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電話號碼
062008855
開飯介紹
本餐廳是南台灣唯一特聘五星級印度籍主廚掌廚的印度餐廳,讓我們可以不用到印度亦可在台灣享用道地的印度料理!
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營業時間
今日營業
11:30 - 14:30
17:30 - 22:00
星期一至日
11:30 - 14:30
17:30 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
招牌菜
作者:阿呆店家名稱:瑪哈印度餐廳營業時間:午餐:上午十一點半~下午兩點半晚餐:下午五點半~晚上十點位置:台南市東豐路247號電話:06-200-8855這家店是阿呆的指導教授介紹的他約我還有泰德一起來吃午餐餐後我很想來試試其他料理所以就再來訪一次了=============================這家店位在東豐路上阿呆念成大七年了竟然都沒有來這裡吃過@@ 進去吃之前請大家洗手手洗乾淨一點歐!!不然會後悔歐!! 室內設計非常的有特色 連廚師都是印度人讓大家看一下不是我在唬爛歐! 阿呆上次來吃商業午餐覺得非常划算 這一次來吃的是雙人套餐有點小貴但份量足夠 先上來的是瑪薩拉蔬菜脆薄餅他吃起來有點像洋芋片的味道上層的洋蔥、蕃茄與小黃瓜讓脆片吃起來微酸中帶點嗆辣很特別!! 印度香濃蕃茄湯真的是整碗的蕃茄味除此之外似乎還有股淡淡的香料味非常特殊! 孟買鮮菇雞肉湯的香料味更加濃厚但較無雞肉香且口味清淡 印度坦都雞肉捲表皮硬且脆需較用力的咀嚼咬破後内餡香氣四溢帶點微辣吃的時候可以沾一下他們附的醬汁 塔米爾碳烤雞肉塊口感稍微多層次入口時是碳烤的香氣接著有股嗆辣帶點孜然的味道隨後口尾發麻然後辣味就爆發了@@ 中場休息太辣了喝口水XD 接著黃醬印度羊肉咖哩上來了他這黃咖哩是薑黃粉、鬱金香粉與時蘿子調味而成吃的時候微辣但是富有香氣裡面的羊肉非常大塊但口感偏老要咬很久才會爛 吃的時後可以搭配印度甩餅 阿呆個人是喜歡把甩餅撕下一塊後包點咖哩還有小肉塊(似春捲)XD 白醬香濃雞肉咖哩的部分口感偏甜內部雞肉肉質軟嫩口味非常特殊! 蒜味烤餅本身呈現一個很有趣的形狀吃的時候用手撕一塊下來沾咖哩吃阿呆是很推薦蒜味烤餅沾白咖哩因為白咖哩偏甜的口感剛好很搭這種硬度的餅皮與味道 甜點的部分阿呆是選擇印度牛奶小米布丁他吃起來有點像西米露上層的白瓜子與小米增加了咀嚼的口感非常的棒! 印式芒果鮮奶酪的芒果醬把奶香完全蓋過所以吃起來都是芒果的味道如果喜歡芒果的客官一定不要錯過這一味!! =========================最後我們點了雙人套餐再加上一成共1307元阿呆個人是第一次吃印度料理由於經驗不足所以無法評比只能跟大家說部分菜餚口味較為特殊不是每一個人都能接受但阿呆本身還算滿喜歡的推薦給想吃異國料理的客官
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在東豐路的這家瑪哈印度料理，已經開幕一段時間了之前來東豐路拍風鈴木、阿勃勒、木棉花時，都會被他很有特色的外觀吸引注意力這次剛好要聚餐友人推薦這間不錯，就來試試了店內的環境老實說沒有很大，不過充滿濃濃的印度風電視也一直不斷"循環"撥放著印度的廣告店內的服務人員是台灣人，但往廚房看去就可以看到這裡是印度人掌廚 我們來的這天雖然是平日晚上，不過用餐時間店內一下子就滿座而且除了我們以外其他人幾乎都是外國人，看來這裡的印度菜相當的道地.............吧既然這裡主打印度料理 店內的菜色當然免不了就會有咖哩、烤餅類的印度料理 除了單點式的外這裡還有套餐，我們一行八人想不到要點什麼看到這裡有八人套餐就直接點下去了 孟買雞肉湯 味道沒有想像中印度料理那麼重口味，反倒有點清淡，不過喝起來還不錯 瑪薩拉蔬菜脆薄餅 這道菜還蠻有特色的，在烤得微脆的餅皮上面撒上番茄、洋蔥、小黃瓜等蔬菜丁要吃的時候就撕開一部分餅皮食用 吃起來酸酸脆脆的 頗開胃蔬菜黃金餃 外面的餅皮有點像春捲一樣炸得相當的乾脆 裡面則是包著滿滿的馬鈴薯泥，吃起來味道還不錯 香料坦都雞肉塊 這個還蠻大塊的，不過吃起來口感不太像傳統雞肉的口感倒有點像火雞般的厚實，以香料上色入味之後吃起來帶有種印度香料的特殊風味，剛吃味道還不錯不過之後就會慢慢感受到辣上來..............吃起來還不錯，不過辣上來之後我就無福消受了 XD愛吃辣的應該會蠻喜歡這道的印度紅醬奶油雞肉咖哩這道剛上來的時候看起來頗紅，感覺應該很辣不過吃起來其實一點都不辣，我想大概是因為他的紅是番茄的顏色而不是辣椒的顏色，所以吃起來沒有辣味反倒帶有點番茄味好吃黃醬印度羊肉咖哩這道咖哩跟紅醬比起來印度香料味道就比較明顯，一樣是很濃郁口感一樣不辣，搭配餅皮及飯吃相當下飯香濃白醬雞肉咖哩 這道吃起來味道比較特別，他不太像一般咖哩的風味他反而是帶有點甜味的，但是味道還是挺不錯的淋在飯上或是搭配烤餅一樣是非常的好吃印度香料羔羊碎肉咖哩 這道很辣...........非常辣至少是會擊破我辣點的咖哩 扣掉很辣這點，這道味道還是蠻不錯的喜歡吃辣咖哩的應該是必點這道但是對我這種不吃辣的只能淺嚐即止....印度甩餅單吃起來沒什麼味道 XD 一吃就知道這個是要搭配咖哩的口感軟軟的有韌性搭配上咖哩相當好吃印度傳統長餅 的確很長一塊 XD剛上桌大家就被他吸引住，也是主食之一 長餅本身沒有很厚，不過蠻有韌性的一點都不脆跟甩餅比起來比較硬，也是讓我們用手撕來沾咖哩食用長餅的口感單吃一樣沒什麼味道，但是搭配咖哩超適合!芒果優格+梅???? 右邊的那個忘記叫什麼名字了，印象中有個梅字喝起來 恩 就是有點不一樣的烏梅汁做邊的芒果優格喝起來還不錯 酸酸甜甜的 印度牛奶小米布丁 友人選的印度小米牛奶布丁聽友人的說法是這道還蠻不錯的芒果布丁芒果醬淋在牛奶布丁上面酸酸甜甜，吃起來還算不錯寶來屋蜜汁黃金球 非 常 甜除了對甜食沒有愛的我本人無法接受外我們一行八人也沒有人能吃完半顆我想這道應該適合螞蟻轉世的人來享用吧....結帳櫃檯旁的印度口香糖(?) 據服務人員的說法是這些香料效果類似口香糖可以把口內的氣味變得清新，試舀了一匙.........恩 吃進去的味道還蠻特別的，一時想不到怎麼形容友人倒是在旁邊說了好像八角 XD想想除了口感外味道的確是蠻像的 電話：062008855營業時間：11:30–14:30, 17:30–22:00地址：台南市北區東豐路247號
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