客,先服務也算做國民外交啦。芋園1號。刨冰上餔著一層芋園、綠豆、蓮子和珍珠, 綠豆和蓮子都是我的夏季必備點心,清熱退火。芋園很軟Q、蓮子煮得軟糯馨香,綠豆綿密,粉圓有彈性。一整碗冰涼甜蜜,如同記憶中的味道。 仙草5號。以手工仙草凍、沁涼自然的仙草刨冰為基底,加上花豆、黑粉粿和珍珠。仙草滑嫩溜口,夏天嚐到仙草的味道就覺得消暑,大紅豆甜甜軟軟,黑粉粿口感比仙草略Q,另外值得一提的是仙草刨冰,以仙草茶打成碎冰,單是冰本身就很好吃。 一人一碗吃下來,肚子真給吃飽了。我以前沒有喝過鮮芋仙的飲料,這次來體驗看看。冬瓜檸檬的味道很奇妙,滿好喝,可以分別嚐到冬瓜茶和檸檬的味道,還有兩者混在一起,我覺得有點類似黑糖的味道。 仙草凍奶茶,裡面的仙草凍頗多,只是很難撈起來拍照。我一直不太喝飲料店的奶茶類,因為我對奶精很敏感,一喝下去胃就不舒服,鮮芋仙的仙草凍奶茶也有這個問題。最後來看看日式Q麻糬。點餐時發現鮮芋仙也開始做點心,才點一份日式Q麻糬來嚐嚐味道,結論是...我應該不會點第二次。日式Q麻糬並非我想像中用糯米做成的麻糬,而是軟軟QQ像水晶凍的口感,沒有包內餡,有原味和黑糖兩種口味,上面灑椰子絲和糖漿,約小拇指那麼大。以一份50元來說,這份日式Q麻糬的份量偏少,味道過甜,麻糬本身也沒有明顯特色。 鮮芋仙的古早味甜品真的很不賴,如同香港的糖水、日本的果子,我們也有屬於自己的甜蜜古早味。鮮芋仙(微風店)電話:02-2775-3395地址: 台北市大安區復興南路一段62號 (看地圖)
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