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電話號碼
062008191
開飯介紹
讓人印象深刻的對話，時常產生於偶然。
「珍妮花與南洋杉」就是這樣ㄧ個偶然下命名的，我們想以花草結合味蕾饗宴，帶給大家另一番感受。
因工作，常在泰國與台灣兩地往返，但可惜的是，讓人念念不忘的泰式口味，卻只能留在記憶中。
於是，我們想：「或許要更接近一個城市，就從食物開始體驗吧！」
We love plant and Thai life.
是把我們見到的泰國，透過植物與美食，真實的傳遞到您的身邊！
我們想牽起您的眼球與味蕾，感受「我們所感受」的Thailand.
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營業時間
今日營業
全日休息
星期一至二
11:00 - 21:00
星期三至四
全日休息
星期五至日
11:00 - 21:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
招牌菜
在滑IG的時候常常可以看到很多網美來這裡報到 因此也收藏了許久，但每次經過總是人都排到門外了... 今天跟友人在店家剛開門的時候就進到店裡，很幸運地也剛好還有位置 這一天，真是個好的開始 進門後蝦米的第一印象『哇~~』好像來到了一個森林! ! 好多植栽，陽光灑落，每個人進來的第一個動作都是相機手機拿起來開始拍照 店家稍後方的地方有一個小櫃台 上面有餐具、調味料、飲用水等等 都是自助式取用的唷~ 菜單來囉，這裡的菜單挺有設計感的 不過好像有點兒模糊XD，大家就將就著看吧 完整版請依店家最新版資訊為主喔 跟朋友點了四份餐點，飲料的部份我們是配白開水喔 XD 月底了要省一點 酸辣海鮮麵 $160 可以選擇河粉或是媽媽麵，我們今天選的是河粉唷 湯頭採用雞骨高湯當基底，再加入泰式酸辣醬 & 椰奶調配而成 紅通通的顏色在白色桌面上相當吸睛，天氣這麼熱，吃點酸酸辣辣的也是很開胃 煮的軟嫩適中的河粉夾起來巴住這酸酸辣辣的湯頭 搭配著蝦子、花枝、糖心蛋、魚丸⋯等等配料，吃完相當有飽足感~ 海南雞飯 $150 這裡的海南雞飯滿特別的，有一雞三吃的概念 XD 可以單吃雞肉，品嘗原汁原味的口感，要看一間店的功力到哪裡，吃原味就對了 雞肉口感頗為扎實，米飯採用泰國米粒，也是較白米飯要硬上一些 從店家臉書上看到這是比較偏向泰國當地的口味來製作 一旁附上的是百香果醃漬的青木瓜 還有三種店家特製的醬料，整體吃起來都會是滿清爽的搭配 綠咖哩松阪豬 $170 名字是綠咖哩，其實也沒有很綠啦 香料味道豐富的綠咖哩，些許的麻、些許的辣相當下飯 松阪豬的部分吃起來帶點脆感，整體也是滿軟嫩的還不錯 泰式打拋豬 $110 雖然這是眾多餐點裡面最平價的，但是吃起來也不馬虎唷 切碎的豬肉經過拌炒後相當入味，微辣中散發出些許檸檬香跟塔香，這個在多來幾碗白飯我也吃得下 整體植栽相當漂亮 每個人進門之後驚呼連連，好像坐在叢林裏面用餐，但是有著舒服的冷氣 每道菜上桌之後第一件事一定是拿起手機開始拍照 說這裡是IG網美集散地還真的不誇張 XD 蝦米我也來了，所以我也是IG裡面的網帥 !!!
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位在勝利路的巷弄裡眼前就是勝利路。這家「珍妮花與南洋杉」是小高看到深度哥分享得知，到了店家小高被這大量的蕨類植物給吸引，要照顧這些植物應該要費很多心思才對，品嚐完我還是很好奇去問老闆，原來她本來就是從事與園藝相關的事業，所以才這麼專業把餐廳佈置這麼唯美，且她們泰式料理的廚藝也是在當地學成，至於其他的問題小高就沒有追問，因為店家的生意是非常的好真的不方便。外觀吊滿了蕨類植物有點像是園藝坊。大門充滿了南洋風情讓人感到心情愉悅。大門旁邊有些植栽很有峇里島風格。室內用餐空間吊滿蕨類植物延續外面的氛圍，空間很寬敞裝潢非常的講究很簡約高雅。前方是雙人座位很適合情侶共同用餐。店家把這用餐空間打造像是溫室種植的場所。老屋天花板全新整修但是保留原始的木樑，很巧妙使用透明的採光罩陽光可以灑落，也可以解決植栽能順利存活下來的問題。。這座大理石的吧檯小高本人非常喜歡，白色蛇紋大理石搭上古銅色高腳椅子與花磚，視覺上讓人感到奢華又古典非常有氣質。後面的用餐區使用木梯來作為空間的區隔，木梯上面擺放許多盆栽來修飾外觀較不會單調。這裡是茶水、餐具與佐料自行取用區，茶水有放檸檬片佐料也很特殊。空間的最後方擺放復古的音響相當的罕見。從裡面拍照出去的情景。菜單設計的高雅菜色不多，只有泰式打拋豬110元、海南雞飯150元、綠咖哩松阪豬飯170元、綠咖哩雞肉飯150元、酸辣海鮮麵160元與各式泰式的飲品，整體上餐點定價很親民。泰式打拋豬飯110元與羅望子氣泡飲49元。值得一提店家的餐桌使用小磁磚手工貼製而成，美觀的桌子還搭上古典的桌墊真的很優雅。白色瓷盤上有泰式打拋豬、白飯、太陽蛋、小黃瓜、花生丁香與青木瓜等等。打拋豬的外觀偏紅色醬汁也較少，中間的白飯是屬於泰國米品種。打拋豬的口感肉質紮實香氣足但很辣很好吃。與白飯綜合辣度下降很開胃很好吃。羅望子氣泡飲49元，口感冰涼酸酸甜甜的爽口好喝。綠咖哩松阪豬飯170元。擺盤相當美觀裡面有白飯、松阪豬、綠咖哩醬與半顆溏心蛋等等。綠咖哩基本上會加入椰奶下去提味。松阪豬口感很Q彈不柴非常好吃。綠咖哩醬很濃郁但是有點偏辣還是很好吃。綠咖哩獨特的香氣配上彈牙的松阪豬很好吃。天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「珍妮花與南洋杉」用餐南洋簡約高雅氛圍很舒服，服務超親切，整體口感表現水準之上售價合理，值得樂天小高誠心極力大大推薦給您品嚐，因把「珍妮花與南洋杉」列入「樂天精選文章」裡。珍妮花與南洋杉住址：台南市東區勝利路52巷2號營業時間：1100~2100（週三公休）電話:06-2008191邀約資料f5550849@yahoo.com.twLineID：0927801619或臉書私訊部落格圖文皆為原作，切勿私自取用 創作者介紹 樂天小高樂天人生 樂天小高の美食之旅
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