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【贈書】大廚在我家4:大廚常備菜(超下飯食譜)
一般人想到常備菜,腦海中不是浮現加熱走味的剩菜,就是冷冰冰的涼拌菜或醃漬食物,令人食欲低落。其實,常備菜有無限可能,它也可以像剛煮好的料理般噴香、誘人,但是要做出好吃、耐儲存的常備菜,可是大有講究!
開飯編輯
2015-12-02
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