北平稻香村 (已結業)

與小拔姊妹約了三個女生的聚會，小拔推薦了兩間都是北方菜館，不知道是不是因為小拔口袋名單吸引力太強大，所以最後變成六個人的聚餐，小拔愛吃也常吃北方餐館，這間稻香村之前小拔也是常常光顧的店家之一，這邊不是很好停車，所以美姬跟小拔搭捷運到科技大樓站後，本來打算騎Youbike過去，因為有點毛毛雨，所以改搭公車，過了大安森林公園之後，就可以在對面看到外觀非常中式的餐廳，就是稻香村了，如果是開車來的朋友，建議把車停在師大的地下停車場，沿著和平東路走一下就到了。小拔說不用先訂位，只要在12:00之前到餐廳就可以了，我們到餐廳大約12:10，餐廳裡面已經不少人了，還好一樓還有一個小圓桌，因為另外三個人晚一點才會到，因為小拔跟美姬都很餓，所以我們就先點了一份花素蒸餃、兩吃的北平烤鴨跟酸菜白肉鍋。 ㄏㄨㄚ 小拔讓美姬選要吃的蒸餃口味，美姬不知道每次小拔來都是吃花素蒸餃，然後小拔不知道美姬幾乎都會點花素蒸餃，所以小拔還是沒有機會吃到其他口味的蒸餃，稻香村的蒸餃每顆都非常的飽滿，外皮非常Ｑ，吃起來很好吃，已經很久沒有吃到這麼好吃的蒸餃皮了。接著上的是料滿滿熱騰騰的酸菜白肉鍋，有蝦子、丸子、凍豆腐、豬血、蛤蠣、白肉、冬粉、、、等，很多料壓在下面，因為鍋子蠻深的，所以吃起來有點像聚寶盆，湯勺一直往下挖，一直挖到好多料，湯頭還蠻酸蠻夠味的，因為蝦子一開始就放進去，爐子的火非常的大，即使一上桌美姬就趕快把蝦子撈起來，蝦子還是有一點煮太老了，白肉的肉質不是很優，可能是美姬沒多久之前才吃過很高貴的圍爐酸菜白肉火鍋，因為那邊的湯頭裡面還有煮螃蟹，相對稻香村的湯頭就沒有那麼甘甜，不過在那邊三個人吃一鍋酸菜白肉鍋，幾乎是這邊六個人吃這一大桌的價格，當然不能拿來相比。接下來店家會把烤鴨上桌讓大家拍個照，然後再端進去片鴨。片好的鴨肉，中間的鴨屁股又圓又大好搶戲，鴨肉的部分片得有點厚，肉很嫩蠻適合直接吃的，鴨皮的部分看起來很脆，可是吃起來沒有那麼的脆。有附不少的餅皮跟大蔥，只是甜麵醬的味道跟美姬以前吃過的有點不大一樣，所以吃起來不大習慣。應該是因為片鴨的肉片很厚，所以北平烤鴨的熱炒鴨份量很少。等另外三個人到了之後，又加點了兩份熱炒，都是主廚推薦的，一個是香蒜肥腸、一個是三杯豆腐，美姬不吃肥腸，但是有吃一下炒大蒜，可以吃得出來師傅的手藝，大火熱炒的那種鍋氣。看起來很普通的三杯豆腐，這道最讓大家驚豔，豆腐外酥內軟又入味，一樣是滿滿的鍋氣香。位於和平東路，大安森林公園附近的稻香村，是一間很適合聚餐的餐廳，交通還算是便利，價格也很親民，美姬個人比較推薦稻香村熱炒類，酸菜白肉火鍋跟北平烤鴨有點普。 繼續閱讀