【NEWS】台中最新「彩虹粉圓」早午餐!Tapioca把夢幻珍珠加進沙拉、蛋吐司少女心大爆發
2018-05-25

台中打卡餐廳又一家!坐落於台中美術館附近的「榙比歐卡 Tapioca」,大膽創意將有著繽紛彩虹顏色的珍珠粉圓融入各種沙拉及早午餐中,配上夢幻系飲品及時尚美拍空間,讓每個內心有少女的人大爆發!

「榙比歐卡Tapioca」有著兩層獨棟式挑高建築還有戶外花園寬廣的用餐環境,親子或寵物遊玩最為愜意!「榙比歐卡Tapioca」取自粉圓的英文學名,創辦人Wayne家族原為全台最大的粉圓製造商,有其背景便能將天然色彩呈現的繽紛粉圓巧妙融入各項料理中,每道都變成令人每拍到捨不得放下的夢幻美食!▲榙比歐卡 Tapioca以粉圓概念打造夢幻的室內空間▲榙比歐卡 Tapioca將彩虹顏色的珍珠粉圓融入各種沙拉及早午餐▲Tapioca有著兩層獨棟式挑高建築與戶外花園

榙比歐卡 Tapioca獨家將洛神花、藍藻、薑黃等打造出繽紛的天然粉圓,如招牌的「珍珠島沙拉」、「特製幸福大早餐」便巧妙將彩色粉圓融入。而加入竹碳粉呈現黑色漢堡的「岩漿牛肉熔岩堡」,一口咬下濃郁起司醬有如火山爆發!▲招牌珍珠島沙拉($280)採用特別醃製過的白酒醋橄欖油,搭上新鮮蔬果和自製的繽紛粉圓。▲岩漿牛肉熔岩堡(260)使用了加入竹碳粉的黑色漢堡皮,加上火山爆發的起司醬以及搭配上3oz牛肉漢堡排。特製幸福大早餐($240)厚片吐司裹滿新鮮蛋液煎的金黃,再淋上滿滿的七彩粉圓,搭上經典的火腿、培根與德國香腸!

夢幻視覺的飲料更是讓人少女心噴發!「立體拉花拿鐵」由咖啡師現場隨機繪製可愛立體圖案,每杯等待的過程都期待會是什麼圖案呢?最繽紛的「藍眼淚」及「奇異珠珠」由天然水果與粉圓調和出夢幻視覺氣泡飲,拍出的照片在IG上美到冒泡啊!立體拉花拿鐵($150)/怪獸拿鐵($130)▲奇異珠珠氣泡飲($160)/榙比珍珠鮮奶茶($150)

6月份榙比歐卡 Tapioca也將推出強打優惠活動,只要於每筆消費滿500元即可參加命運輪盤乙次,1000元則兩次以此類推。獎品為店內熱門料理如匈牙利椒鹽雞翅、招牌珍珠島沙拉、鴉片嫩雞、波瑞地啤酒、120元以下飲品任選、當日一份餐點免費(低價者)等。
<榙比歐卡 Tapioca> 店家資訊
地址:台中市西區五權一街116號
電話:04-2372-1388
營業時間:每日8:30 – 18:00 (最後出餐為17:00),每周三公休

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圖文整理 / Emilio Zhuang  
(餐廳採訪與合作事宜請與OpenRice編輯部聯繫:editor@openrice.com.tw)

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