嗜肉控又要嗨了！在日本美食「肉界」相當知名的醬煎豬排專賣店「東京豚極（東京トンテキ）」，以特製醬煎鐵板豬排極富盛名，從東京渋谷、池袋、秋葉原到大阪，甚至到石垣島都有店鋪！如今將要跨海來台到台北信義商圈開設台灣一號店，將於9/27試營運、10/4正式開幕，招牌醬煎鐵板豬排最大份量更高達500克，嗜肉控們準備好挑戰滿滿的肉山了嗎～▼500克超大份量的醬煎豬排專賣店「東京豚極（東京トンテキ）」9/27即將攻台！

東京豚極為日本東京トンテキ來台灣開設的醬煎豬排專賣店，將源自於三重縣四日市的當地美食「醬煎鐵板豬排」，以自創的獨特調理方式使超厚切的豬排鎖住完美肉汁，並保持肉質的軟嫩口感，再佐上數十種蔬菜、水果與香辛料，製成的秘傳熟成醬汁。吱吱作響的醬煎豬排搭配濃郁醬汁，超級下飯絕對讓愛吃肉的人停不下來！而為了台灣店一號店開幕，日本料理長也會特地來台傳授醬煎鐵板豬排好吃的秘訣，台灣跟東京將同步連線，美味零距離喔！▲東京豚極將源自於三重縣的「醬煎鐵板豬排」以獨特調理方式使超厚切豬排鎖住肉汁▲東京豚極從東京渋谷、池袋、秋葉原到大阪，甚至到石垣島都有店鋪！▲▼超邪惡的厚切醬煎鐵板豬排，吱吱作響的醬煎豬排搭配濃郁醬汁！以上圖片取自東京トンテキAkiba、東京トンテキ　渋谷店、東京豚極粉絲頁

＜東京豚極 台灣一號店＞ 店面資訊
地址：台北市信義區忠孝東路五段8號(統一時代百貨B2)
*500克重量為日本店比例，考量到台灣市場需求，目前僅會推出200克與300克的豬排

◎ 本篇介紹餐廳回顧：
東京豚極

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圖文整理 / Emilio Zhuang  
(餐廳採訪與合作事宜請與OpenRice編輯部聯繫：editor@openrice.com.tw)

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