味之時計台拉麵 (已結業)

地址：台北市中山區南京西路12號B2（新光三越南西1館B2）聽說又有一家日本來的拉麵抵台原來是來自北海道札幌市的味之時計台拉麵不知道是不是所在商圈的關係或是可以在美食街享用~週日晚餐時間~還不用排隊呢~內用的客人店家會送上menu跟冰水順便幫你點餐~內用區的位置不大就是了~加了60元多點了一碗豚丼上面放著是店家的漬物澆上店家自製的筍乾跟叉燒碎肉吃起來帶點甜味~其實飯量不少~給的筍乾跟碎肉份量也十足個人覺得還挺好吃的男友點的是醬油拉麵麵條吃起來個人覺得還滿有口感的放有木耳~筍乾~黃金蛋~蔥花等等~在湯頭之外~有一點清爽的味道~叉燒肉雖然只有一片~但是給的大方~給的是肥瘦適中的部分湯頭個人是覺得還不錯有點淡淡的醬油香氣~卻也不會太過於死鹹我點的是味噌奶油玉米拉麵上面有放著一塊快要融化的奶油 XD玉米粒倒是給的大方可惜玉米粒的甜味普通~無法替拉麵的滋味多添一筆不過整體來說~帶著奶油的味噌湯頭可以說是相當的濃郁~湯頭的層次也算分明加上麵的份量給的不小氣~個人覺得還滿喜歡的 繼續閱讀

從去年開始日本拉麵大舉入侵台灣，幾乎每周都可以在FB上看到朋友們排隊嘗鮮的PO文味之時計台拉麵低調的在新光三越南西店地下美食街旁開業人潮沒有像同樣在中山站開店的一風堂天天大排長龍，文宣廣告也少得可以但美妙好滋味似乎也在大家之間傳開了, 最近常聽到朋友推薦Menu設計簡單，價位以在台灣的日本拉麵來看不算高價~ 除非點的是知名的豪華版 - 帆立貝奶油玉米味噌拉麵 420元 初次來訪，雖然口袋不深，但還是決定要來一碗豪華版 解解饞可憐的男友or 節約的男友走平實路線，鹽味拉麵再加小碗豚丼鹽味拉麵湯頭比味噌湯來的清澈，比起豚骨湯頭更來的順口不膩但就是偏鹹-->人家就叫鹽味拉麵阿XD小碗的豚肉丼是鹽味拉麵的+60元套餐我們兩人各舀了一口後覺得很像滷肉飯瘦肉版 肉丁柴柴的但頗為入味 如果一家來，大人吃拉麵小朋友吃小碗屯丼剛好~親愛的帆立貝奶油玉米味噌拉麵肥瘦剛好的叉燒、竹筍、溏心蛋、奶油香十足的玉米超極豐富的配料們三顆超碩大飽滿的帆立貝堆疊在拉麵上吃在嘴裡滿滿的海味，超幸福麵條是標準的捲捲麵，口感吃起來和日本一樣比較硬店家不提供調整麵條軟硬度，這偏硬的嚼勁對我正剛好拍完照快完食麵條依然有Q彈有勁~愛吃海鮮的我，豪華的帆立貝入麵裡深深吸引我~上頭那一塊奶油融入湯後讓湯頭更為的濃香 好吃! 好美味~ 不用大排隊也沒有不合理的10%服務費雖然是LV級價位拉麵，再訪是毫無疑問的 繼續閱讀