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招牌菜
每一次去旅遊,一到埗的第一餐,通常都會好求其。原因,第一餐通常都冇 plan,同落機後,實在太肚餓了,最近最方便的食肆就是最好的食肆...當年的台中遊,肚子餓,沒辦法地在機場吃了到埗的第一餐。是次,我們不是坐廉航,在飛機上有一個小早餐。所以,我們不需要一到埗就在機場充饑。但,花了個多小時來到台北車站附近的酒店,放下行李,洗好個面,出發去玩之前,吃,是一個非常重要的環節。由於我們先要去台北車站辦理悠遊卡及去宜蘭、花蓮的車票,所以我們一離開酒店,就鑽入了地下街,而我們所見到的第一間食店,好有緣地是一間素食小店,叫《宥祐素食坊》。地下街,不計誠品佔用了的區域,其實都相當之舊,所以,此食店同樣地帶有少少舊的感覺。不過,這樣的簡簡單單,不華麗的老食店,其實就是最有風味的食店。簡單易明不會錯,就是在紙上剔,要什麼食什麼,清清楚楚。餐廳提供什麼食品,也是清清楚楚,不會亂。太太點了一個麻油豬肝麵,我們的第一感覺就是此店的麵食一流,湯底的味道好,素豬肝應該是蒟蒻製的,帶點爽口,而麵湯有輕輕的胡椒同雜菇的味道,很香口的一個台式湯麵。我點了一個咖喱豬扒烏東,給的,是一片吉列素豬扒,再以一個很香口的日式咖喱汁來撈上爽韌可口的烏東麵,味道很是香。而同工異曲的,有咖喱豬扒飯,同一個咖哩汁,同一樣的吉列素豬扒,然而,咖哩汁配白飯,感覺更惹味,更能夠完美地感受咖喱汁的好味道。另外,我們叫了一個三寶飯,配料雖多,但始終有汁的飯麵是比較吸引同開胃的。素肉香口,其他的絕蔬配料也不錯。當日外母身體狀況不是太好,反而這樣清清地一個飯,對她來說,更合胃口。我們加點了一客麻辣臭豆腐。我很奇怪,氣味奇奇怪怪的東西,我完全不會抗拒,因為我覺得,做得出來俾人食的東西,吃了一定不會死。所以,不同種類的臭豆腐,榴槤,Blue Cheese,我是接受到的。是日的台式臭豆腐,用麻辣湯汁去浸,豆腐保持了慣常臭豆腐的粗粗鞋鞋質感。雖然是麻辣味,但不算是太辣,太麻,而且辣辣地帶出了醃製豆腐才有的香味,若不是飽,及我們想吃其他野,如果不是,我們會叫多一份。舞獅的團隊舞到入店內,原因,我們來到時候是農曆年初八啊。這《宥祐素食坊》非常簡單,也十分之好味道。素食朋友來到台灣站的地下街,又想簡單一食的話,這是一個非常好的簡食地點。
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