以豪氣著稱的台北遠東國際大飯店,
2018新春外帶年菜,
由飯店兩大知名館子:
粵菜餐廳「香宮」(6F)及「上海醉月樓」(39F)聯手,
推出超過數十種精選佳餚。
↓↓↓台北遠東國際大飯店 年菜精華
香宮粵式外帶年菜套餐(六人份) / NT$12, 888
米其林星星主廚掌杓,
香宮年菜大升級。
由香港九龍香格里拉大酒店米其林二星餐廳「香宮」主廚陳國華坐鎮,
推出一系列經典料理。
▼賽螃蟹金絲松露蝦球:
鮮美大蝦結合細緻炒蛋白,
再以頂級松露的獨特香氣畫龍點睛,
食藝絕頂。
▼錦繡田園南瓜盅:
南瓜食器是亮點,
清炒食蔬秀鮮甜。
甜椒、蘆筍、鮮百合、荸薺,
蔬食也能很華麗。
▼麵醬豆卜鹹菜燒斑魚:
象徵年年有餘。
上海醉月樓 滬式經典外帶年菜套餐 (六人份) / NT$12, 888
主廚賴忠舜掌杓,
精心設計多道美味。
▼碧綠乾燒國王蝦:
象徵鴻運當頭,
嚴選澳洲國王大蝦,
加入爆香過的薑蒜、辣椒等辛香料,
及費時熬煮的蝦汁精華共同燜燒,
蝦肉更香濃。
▼松鼠桂花寶石魚:
於費工去除龍骨後,
以交叉斜刀溫柔細切魚肉,
再悉心於每面裹上麵粉後酥炸,
綻開的層層魚肉外酥內嫩,
佐以特製桂花松子醬,
酸甜難忘。
▼抹茶松子蛋黃酥:
醉月樓獨家研發中式甜品。
以綠茶粉、豆沙與松子搭配自榨豬油。
甜度適中、紮實順口,
香醇餘韻誘人,
令人想一嚐再嚐。
【香格里拉台北遠東國際大飯店 2018外帶年菜購買資訊】
地址:台北市敦化南路二段201號
電話:02-2378-8888
★客房VIP獨立圍爐包廂:
每桌10位NT$50, 000+10%。
現正搶訂中,
預訂速洽02-7711-2080
★2018年1月31日前,
預訂任一餐廳外帶年菜套餐,
且付清款項者享早鳥優惠85折,
加贈一張該餐廳85折餐券
★餐券限2018/2/21至4/30期間使用
★預訂「上海醉月樓」套餐,再加碼送精選葡萄酒一瓶
圖文整理 / Charlene Lin
【吃星星】台北遠東國際大飯店,米其林星星年菜有面子
* 資料由客戶提供
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