泰奶涼糕將經典泰式奶茶風味融入涼糕,濃郁茶香與奶香完美交織,入口滑順帶點茶韻甘醇,保留異國風情的同時,呈現獨特又有層次的甜點體驗。
清爽解膩的台灣傳統甜點涼糕,以冰涼Q彈的口感,成為不少台灣人記憶中的庶民甜品!台北最具人氣的涼糕品牌 「涼食帖」,今秋在台北東區開設全新旗艦店,延續品牌對傳統甜品的堅持,並以創新手法帶來驚喜口感,還特別推出「金柚系列涼糕」、「泰奶系列涼糕」、「焙茶涼糕」,打造出清爽與濃郁交織的多層次風味。為慶祝旗艦店試營運,涼食帖於即日起至10月6日的試營運首週,推出多項限定回饋:包括祭出送「買3送3」與「買6送6」 優惠券各一張,以及現場完全指定社群任務即可獲得 「買一送一」券。
「涼食帖」把傳統涼糕的口味帶進了新思維,名稱取自「涼」與「食」的結合,專注於以手工方式製作傳統甜品,並結合歐美日台的手法與風味,將台灣在地食材化為日常可享的清爽甜點。品牌以「傳統與創新共存」為理念將老味道玩出了新滋味,涼糕不再只是涼糕。這次在東區插旗打造旗艦店更是要將這要的美味帶給更多饕客!
柚子涼糕以清新爽口的柚子果香為主調,搭配涼糕 Q 彈的口感,每一口都散發淡雅柑橘香氣,酸甜平衡,特別適合在初秋品嚐,帶來清新解膩的感受。
全新東區旗艦店則有新口味,還首賣全新口味「柚子涼糕」、「泰奶涼糕」、「焙茶涼糕」,以及期間限定的「黑米芋雙Q」及「杏米芋雙Q」,感受傳統量高的獨特魅力。涼食帖正是掌握了這股趨勢,將傳統與創新完美融合,推薦涼糕系列包含,桂花雪蓮子、黑糖地瓜、抹茶紅豆、原味芋頭、仙草紅豆、仙草芋頭、桂花綠豆、杏仁芋頭、芝麻綠豆、原味大豆。另外,也有很受歡迎的紫米系列:紫米芋頭、紫米紅豆、紫米地瓜、原味紫米、紫米雪蓮子及芋粿巧、水果飴。
焙茶涼糕選用帶有烘焙香氣的焙茶入料,涼糕軟嫩中帶著淡雅茶苦與醇厚香氣,尾韻清爽不膩,是茶控必嚐的高雅系甜品。
自創立以來,涼食帖堅持選用當季天然食材、不過度添加,強調健康清爽,並以手工細緻工法打造每一份甜點。憑藉對食材的講究與歐美日台不斷地融合突破與持續創新,品牌逐步累積口碑,目前在台北京站、Dream Plaza及板橋環球皆有分店,成功將台式和風味新甜品推向更廣大的市場,成為甜品愛好者心中「夏日解暑、四季皆宜」的代表性涼糕品牌。
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