阿義魯肉飯

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龍山寺美食推薦，龍山寺周邊特色美食很多，好吃的滷肉飯也不少，之前吃過華西街裡的小王煮瓜、兩喜號 Liang Xi Hao-西園店我都好愛，因為都是肥肉很多的那種，黏嘴的口感讓我每次吃完一碗都想再加一，這次帶兒子來龍山寺拜拜，他本來又想吃兩喜號的滷肉飯，結果被我說服來嘗鮮，這次就走進華西街試試一樣很夯的阿義魯肉飯，也是一間半世紀老店來著，就開在小王煮瓜旁邊，兩間人潮都很滿，阿義滷肉飯主打蚵仔滷肉蓋飯，喜歡吃蚵仔的人一定要點上一碗阿義魯肉飯｜內用區店內空間超級寬敞，內用的話自己找位置坐，桌上就有菜單可以畫，然後拿著畫好的菜單到前面結帳就OK阿義魯肉飯｜菜單價格我覺得挺實惠的，小碗的滷肉飯份量就很足，再點幾樣小點就能飽餐一頓，大家都會點的還有排骨湯、滷魚肚、滷豆腐阿義魯肉飯｜餐點介紹魯肉飯魯肉飯一上桌我就看到肥滋滋的肥肉在向我招手，我就是喜歡這種連皮帶著油花跟瘦肉的魯肉， 一塊塊的還能吃到多種層次，上面的魯肉也給的很多，吃起來有一咪咪南部甜甜的口感，超香的滷豆腐 10元 / 鴨蛋 15元滷豆腐意外好吃耶，裡面的孔洞希飽鹹香湯汁，嫩中又多了報將的口感，鴨蛋也很香，滷得很夠味蒜泥白肉 70元兒子說要吃蒜泥白肉，我覺得還不錯吃，肉不會太油膩，也沒有豬肉的腥味，配上蒜蓉醬也太涮嘴了排骨湯 100元有夠粗暴的排骨湯一上桌就超吸眼球，連隔壁桌的阿姨都說可以接我拍一下嗎？哈哈，排骨是一整根的那種，上頭的肉很嫩口，就像吃到軟骨邊邊的肉一樣，搭配菜頭下去熬，湯頭喝起來帶著甜味，一碗100元足夠兩個人喝啦華西街真的有好多好吃的，這次又戰勝了一間魯肉飯名店，沒想到這樣吃一吃也好爆，想實現心中的口袋名單瞬間停止，哈哈，下次還想來吃吃燒麻糬，感覺很誘人捏 繼續閱讀

在萬華華西街相當知名的一家店《阿義魯肉飯》，在華西街裡頭光環大概只輸給隔壁的小王煮瓜而已，《阿義魯肉飯》從1967年開業到現在已經超過50年了，而且還曾拿過滷肉飯節的優選店家跟特色滷肉飯等獎項，很多人來《阿義魯肉飯》都會為了那一碗看起來超滿的蚵仔魯肉蓋飯，這麼厲害但真的好吃嗎？萬華華西街蚵仔魯肉蓋飯阿義魯肉飯《阿義魯肉飯》是華西街觀光夜市相當夯的一家店，位置就在華西街觀光夜市151號，從捷運龍山寺站1號出口走過來大約是7分鐘的距離，《阿義魯肉飯》店面看起來有做一些整理，但只有外觀，裡面的用餐環境還是隔壁小王煮瓜看起來比較文青，《阿義魯肉飯》營業時間是從早上11點到晚上8點，周一是公休日，目前開業超過50年，是龍山寺華西街這一帶知名老店。華西街阿義魯肉飯菜單價格阿義魯肉飯菜單就是飯類跟湯類還有一些小菜，飯類最有名不是魯肉飯啦！是各大IG都看得到的蚵仔魯肉蓋飯，主要是擺出來就好看，雖然一份要125元，但前提如果蚵仔多又新鮮也算是能接受的價格，然後湯跟小菜看起來價格也還OK，我們是點了一碗蚵仔魯肉蓋飯，然後想說排骨湯跟魯白菜都算功夫菜，也就點看看。魯白菜 NT$30元滷白菜該有的元素都有，裡面有碰皮炸豬皮、蝦米、木耳等等，還有淋上一匙滷汁，聞起來香氣很夠，但吃起來完全沒有入味，這真的有點尷尬。排骨湯 NT$75元龍山寺這一帶有好幾家排骨湯都很不錯，像我之前去吃過的誠記排骨湯也算OK，想說試看看《阿義魯肉飯》的排骨湯，首先湯頭偏油一點，有一點概掉蘿蔔該有的清甜，排骨雖然很大一隻份量上很足夠，但偏乾偏澀，吃起來沒有那種久燉後的軟爛感，想說沾醬讓味道回來一些，但也還好。《阿義魯肉飯》吃之後總覺得滿頭問號，賣相整個看起來真的很棒，但吃起來就覺得那邊有那些問題，當天真的吃很多東西，但很多都有吃完，唯獨《阿義魯肉飯》就吃著吃著就放著，真的來華西街找吃的，可以試試看蒸好吃佛跳牆、源芳刈包與昶鴻麵點，人生還是要把時間給在美好的事物上面。 繼續閱讀

台灣的夜市往往令人充滿驚喜。不單是價錢相宜，而且是味道超正！對於遊客來說，逛夜市好像是讓大家光速了解當地的文化和令人自豪的食材。今次來到位於萬華區的華西街夜市。它跟別的夜市不同的地方是，它多了一份江湖味。「蚵仔蓋飯」，顧名思義就是蚵仔把飯蓋住。如果要用蚵仔把飯蓋住的話，那就一定要用海量的蚵仔啦！說真的！當店員送上這碗蓋飯的時候，小妹真的「嘩！」了一聲！蚵仔的數目真的太多了好不好！吃每一口飯的時候都能吃到肥美的蚵仔，感覺真的超級滿足。來華西街夜市的話，記得記得記得要吃啊！ 繼續閱讀

 羽諾這天介紹的"阿義魯肉飯"可是華西街觀光夜市超熱門的必吃美食、小吃之一以極盡豪華的海味蚵仔魯肉飯在地深耕50餘年   吸引不少老饕   "阿義魯肉飯"距離附近捷運龍山寺站步行約15分鐘左右可以到達除了許多饕客會過來外 也成為許多網紅、IG客打卡的熱門小吃店 以前常常來逛華西街夜市居然沒發現這邊有間赫赫有名的阿義魯肉飯本來以為會是個老舊路邊攤不過近幾年應該有經過改裝門面裝潢看起來是頗有質感的   阿義魯肉飯有街邊的座位及店內座位用餐空間蠻寬敞的      店內的座位區還有冷氣可以吹這種炎熱的天氣還是坐店內比較舒服         醬料及餐具都可以在餐檯上自行取用!! 阿義魯肉飯的招牌蚵仔滷肉蓋飯$125元雖然覺得價格有一點點高但今天最主要就是為了這"蚵仔滷肉蓋飯"而來再怎麼樣都要吃到點完餐後 不一會兒功夫餐點就上齊啦不得不說這"招牌蚵仔滷肉蓋飯"蚵仔分量真的給得很霸氣   一顆顆肥美的蚵仔   在米飯上堆出小山的形狀光看就讓人流口水!! 魚皮湯及魯鴨蛋、油豆腐也不錯!!滷鴨但及油豆腐很入味 吃起來超下飯~招牌蚵仔滷肉蓋飯    招牌蚵仔滷肉蓋飯不論從哪個角度看都覺得霸氣愛吃辣的朋友記得加點辣椒更好吃蚵仔滷肉蓋飯的蚵仔每顆都圓潤飽滿加上青蔥與蒜酥 香氣更甚重點是新鮮度很夠   完全沒有腥味一入口就能感受到來自大海的美味海鮮味與豬肉的完美結合   沒想到意外的搭搭著辣椒吃真過癮魚皮湯魚皮湯的魚皮也很Q簡單的用薑絲煮就好喝了搭上蚵仔滷肉蓋飯真有說不出的滿足啊 2018 2019台灣滷肉飯節都還有得獎呢!! 阿義魯肉飯的"招牌蚵仔滷肉蓋飯"真的堪稱經典 羽諾這天的介紹到這邊 希望大家喜歡經過附近時不妨也來嘗嘗看吧!! 繼續閱讀

身為外食族的我們,對於三餐的覓食地點又開始卡牆了,前幾天看到網友介紹在華西街夜市內的阿義魯肉飯,推出了浮誇的蚵仔魯肉蓋飯鮮蚵是我們夫妻倆愛的食材之一,來吧!當天的晚餐就是阿義魯肉飯了,阿義魯肉飯店址位於華西街中段美食區的後半段阿義魯肉飯在萬華的歷史已經超過數十年之久,因為新一代老闆創意發想,而讓更多的年輕消費者認識了擁有多年歷史的阿義魯肉飯阿義魯肉飯-華西街觀光夜市151號,一旁就是這一陣子火紅的小王煮瓜這二家常會被拿來當美食的比較範本  阿義魯肉飯店內空間算是滿乾淨的,而且出餐速度滿快的冷氣夠涼~這一點對於怕熱的我來說很重要XD餐點價位落在約中價位,最近很紅的蚵仔魯肉蓋飯當然是菜單上的NO.1 一碗要價125元其實算是有點小貴(看過其它人的食記知道它並不會太大碗) 另一碗我們就點魚肚飯,除了飯類,粥品還有數款的小菜可以挑選確定好餐點,到前面點餐並付款 很快的餐點通通送上桌了,蚵仔魯肉蓋飯的尺寸大約是比一般飯碗略大一點,食量大一點的朋友一碗吃完可能大約是6-7分飽底下是阿義魯肉飯招牌的魯肉飯.上頭擺上川燙過的鮮蚵,灑上蔥花跟蒜酥跟其他的餐點作比對就可以看得出來~它本人並不大碗  阿義魯肉飯的魯肉是肥肉較多的那一種魯肉飯,充滿醬色吃起來鹹度不會太高,肥肉也到了入口即化的程度,川燙過的鮮蚵,是沒有額外裹粉入鍋燙熟熟度掌握的滿剛好的,口感不會太生也不會太熟,還有一點噴汁的口感因為燙過的蚵阿沒有另外作調味,如果你本身會怕蚵阿獨有的那種味道的朋友,可能就要跟底下的魯肉飯拌一拌一起吃 鮮蚵吃起來肥美度跟新鮮度都有到位,但蚵仔魯肉蓋飯吃起來並沒有想像中的浮誇好吃,但算是不錯吃!就是把我們普通會點了魯肉飯,加上單點的燙蚵阿一起組合在一起!灑上蔥花與蒜酥就完成了!對我來說阿義魯肉飯的鹹度剛剛好,肥瘦肉的比例也剛好,但少了一分我喜歡的香氣魚肚飯我從小就愛吃虱目魚肚,阿義的魚肚飯搭配組合很簡單,就是魯肉飯加上一份青菜還有一片魯魚肚魚肚魯得滿入味的,肉質也不會乾柴飯量不多,我吃完剛剛好略有飽足感,我想男生吃可能會有點小空虛,價位與份量來說略貴了些小菜:魯豆腐與白菜魯  表現的都還不錯,價位也算親民後來看到鄰桌客人點的蒜泥白肉感覺不錯,但因為吃不下了而放棄蚵仔湯湯底喝起來薑味比較明顯,給的蚵仔數量不算小也都滿大一顆的在IG上暴紅的推疊成一座小山狀的蚵仔魯肉蓋飯,讓老店再創一波新風潮口味是還不錯,不過我下一次應該會點單純的魯肉飯加其它小菜吧蚵仔魯肉蓋飯偶爾浮誇一下就夠了~   繼續閱讀