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電話號碼
062289911
營業時間
今日營業
17:30 - 12:00
17:30 - 01:00
星期一至日
17:30 - 12:00
17:30 - 01:00
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招牌菜
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住在台南的朋友帶我們去吃晚餐~那店子是一家百年老屋來喔而且還是專門吃土雞料理的啊~還有即場燒的串燒等 (๑′௰‵๑)藍色招牌燈箱在夜晚的街道上顯得格外明亮保留了老屋的結構，再加上爬藤植物與大樹的環繞，看起來是不是更有氣氛?從門面已經感受到濃濃的日式懷舊風，還有店名的氣勢 店內的空間看起來有點狹小，不過卻有一種親切感覺貫徹日式風格，裝修走居酒屋的路線~而且還分了兩邊，其中一邊是吧桌位置。這晚的客人很多，都坐滿了人呢 (,,・ω・,,)餐牌是長型的書本型設計，小巧的很方便看。而且還有插畫展示雞的不同位置。另外在上餐前還有提供前菜耶~我們先點了- 無糖烏龍茶 (NT 50) 雖然不是酒，但用酒杯盛著也一樣豪氣嘛 XD 顏色其實也有像?小食點了兩款 - 京都味噌黃瓜 (NT 80) & 炭燒筊白筍 (NT 80) 黃瓜吃的時間沒有了澀味，口感亦很清脆！筊白筍原來都頗好吃，還帶有一種清甜的味道 (u‿u )烤培根麻糬串 (NT 120/2串)肉香都滲進麻糬中，吃落油份不會太重，但又保留了肉汁烤馬鈴薯串 佐明太子美乃滋 (NT 80)加了醬後，讓簡單的食材變得很惹味~帶有一份鹹香的味道烤手打雞丸串 八選盛合 (NT 400) 八款的口味分別是 - 味噌、大阪、月見、起司、柚香、醬燒、海濱、鹽燒每款口味的雞肉也很好吃的喔～而且沾上生蛋黃能讓美味升級呢 ٩̋(๑˃́ꇴ˂̀๑)另外其實可以單點，一份2串 NT 120 朋友則推介 - 烤飯團 (NT 60) 有少許焦香的飯粒吃起來更香喔最後還點了 - 土雞茶泡飯 (NT 150)附上的茶湯有著淡淡的茶香..我將全部都倒入碗內 (੭ु≧▽≦)੭ु 再和朋友分來吃～這個配的是有微燻過的手撕土雞肉來..就別人常說“很有雞的味道”吧！
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台南的燒烤也是不能錯過的美食之一，『鯨吞燒』是台南眾多燒烤店中很特別的一家，除了因為它的建築物是很有歷史的老屋外，在海安路二段這一排台式燒烤店中，它獨樹一格，賣的是日式燒烤。 『鯨吞燒』從外觀上看來就與其他店家大不相同，路過時總會忍不住多看它兩眼，想知道裡頭賣的是什麼。 狹長的室內分成兩邊，一邊是吧台的座位，另一邊是一般的座位，狹窄的程度讓人彷彿置身日本。 吧台的玻璃櫃裡擺放了各式食材，新鮮看得到。 醃蘿蔔這個蘿蔔的味道鹹中帶甜，偏台味，很像配稀飯的那種醃蘿蔔。 泡菜店家自製的泡菜，吃得出來才剛醃沒多久，算是很新鮮的泡菜，只不過味道上略為單薄了些，沒有一般泡菜的那種醇厚香氣，但也不錯吃就是了。 （未成年請勿喝酒）兩人點了一杯生啤酒（老爺說非常淡）、一杯十六茶。 紫蘇蘋果這個很好吃，蘋果被紫蘇葉包裹住，淡淡的蘋果香中有著濃郁的紫蘇味，甜中帶酸的味道相當開胃。 雞湯第一次在燒烤店裡看到有賣這樣一碗一碗的雞湯，這個雞湯聞起來香，但喝起來味道卻太淡，可惜了些。 雞肉串 雞肉品質很好，軟嫩可口，有醬香又不會過鹹，感覺上是想讓客人品嚐食材本身的美味。 烤雞皮這個雞皮烤得極好，吃起來香酥而不油膩，還有著淡淡的雞香味，相當可口。 明太子雞翅雞翅表皮吸附了醬汁的香氣，裡頭塞滿了明太子，一口咬下滿滿的鹹香鮮美，很過癮。 牛肉串牛肉的表現就比較中規中矩，沒有令人驚豔，但也沒有什麼好挑剔的就是了。 雞肉丸子口感很軟嫩，雖然味道偏淡，但仍算是好吃的雞肉丸子。 明太子馬鈴薯鬆軟的馬鈴薯有著淡淡的奶油明太子香，很迷人。整體來說『鯨吞燒』算是食材很好的一家店，料理的味道也都還不錯，店內的氣氛與感覺都跟日本很像，只是不知道是否因為走的是健康取向，這裡的燒烤味道都偏淡，沒有熟悉的那種日本串燒醬香，比較無法引人入勝就是了。鯨吞燒台南市海安路二段321號 06-228-9911
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今天中午原本開車去學校上課想不到 居然汽車無法發動 趕快請維修廠老板 先幫我 用發電機啟動回來後 又花了我 3800元 買顆新電瓶---這陣子 也花了不少 修車錢歐晚上 貓陛下 說要去 前面海安路上的 (鯨吞燒居酒屋)吃吃 燒烤今晚外面非常冷歐 我看應該都在 10度以下還好這家店離我住的地方不遠~~很快就到 趕緊 跑進去 找個座位 窩著海安路上的鯨吞燒 因外頭感覺很不賴 居酒屋 我也算是這幾年來第一次進來貓陛下去日本時很愛去居酒屋 所以說想去這一家來看看 .....這店不大 所以 要來這裡的朋友 一定要先預約歐---真的很有日本味....ㄟ 這位 很面熟歐....柯博狗在哪? 就在正前面 擺滿了 許多日本酒貓陛下看了很喜歡 說下次有機會 買一瓶回家喝喝要當一隻酗酒貓~~~您信不信 鹽燒豬五花~~不油不膩，充滿肉汁和鮮味鯨吞燒的料理味道比較清淡，能夠讓嚐到食材的原味吃起來 真夠美味 男爵馬鈴薯是整個小馬鈴薯帶皮去烘烤，口感偏Q不過在鯨吞燒看到食物別太興奮地一口咬下，會燙掉半截舌頭的(貓陛下最愛的一道菜) 烤雞肉，沒什麼好多說的，就是好吃！肉好嫩又烤得很香，加上七味粉~好吃。 烤飯糰 小嚐一口 就是烤飯糰 對我來說是 表皮焦焦的 很好吃 貓陛下 說 這份 烤飯糰+厚厚的海苔 配起來吃真棒感覺好像淘太郎隨身攜帶的 美食歐~~~~(貓愛)月見雞肉丸，碎雞肉+碎雞軟骨，口感蠻特別的特別是 再搭配 蛋黃 口味更棒~~沒吃過 這種口味 試試看 吃了這麼多鹹口味的燒烤對我來說要再來一杯 飲料 柳橙汁 一定要的ㄡ... 清湯~30元 好貴ㄡ 我以為還會有肉片ㄟ這湯 不建議點歐，略貴 這家店 氣氛不錯歐對我們這群 常常走 低調 口味的 熟男來說 這家店可以推薦給 各位好朋友來....只是要吃到飽 價格稍微貴一點...大家 彈藥 要多準備一下歐..........
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台南海安路已經算是台南夜生活最熱鬧的一條路了 燒烤 酒吧 這幾年越開越多間 今天要介紹的是一家我自己滿喜歡的燒烤店 位於海安路二段的 鯨吞燒 消費方式採單點制 一個人低消是$250 算是價格偏貴的燒烤了 但我覺得東西真的新鮮好吃 店內裝潢是很可愛的日本風 座位都小小的很有氣氛 由於菜單滿多頁 然後燈光又偏暗 所以就沒有一頁頁拍出來了 梅酒沙瓦$150 不得不推薦一下他們的酒類了 我最愛喝這款沙瓦了 其實個人覺得只有一點點酒味 比較像在吃梅子的感覺 女生應該會很喜歡喔 然後跟燒烤真的絕配 培根番茄$120 吃燒烤必點的番茄+培根 肉烤得很軟嫩口感剛好 咬下去番茄會爆漿的感覺 酸酸的味道中和掉培根的油味 醬燒嫩雞$150 這個真的超好吃 難怪是排行榜冠軍 肌肉很嫩很多汁 搭配旁邊的芥末或是生菜 超級對味 整枝吃完不會覺得很鹹 反而會想在吃下一支 起司嫩雞燒$120 剛送來的時候超級燙口 起司也是滿滿一層會牽絲 (原諒我沒有拍那畫面....因為她根本秒殺) 算是本日我最愛的一道餐點了 月見雞肉丸$120 旁邊就是生蛋黃拉 要沾著一起吃 雞肉丸咬下去裡面很特別 是有脆脆的口感 (我猜是雞軟骨拉) 跟蛋黃一起吃有種奇妙的感覺 其實沒有很生的味道拉(因為我也會怕生雞蛋但我可以接受喔) 反而是雞肉丸的香氣在你嘴裡散開 好吃 麻吉燒$120 這個超好吃的麻吉 但真的好貴 這樣就$120了 外皮脆脆的裡面好軟 跟煉乳一起吃真的是很棒的甜點 總結 鯨吞燒的餐點真的很棒 就可惜價格上真的略貴 不過這次我們消費其實也不滿他說的低消... 所以我也不知道他到底要不要強制低消 不過如果真的想好好吃個美食的話 這家真的是個好選擇 他會那麼貴不是沒原因的 by the way 鯨吞燒在赤崁那邊也有一間 但他專賣雞料理 我跟友人都覺得海安路的比較好吃 哈哈不過兩家都好吃就是了 推薦給大家囉^^
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藏匿於熱鬧的海安路上如果稍不注意就容易錯過的美食充滿著日本味的美食餐廳『鯨吞燒』 台南市海安路上基本上也算是個不夜城ㄟ!!今天晚上已經10點多，開車在海安路上還是很熱鬧熱炒店、串燒店一家接著一家 今天要特地到海安路找尋一家串燒店經朋友推薦很像滿好吃的，所以就特地來嚐嚐看光看這店面就知道是老建築四周圍還爬滿了藤蔓，很有味道 今天到店裡已經晚上10點多又加上平日所以店裡只剩下兩組客人，剛好可以讓我盡情地拍四周的角落也不會冒出很多人頭 趁另外一組客人用完餐了趕快去拍一下吧台區感覺在這吃東西也不賴可以看到食材在烤爐上啪滋啪滋響的感覺就讓食慾飆高啊 肚子已經到了晚上10點多都沒有進食了看到每樣菜感覺就很好吃，兩個人狂點了一輪來看看有什麼好吃的料理吧 『馬鈴薯燉肉：120元』之所以會點這道菜從以前看日劇這道菜就滿常出現的很像是日本常見的家常菜，所以就點來吃吃看啦果然好吃ㄟ!!!馬鈴薯好綿，再加上有點油脂的豬肉好想要叫一碗白飯來配喔!!!大推薦!! 『杏鮑菇：80元/兩串』杏鮑菇咬下去很Juicyㄟ本身並沒有用其他的佐料去烤他講究原味，咬下去還有很多水份 『上選豬五花：100元2串』含有較多油脂的五花肉配上一旁的韓式泡菜一度有韓國料理泡菜豬肉的錯覺!哈哈 『起司嫩雞燒：100元/2串』果然是嫩雞燒啊!!雞肉其嫩無比之前吃串燒都是屬於照燒或醬燒系列很像比較少吃到加上濃厚會牽絲的起司整個起司包覆著雞肉，讓口感除了原本雞肉的嫩以外還多一份起士的厚實感 『雞絲烏龍拌麵：120元』老實講不知道今天是不是餓太久了!!原本點這道菜的用意是因為要吃雞絲麵結果就誤打誤撞點到了極品啊在烏龍麵上打了一顆生雞蛋黃經過攪拌後整個麵條就是因為蛋黃的包覆滑。順。嫩。Q啊隱約很像還有一點哇沙米的味道 『左：味噌雞肉丸：120元/2串 右：醬燒雞肉丸：100元/2串』就如菜單所說如果來個八樣拼盤只要800元，比較划算喔而且可以吃到所有的口味，不過今天因為只有2個人吃不了這麼多就點個喜歡的口味來試試會點雞肉丸是因為一直對味噌魚念念不忘覺得用味噌均勻烤出來的魚都好好吃不過他的味噌是擠在雞肉丸上跟我的想像有點出入雞肉丸的口感比較偏紮實可惜的是味道比較沒有深入到內層 『烤飯糰：50/顆』可惜了這個飯糰，外表看起來很像很好吃但是口感來講比較沒這麼香，飯中帶點醬汁的鹹味很像少了一點酥脆感和香味 這樣兩人一共點了上述的菜色總共790元算是中等價位，吃完飯糰好渴，才想到很像都沒有上茶水一問才知道這間店是沒有免費提供茶水的很像滿不可思議的!!就是要你到這種地方就是要點清酒或啤酒的嘛因為開車所以就摸摸鼻子趕快去找小七報到了來海安路可以來嚐試看看囉!!------------------------------店家資訊地址：台南市中西區海安路二段321號電話：06-2289911營業時間：週日~週四17:30~00:00 週五~週六17:30~01:00------------------------------
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