1
0
0
招牌菜
【楊家早餐店】是魯在大同區早餐時的選擇之一，有時候不想吃得太豐盛或者是想換換口味時就會跑來喝喝豆漿的店。如果賣麵炎仔是巷弄人氣老店的話，我想楊家就是在地巷仔內店家吧，距離不遠，但更加隱密低調，不過生意不錯。記得前陣子魯曾經連續撲空三次，一度懷疑楊家已搬遷或關門大吉，心中覺得有點可惜，也把之前紀錄的照片都給刪了，沒想到後來路過又看到它開門營業，上門用餐時問了阿姨才知道原來是先前家中有事，休了快二個月，雖然說刪除的照片已經回不來了，無法把試吃的各品項給呈現出來，但最重要的是以後還是有不錯的地方可以簡單悠閒店內空間不算太大，進門點餐，熱食店家現點現準備，冰的豆漿、紅茶…等飲料在後方冰櫃自取~ΩMENUΩ蔥抓餅+蛋 45NTD& 冰豆漿(大) 20NTD蔥抓餅表皮酥硬，咬下去還有卡查卡查的聲音，麵皮口感很緊實，咬起來有不錯鹹香，加上蛋帶上的香氣，整個來說是越嚼越有味的那種。豆漿甜度不會高，豆香味也不錯，主食吃一吃，大杯冰豆再下去就差不多可以收尾了XDΩ胡椒餅 30NTD胡椒餅稍微扁平型，外皮酥、芝麻香，麵皮咬起來還不是普通的Q彈有勁。Ω飽滿的肉餡，不油不膩，溫和的鹹香來自於肉、胡椒及青蔥，比較特別的是，這餡兒的裏頭是有加上菜脯的，自然也帶上了些許特有鹹香及口感，整個來說，這胡椒餅不屬於直覺辛香帶胡椒辣的那種，但整體協調性相當不錯，如果是運氣好買到剛出爐的，吃了會升天
繼續閱讀