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電話號碼
0227845089
營業時間
今日營業
11:00 - 19:30
星期一至五
11:00 - 19:30
星期六至日
全日休息
付款方式
現金
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
食評 (2)
-< 戀愛可以慢慢談 肉夾饃必須趁熱吃 >"肉夾饃"源自於中國陝西既傳統小吃饃饃噠肉夾饃 🥙用自然發酵及手工製作 配上7款唔同創意味道 1️⃣經典原味2️⃣巴蜀辣椒3️⃣紫荊城祕醬以上3款系menu中頭三位最多人叫嘅口味🟢紫荊城祕醬肉絲烤得超酥脆既餅皮 每一口都索索聲 中間夾著大量肉絲 加埋青瓜絲、蔥絲令到口感更豐富 配上鹹甜京醬😋一個人食一個都可以有七成飽😋都只系NT$80 抵到飛起🥙下次經過呢一區都會再返去食🩷🩷 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
饃饃噠心動肉夾饃以自然發酵及手工製作饃餅,並現點現做肉夾饃,口感香酥、內餡夠味,讓人意猶未盡,因此一推出就相當受歡迎,而這次分享的是近期新開幕的大安信義店,無論餐點或服務都維持一樣的品質,購買肉夾饃又更方便了呢。▌ 店面環境及交通資訊饃饃噠大安信義店鄰近捷運大安站,從3號出口步行過來約1分鐘即可到達,搭捷運相當方便,如開車的話可能就要留意一下臨時停車區域了。饃饃噠店面以藍白色系設計,環境乾淨明亮,會讓人忍不住多看二眼,然後就想進去購買。饃饃噠餐點雖以外帶為主,不過一旁還是有一排座位,可供等餐或用餐的人使用。饃饃噠名字取自「麼麼噠」和「老潼關肉夾饃」結合,以令人心動的感覺帶入品牌理念,無論視覺或是味覺都讓人難忘。饃饃噠生意相當好,平日一開店就開始湧現人潮,幸好工作人員動作伶俐,等候的時間不會太久,如果不想等待的話,也可以先打電話點餐喔。▌ 製作過程及餐點品項製作過程肉夾饃的饃餅採自然發酵、手工製作,現場就可以看見製作過程,先煎後烘烤。烤後的饃餅蓬鬆香酥,可以感受到天然的餅香味。點餐後,工作人員才會放入餡料,所以拿到時又熱又香酥,建議趁熱吃口感最棒。餐點品項提供的餐點有7種肉夾饃、特色單點及飲料,每種口味都蠻吸引我的,所以這天就點了4種口味品嚐看看。其中有3種口味還可以選擇加蛋,加蛋吃起來更飽足,當正餐都可以,相當推薦。想要自己在家DIY,也可以買餅皮回家料理。新開幕期間,打卡送飲料,快把握唷(活動以現場為主)。3公里以內,滿1000元即可外送,團訂當下午茶或是正餐都適合。饃饃噠目前開放加盟中,如有計畫要開店的朋友,也能順便參考喔。(加盟專線:0960665308)▌ 餐點包裝及口感分享餐點包裝每份肉夾饃皆會使用紙袋包裝,飲料為就口杯,所以即使在外面用餐也相當方便。前陣子到大安森林公園賞花時,就帶肉夾饃來野餐,真是視覺和味覺同時享受呢。經典原味剁剁肉為豬肉絲和青蔥的搭配,再加上孜然調味,香氣十足、口感獨特,是個很耐吃的口味。如不吃蔥的話可以先和店員說一聲,他們也有不加蔥的餡料。即使放了半小時,饃餅還是相當酥脆,如帶回家已冷掉的話,可以先將烤箱預熱180度5分鐘,再將饃餅打開烘烤內部1、2分鐘,這樣口感還是相當不錯唷,烤太久就會焦掉。豬肉絲上吸飽了醬香味,不僅入味,也相當好咀嚼,一點都不會乾柴。巴蜀麻辣剁剁肉/ 加蛋以原味為基底,再加上巴蜀麻辣醬,辣香味十足,吃起來相當夠味,雖然邊吃邊流鼻水,但還是忍不住大喊好吃,超愛這樣的結合,喜歡吃辣的朋友絕對要品嚐。如當正餐的話,就很推薦加蛋,口感和飽足感更充實。瞧這麻辣醬,真的是給得很足啊,如只想吃小辣的話也可以先和店員說一聲喔。紫荊城祕醬肉絲加入的有小黃瓜和蔥絲、肥瘦相間的大塊肉絲,搭配上鹹甜交錯的醬香味,讓人胃口大開。加了小黃瓜和蔥絲後,口感上較為清爽,如不敢吃孜然的朋友,就可以考慮這個口味。蔗味泰泰打啵豬前面幾個口味都是中式風味,而這個口味是較創新的泰式風味,想不到搭配起來也很好吃耶,酸辣感十足,一樣讓人食慾大開。不過這個辣度還是沒有巴蜀麻辣來得夠味,只敢吃小辣的朋友不如嚐試看看這個口味吧。飲料饃饃噠提供的飲料只有汽水和檸檬紅茶,如剛好喜歡的話就可以順便購買,這天就帶了可樂和檸檬紅茶,想不到和肉夾饃也蠻搭的。無論在室內或戶外,肉夾饃都是很方便又美味的點心,經過時不如就順帶一份品嚐吧。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)