慶州館韓式料理

營業中

休息中

某日在網路上看到一篇韓國料理的分享，介紹台北市幾家最受韓星歡迎的韓國料理餐廳。文章中提到的韓國料理大概有個7、8家，當下沒把那篇文章存下來，後來就再也找不到了，只記得寫在第一位的『慶州館』。位於復興北路上的『慶州館』應該算是韓國料理界的老餐廳了，聽說有三十年的歷史，能開那麼久，一定有它獨到之處。 牆上貼滿了許多明星造訪時的照片，看來確實很受歡迎呢～。 中午用餐時間生意很好，每桌幾乎都有個銅盤烤肉，空氣中散發著銅盤烤肉的香氣，誘人食慾。 豆芽菜清爽可口。 泡菜很新鮮、味道很好。 大頭菜清脆爽口。 海帶芽酸味恰到好處，相當開胃。 海鮮煎餅雖然海鮮的份量沒有很多，但煎得外酥內嫩，挺好吃的。 涼拌冬粉 粉絲的口感很好，軟硬適中，鹹、酸、辣、香盡在其中，很夠味且好吃的一個掠拌粉絲。 每次看韓劇時，劇中的人物常常吃炸醬麵，害amy每次在韓國料理店只要看到炸醬麵就想點。 麵條的口感很Q，非常討喜，醬的味道個人覺得有點小淡了些，但整體來說算是還不錯吃的炸醬麵。 附湯也挺好喝的。『慶州館』的料理amy跟老爺都蠻喜歡的，算是近期造訪的韓國料理餐廳中表現最好的。這天點餐時，menu上每一道料理看起來都很不錯，銅盤烤肉、辣炒年糕等等都很想吃，無奈胃納量有限，其他的就只能等下次再訪了。 繼續閱讀

今天要介紹的是位於復興北路和朱崙街口的【慶州館】這家韓式料理店老闆是韓國華僑開立慶州館已經有三十個年頭了這裡強調所有的醬料和調味料都是從韓國進口因此多半以熟客及韓國人為主要的客源來看看我們當天吃了什麼料理入坐後桌上己經放好餐具隨後並送上熱茶點餐的方式有二～多人的套餐亦有單點菜單我們二人等於可用二張券來折抵我們坐的位置牆邊正好貼有許多藝人及名人來拜訪過這家店的照片最知名的人物就是馬總統了也是被放大最大張並裱框掛在顯眼處店內的位置不少而且二樓也有座位我們是被安排在一樓的位置小菜上桌囉～其實吃韓國料理最吸引人的地方是各式各樣的小菜熟悉的韓國泡菜和涼拌豆芽菜及海帶這些是必備的有些店家是免費無限量供應這些小菜我們因為是就沒有這項福利就只免費贈送三盤小菜韓國泡菜味道不錯不會太辣～我己經漸漸訓練比較能吃辣了點好的菜送上來了是辣炒年糕這是看網友分享覺得不錯的菜色也是吃韓國料理少不了的美食之一上桌時看份量不多一盤240元韓國年糕較Q的口感加上辣中帶甜的醬汁頗為美味韓國國民美食～石鍋拌飯熱騰騰的石鍋底部裝著白飯上頭舖上各種配料在色澤上看起來就讓人覺得很美味想吃多一些鍋巴的人就等一下再拌開來即可不過好像少了生雞蛋呢！涼拌魷魚～新鮮魷魚加上一些洋蔥及黃瓜絲拌上韓式辣醬再灑些白芝麻是一道很下飯又爽口的菜餚這盤涼拌魷魚的辣度算不低不過挺好吃的最後一道則是人蔘雞湯～是以童子雞加入糯米及栗子、紅棗和一些配料還有主角人蔘加入熬煮不過裡頭的人蔘味道不濃糯米也很稀和我在首爾土俗村吃過的味道差很多最後送上的甜點是黑糖豆沙麻糬和乳白色的松子茶溫熱的松子茶還蠻好喝的和以前吃過的韓國料理比較起來我個人比較喜愛北倉洞和阿里郎村落的口味不過能以優惠的價格來品嚐不同口味的韓國料理感覺也不錯～ 繼續閱讀

「慶州館」是魯騎著摩拖常常會經過的店家，也因為對異國料理的熱衷，也三不五時就想到是否要上門用餐，不過牛爺先天對韓式料理沒有多大興趣，所以常常是過門而不入。這天在一番努力之後終於可以上門，在準備流汗之前，其實心中有種說不出的欣慰ΩMENUΩ韓式小菜(免費)韓式料理的重頭戲之一，就是粉豐富韓式小菜！六道小菜裏我個人喜歡泡菜和韓式海帶芽(中下上)，泡菜在辛香味中，嚐得到酸和白菜自然甜味，味道不重但挺耐吃！海帶芽則是調味恰到好處，在絕佳口感之外有著家常但又適口的風味Ω石碗拌飯 220塊大洋石碗拌飯的辣醬其實沒有太甜，在充份攪拌過後飯料嚐起來只有微微的辣香味，預期的甜辣味道感覺不夠強烈，不過重點的鍋巴不少，而且焦酥的口感很不錯Ω海鮮煎餅 280塊大洋海鮮煎餅香氣足，餅皮的焦酥也頗為迷人，可以猜想得出麵糊的比例調配絕佳再加上適度的火候掌控才能有這樣的呈現，味道不差，要是餅皮裏頭的們海鮮料再多一點的話，我想就可以舉起大姆指了Ω辣椒肉(小) 300塊大洋辣椒肉是以豬肉裹粉油炸後，再勾芡炒出來的菜色，雖然豬肉外頭的皮還滿有厚度，不過吃起來不至於有不舒服的感覺，鹹淡適中，而且乾辣椒的香氣不錯，個人感覺較沒亮點但倒也不會難吃Ω豆腐辣湯 200塊大洋辣豆腐湯剛上桌時，魯心裏還有種這豆腐湯價格不俗怎麼會那麼迷你的OS，完全沒有想到，本日逸品就是它啦Ω湯頭中微微的辣香感中，可以感受得到蛋花、金勾蝦、蛤蜊、小章魚腳融化在湯中的鮮甜，讓湯頭富有辣、香、鮮多種層次，再加上各種食材的各式獨特口感，會想再來一碗的美味Ω松子糕& 玄米茶 今天上門時本來就不餓，加上對牛爺的排斥程度有點不明，所以的料理點得不多，原先最為期待的海鮮煎餅也有一點點的不如預期，不過那小巧的辣豆腐湯實在太對味，以後想到時上門喝個湯應該是在所難免 繼續閱讀

慶州館開業已超過三十年，老闆是韓國華僑，現已傳承到第二代。 ※雖然地址是復興北路，不過大門是在後面巷子內，如果按照地址去找的話，是要從大樓內進去。※慶州館算是老字號的韓國料理店，店內不少明星合照及媒體報導。※店內佈置簡單乾淨，座位不少，二樓也有座位。不過似乎要等人到齊了才可入座。※menu封面頗有質感~※每道餐點價位不算便宜，比較適合多人聚餐。本想點韓式烤肉，不過之前看網路上說必需要點兩份，這樣就會佔去不少金額，所以放棄。商量後點了辣炒年糕、石鍋拌飯、人蔘雞湯，這樣還不滿一千，又加點了涼拌章魚。 ※送上三道免費小菜，韓式泡菜、豆芽菜、海帶芽，不可續，韓式小菜中我最喜歡吃酸酸的海帶芽。※韓式年糕辣味十足，年糕及甜不辣頗有嚼勁，sauce也搭配的恰到好處。 ※涼拌章魚，色澤看來很辣，其實吃來不辣，上頭的韓式醬酸酸甜甜好開胃。 ※石鍋拌飯，配菜看來很吸引人，拌好後香氣十足，口感及味道吃來不差，放一陣子還會有鍋巴可吃。 ※最後送上的人蔘雞(半雞)，份量不少，雞肉已先剁好，湯內還有米飯、人蔘及紅棗。 ※不過這道人蔘雞湯整體口味上略顯清淡了點，雞肉的賣相也不是太好，但趁熱喝還算是清爽的湯頭。 ※餐後送上黑糖麻糬甜點及松子茶，松子茶喝來有淡淡的牛奶香。地址：台北市復興北路62號1樓之2想看更多美食記錄請見wing的自助行腳趴趴GO! http://wing1209.pixnet.net/blog 繼續閱讀

老牌韓國料理最正宗~看著建築物外圍斗大的招牌，沿著方向走進來，沒想到在看似平凡的辦公大樓裡，真的很難察覺有一間道地的韓國餐廳。雖然當天我們沒訂位，也完全沒等到，不過才剛坐下一會，周圍座位順間立刻坐滿，速度快到我以為有請臨演。座位有分上下兩層，位置算多，但假日依舊供不應求。除了單點外，也有依人數提供套餐，不過我們還是想要隨心所欲亂點，所以這次就沒有列入考慮。提供的小菜據說是可以追加2次，不過種類跟口味上都極為普通，所以我們就極為克制的連一盤都沒續。"醃製牛小排"$500 其實一上桌我有點傻眼，因為份量跟圖片比起來真的落差滿大的，偌大的鐵板看起來真的十分空虛。"生菜"$60點烤肉是不包含生菜的，所以為掩蓋一點空虛感，還是點了一盤。用生菜包肉算是很正宗的韓式吃法，至於另外加些泡菜蒜片....就各憑所好。牛小排半生熟還滿軟嫩，包上生菜增添了清爽感，附加了多重配料，複雜的口感下顯得十分繽紛。"醃生螃蟹"$400韓國的著名料理，不過現在台灣很難得可以吃到，所以特地點一盤來回味一下。基本上來說，這應該是吃醬的成分比較高，最主要就是品嚐辣醬醃製的口感，螃蟹部分就是軟軟的果凍狀，完全被掩蓋住的是螃蟹的鮮甜，雖然跟我印象中的不太一樣，不過我個人還是喜歡螃蟹原味多一點。"豆腐辣湯"$220豆腐的量給的非常充足，甚至覺得比湯還多，除了蛤蜊提鮮之外，每一口豆腐都可以品嘗到混和在其中的魷魚塊，軟嫩中又多點層次，也多了幾分鮮味。"韓式拌涼麵"$220與其說是涼麵，但口感比較像我們認知中的冬粉，只是多了一點韌性。有點酸有點甜，整體的濃郁下，有著蔬菜散佈的清爽感，夏天冰冰的吃也滿開胃的。"辣椒肉"$350如果告訴我這盤是素食，當中是素肉，我會深信不疑....因為這到的調味和用料上真的就是素食的味道，而裹了粉的豬肉條也沒有特別口感和肉味，只覺得就是勾芡勾很濃的素菜。最後是招待的松子茶， 喝起來滿溫順的，有點擂茶的的感覺。整體而言，覺得表現真是中規中矩，沒有特別難忘之處，價位方面反而比較引人注目。慶州館電話 : (02)2776-9928地址:台北市中山區復興北路62號請加入粉絲團 Ally愛玩樂 會有及時玩樂和贈獎訊息喔~(點圖可加入) 繼續閱讀