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2014-01-16
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周氏蝦捲(總店)地址: 台南市安平區安平路408號-1 電話: (06)280-1304傳真: (06)258-7977營業時間: AM10:00-PM10:00造訪日期: 2013/6/28這篇超簡短,算是補寫一下台南小吃,我們在這裡真的就只有吃蝦捲,因為我好喜歡周氏的蝦捲,我平均一年只會來一次最多兩次,真的很少機會可以吃,每次來台南就一定要吃一下周氏蝦捲是非常非常出名的台南小吃,每次我們都吃總店,總店旁邊就是依蕾特布丁,因為這邊連續幾間人都很多,我們都會把車停在馬路對面運河河岸邊的停車格位置滿多的,座無虛席,連樓上都有座位蝦捲 2條 / NT50 (照片是4條)似乎漲價了?!周氏蝦捲將蝦、絞肉、魚漿、蔥包入裹粉後油炸,外皮酥脆,卻不會太硬,皮跟內餡的比例剛剛好,每一口都可以吃到新鮮的蝦,真的很好吃沾醬本身也很優秀,甜甜的滋味搭配蝦捲香氣四溢,沾或不沾都好吃照片看著看著又餓了燙青菜 NT40空心菜也滿好吃的,不會太油,淋上一些肉燥調味,不喜歡吃青菜也可以吃光光其實周氏蝦捲除了蝦捲之外還有賣一些小菜跟湯麵、米粉、肉燥類,不過我只把蝦捲當前菜,沒有點太多
地址: 台南市安平區安平路408號-1
電話: (06)280-1304
傳真: (06)258-7977
營業時間: AM10:00-PM10:00
造訪日期: 2013/6/28 這篇超簡短,算是補寫一下台南小吃,我們在這裡真的就只有吃蝦捲,因為我好喜歡周氏的蝦捲,我平均一年只會來一次最多兩次,真的很少機會可以吃,每次來台南就一定要吃一下
周氏蝦捲是非常非常出名的台南小吃,每次我們都吃總店,總店旁邊就是依蕾特布丁,因為這邊連續幾間人都很多,我們都會把車停在馬路對面運河河岸邊的停車格 位置滿多的,座無虛席,連樓上都有座位 蝦捲 2條 / NT50 (照片是4條)
似乎漲價了?!
周氏蝦捲將蝦、絞肉、魚漿、蔥包入裹粉後油炸,外皮酥脆,卻不會太硬,皮跟內餡的比例剛剛好,每一口都可以吃到新鮮的蝦,真的很好吃
沾醬本身也很優秀,甜甜的滋味搭配蝦捲香氣四溢,沾或不沾都好吃
照片看著看著又餓了 燙青菜 NT40
空心菜也滿好吃的,不會太油,淋上一些肉燥調味,不喜歡吃青菜也可以吃光光
其實周氏蝦捲除了蝦捲之外還有賣一些小菜跟湯麵、米粉、肉燥類,不過我只把蝦捲當前菜,沒有點太多
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