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記得當時杏桃屋鬆餅來台展店沒多久之後，九州鬆餅也來台灣拓點，引起一陣子鬆餅排隊風潮。日前就來品嚐一下當時另大家排隊為之瘋狂的九州餅。官網有訂位系統，這次就直接使用訂位系統訂了週日傍晚來品嚐。這次點了九州經典牛奶鬆餅＋抹茶拿鐵，先點個經典原味若是好吃，下回來就可以點點比較花俏的口味。九州鬆餅因為麵粉底加上了些許的榖物，所以在吃的時候很有在吃全麥麵包個口感，搭配的白酒蜂蜜醬以及新鮮水果泥說真的有點小失望他的品質，過度稀釋沒有蜂蜜的風味，果泥都快變成果汁，後來僅抹上奶油來品嚐。抹茶拿鐵，配著鬆餅剛剛好。店內佈置的很溫馨，整體感覺跟杏桃屋鬆餅有異曲同工之妙。喜歡吃帶點榖物口感鬆餅的可以來試試，對我來說我比較喜歡杏桃屋鬆餅的口味，所以應該不會再來光顧九州鬆餅了吧！
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來自日本的九州鬆餅咖啡專賣店在台北開了海外第一家分店，強調鬆餅原料100% 來自日本九州七大縣的農產，堅持保有穀粉的自然美味，精選優質蛋乳品，都是吸引人的地方好有鄉村風的座位，牆上還掛有農夫、穀物等照片。 店內許多角落都充滿鄉村風，相片牆除了放鬆餅照片外，還掛有農村、大地照片， 先來看MENU，看看有何驚豔 MENU第一頁就要讓大家知道鬆餅原料來自日本，從大分縣的小麥，宮崎縣合鴨農法栽種的發芽玄米，長崎縣雲仙的糯黍，佐賀縣的胚芽押麥，熊本縣的紫米、福岡縣的紅糯米，鹿兒島縣的梗米，以及鹿兒島產的蔗糖。 班尼迪蛋鬆餅鬆餅吃起來比一般的九州鬆餅來得濕軟,並3層,加上蛋後味道十分香,味道也不錯,鬆餅外觀就清楚看得到穀粒，因為九州鬆餅要給大家吃到穀物的味道，所以未添加香料等，鬆餅口感是比較鬆軟的，吃起來也不甜，真的頗有天然的味道！價錢不貴,相當抵吃. 九州灸燒濃厚起司燒雞咖哩因為比較少看到有這種口味，所以特別想嚐嚐。咖哩一上枱已經十分重香味,配上雞肉更好吃,飯粒入口也有嚼勁!!!!!LATTE的咖啡和鮮奶味道相配得宜,味道剛剛好 水果是店員推薦飲品之一。新鮮水果,茶味不算太濃,好適合秋天的感覺。
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台北的咖啡店很多,不過如果要選一家比較好吃的,也是要搜尋一番這次剛好來到九州咖啡鬆餅,之前在日本也吃過,不知台北分店味道如何下午的人流也很多,好不容易才找到位置吃了數款食物,味道也是不差Berry Berry莓果鬆餅 三片鬆餅再鋪上繽紛的莓果，淋上莓果醬，再配上香草冰淇淋與鮮奶油，賣相和味道都相當討人歡喜。入口甜度不會太高，莓果醬酸酸甜甜的，比例剛好。鬆餅本身已是好吃的，口感有彈性，比想像中更特別。讓人感受到入口後的穀類香氣，小麥淡淡的香味卻相當迷人，不會太甜，感覺清爽又健康啊。九州紫薯芋泥鬆餅是季節限定的鬆餅,紫薯味道香甜,芋頭味道也是香濃,配襯起來感覺不錯.造型上也相當特別,2種紫色合起來也十分漂亮九州紫薯愛情Latte也是拍照一流的選擇,入口不太甜,濃度剛好這兒每一口鬆餅都能品嘗到淡淡穀香，確實有其迷人之處。
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這次來到台北,朋友帶我們來到這家九州鬆餅咖啡,一踏進店便聞到十分濃烈的鬆餅味道九州鬆餅門面是白晳外牆配上木造窗格，再加上溫暖黃光的打燈，呈現著日式清新風格，看起來就很舒服。裡面裝潢也是以大量木質色系來佈置溫暖的感覺，當天來到差不多滿座，而我們進來剛好坐到最後一組空位，真幸運！九州的鬆餅是像美式鬆餅那樣扁平狀，有鹹、甜口味，另外還有沙拉、鬆餅吐司以及一般常見的格子鬆餅。這次我們點的是新口味抹茶提拉米蘇鬆餅， 有三層鬆餅、,抹茶樣子十分吸引 鬆餅層層都抹上了卡士達醬，最上面則是灑上抹茶的提拉米蘇，鬆餅粉是來自日本九州，使用100%日本九州產的穀物、小麥製成的，口感有點紥實，跟一般鬆餅不太一樣，還蠻好吃的～搭配上層的提拉米蘇入口，帶點甘味的香氣令人著迷～也可以淋上手作抹呼醬另一杯是抹茶拿鐵，抹茶味蠻濃的，味道也是不錯.朋友吃了日和野菜雞肉沙拉,沙拉菜的味道新鮮,抄拉也不會太膩,作為輕食也不錯,不過份量也是十分多九州鬆餅雖然價位高一些，不過環境和服務都蠻不錯的，而且口味也有符合我們胃口，下次若不用排隊的話就很願意再訪試試其它口味！
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兩年前睇了電視節目介紹就好想嚟食，但那次無訂位，去到冇訂位是吃不到，飲恨了。今次來台北來到松菸區，再見到呢間餐廳就抱著一試嘅心態，睇下有冇機會walk in有得入，可能係平日，好好彩有位可以直入。餐牌上有各款形形色色嘅鬆餅🥞同waffle，有鹹有甜嘅款式，花多眼亂，每一款嘅相都好吸引呀！因為剛食完午餐無耐，唔係太餓嘅關係，而每人有最低消費，所以叫了一份鬆餅同一杯飲品。我地叫左人氣no.1嘅抹茶提拉米蘇鬆餅和冰水果茶。期待已久嘅鬆餅來到，擺盤好靚，不停攞相機係甘影相抹茶提拉米蘇鬆餅: 3塊鬆餅疊在一起，每一層之間都撒上香濃嘅抹菜粉，而最上面一層有一層厚厚的瑪士卡邦芝士加抹茶粉，旁邊配有抹茶黑糖醬和香草雪糕。 鬆餅切下去跟平常的比較扎實， 入口有淡淡小麥香味。如果一個人要完成一份就會有啲膩，都係兩個人分享適合些。冰水果茶: 幾好飲，不會太甜，有茶味同粒粒水果，不過一杯要150有點貴食完之後，如果有興趣回家自己整鬆餅食的話，都可以買它的鬆餅粉，有95折呀！
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