西貢越南麵食館

營業中

休息中

在內湖頗有名氣的西貢越南麵食館，在當地已經開很久，可是附近上班族口耳相傳的美味餐廳之一喔。走進店裡，一眼就會看到牆上的菜單，感覺和大部分越式料理店相似。由於距內湖科學園區不遠，平日中午經常是座無虛席。剛好某個假日午後一點左右在附近辦事，終於有了機會來吃看看，下午時間沒什麼人，店內看起來格外寬敞，環境整齊乾淨，位置也算多。菜單，種類算多，而且價格不貴喔。電視下方的桌子上擺放了許多調味料，還有新鮮檸檬片可以用來提味，可自行取用。越式泡麵。看完菜單就想點越式泡麵，很好奇會是什麼樣子 。一端上桌，可ˇ看到上頭鋪著許多香菜、蘿蔔和青菜，還有搭配軟嫩的豬肉片，泡麵的麵條是屬於細麵型，口感軟Q，湯汁的味道較重，但鹹度也還好，不會很死鹹。份量也不算少，吃完很有飽足感呀。咖哩雞肉佐法國麵包。咖哩雞肉飯可將白飯換為法國麵包，感覺麵包沾咖哩，也有另一種風情呀。咖哩的味道蠻重的，香氣四溢，等不及要開動了呀!滿滿的一碗，裡頭有滿滿的雞肉、馬鈴薯和紅蘿蔔，雞肉口感很嫩，馬鈴薯和紅蘿蔔也都好大一塊呦，咬起來很紮實!!法國麵包外表烤的酥脆，內部相當有嚼勁，越嚼越香，單吃就覺得很美味，有一種麥類的自然香甜。沾著咖哩湯汁吃，也很好吃喔，麵包吸收湯汁，更顯軟嫩，加上咖哩的濃郁感，真是好滋味。 繼續閱讀