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體育場旁的阿輝黑輪算是台南很有名氣的台式下午茶之一，我們也吃了好多年，到底有多少年就不說了，因為會透露出年紀😂😂。我們是南區在地人，這次來分享知名的阿輝黑輪，所以這篇文章算是在地人推薦的沒錯 店家掛有布條，來享用黑輪的朋友，如果是開車的話在停車上要特別注意，以免順便也吃了一張罰單 鐵皮屋裡面吃下午茶，如果下雨的話那聲響會特別的大，因為我們這天就是遇到了一場西北雨，也因為這樣讓我們多喝了好幾十碗湯。在阿輝吃黑輪也可以加湯加個八百次喔XDD 菜單放在靠近門口的地方，拿了菜單趕緊找個好位置坐下來，畫好單後再拿到原位置買單 整體單價都很算是迷人，我們畫單畫得很開心 最早以前是攤車，現在還是攤車，只不過多了一間很大的鐵皮屋來遮風避雨。烤台的旁邊有著熱湯可以享用，想喝幾碗就喝幾碗。店家不定時會加芹菜下去，我們喜歡把芹菜撈光光XD 今天的黑輪下午茶大餐 炸的烤的放一盤，蝦捲炸的外酥內Q彈的香氣迷人，黑輪甜不辣等等個人覺得炸的比較吸引我XDD 大腸香腸可以選擇個人獨享，或是切一切跟友人來分享著吃，大腸香腸配蒜頭一起入口才夠味 菜單上的黑輪(煮)以下選項，黑輪米血貢丸苦瓜貢丸等等都是煮的，用煮的口感上會比較軟一些，彈性、香氣都會比炸的少了一些。苦瓜裡面有包覆魚漿，口感豐富，沾點醬油膏辣椒醬也很不錯 店家營業時間10:30 – 18:45，星期一公休。 ●食記為主觀意見，口味、感受因人而異，不保證好吃與否，蝦米也不是檢驗儀器，分辨不出店家使用的原料是否都有檢驗合格，若是店家有食安問題皆與小蝦米無關，消費前請另外參閱其他網路資訊 ●照片、文字數量與推薦程度沒有正相關，僅供參考 ●網站內的照片、文字等等均受著作權法保護，若未經授權而直接使用都算是侵權行為喔~如果有需要使用可以到粉絲團私訊小蝦米。轉貼時禁止修改內容及標題，須保持所有連結，禁止商業使用，並且必須註明原文標題、連結、以及作者訊息 ●文章之留言管理者保留刪除之權利，謝謝 ●#台灣 #臺灣 #台南 #台南市 #台南美食 #台南午餐 #台南晚餐
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在台南，台南人最推薦道地的下午茶，名單裡一定會有這間「阿輝黑輪攤」！午後時分，坐在攤位前品嚐黑輪米血，配上一碗黑輪湯，一掃今日的疲勞，來看看阿輝黑輪，如何用炭烤黑輪，烤出大家的共同美好回憶。大林路上，大林國宅附近的最香鐵皮屋，飄著炭烤黑輪的香味，每到下午時分，總是人潮滿滿，大家都在等著烤爐上烤得滋滋作響的下午茶們，那香腸的肉香氣，車還沒停好就已聞到不能自己啊。下午結束工作後，來一盤香味十足的黑輪拼盤，喝一碗黑輪湯，再配上一杯飲料，是一種屬於在地的浪漫！裡面座位坐滿了吃黑輪的饕客，但翻桌率滿快的，遇到排隊時不用擔心，就等一下吧，畢竟美好的事物是值得等待的，你說對嗎？看那在烤盤上滋滋作響的香腸大腸，被炭火燒得油亮油亮，來上一組配上蒜頭，實在是讓人口水直流，炭香氣從烤盤上撲鼻而來，有一種可以吃掉全部的感覺忽然湧了上來。煮的關東煮黑輪、菜頭、貢丸、米血等也是必點，好的湯底一試就知道，這些關東煮吸飽了這鍋湯的精華，每一口都是享受啊！這鍋濃郁的湯更是一定要來一碗配著。這天接近晚餐時間，但經過阿輝黑輪鐵皮屋時，被炭烤香腸的香味留了下腳步，這是一種難以抗拒的味道，非常的不科學，停好車，帶著小懷陞來上一盤炭烤黑輪拼盤。點好點滿就對了，好吃的黑輪拼盤，烤的外皮酥脆，還帶著炭香味。烤香腸的美好，你我都知道，尤其是配上蒜頭後一口咬下，肉汁與蒜頭一起在口中融合，好好吃阿。米血糕有烤的和煮的可以選，炭烤的香氣讓我們欲罷不能，毫不考慮選了烤的！就這樣整隻被小懷陞一口接一口速撩撩，外酥內軟的烤米血，咬下後的Ｑ彈口感，很難以抗拒。再來吃上一口黑輪，沾上沾醬絕配阿，脆脆的外皮，咬下後黑輪香配著炭香味一起在口中化開，老闆娘還主動幫我們把辣與不辣的沾醬分開，因為點餐時有看到小朋友，真是貼心。今天要點什麼呢？台南美食就是這樣的讓人愛不釋手，平易近人的價格，就發揮想吃什麼就點什麼的任性吧，一百元就可以吃的好滿足！
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台南體育場一旁，有一間超有名的黑輪聽說是台南人下午解嘴殘的首選小吃之一只要用銅板的價格，就可以讓你吃飽飽我們一家三口點了黑輪兩盤，飲料三杯跟一個大腸夾香腸來解解嘴殘有蘿蔔／米血／貢丸／黑輪有分兩種，一種是煮的，一種是烤的大致上味道還算很OK，我比較喜歡店家的沾醬老闆會問你要不要辣，都會把沾醬放在黑輪一邊邊，不會直接淋上去黑輪另一種就是用烤的，烤的比較有味道 ，比煮的更好吃烤的黑輪還有附上蒜頭，台南黑輪的吃法跟北部的不一樣不過配上蒜頭，還真的別有一番風味，大家可以試試看這盤根本就不用多說，馬上就被爸爸跟弟弟給KO掉了看看弟弟吃的多開心另外我又點了大腸夾香腸，這香腸炭香味十足，吃起來不鹹也不油我個人大大的推薦，早知道多點一份，因為我們一人一口，就吃光光了黑輪湯是自己去餐車前搖，可以無限喝湯頭的部分很濃郁的菜頭味(因為我搖剛好是煮菜頭的地方)不過大熱天喝湯真的是有痛苦，冬天喝剛剛好，可以暖暖身飲料我發覺台南人好愛喝紅茶牛奶一開始我們劃的是可樂跟紅茶，但是我在排隊付款時發現大家都會點一杯紅茶牛奶來喝，可見這是招牌果然沒有辜負我的期望，這紅茶牛奶非常的好喝，奶香味十足就連爸爸不太愛喝牛奶的人，也誇口說這紅茶牛奶好喝記得！！千萬要點紅茶牛奶來喝喝啊！！別像我家爸爸還點什麼可樂＞＂＜天啊！！阿輝黑輪真的是佛心來也的銅板價格，我看都能點上兩輪吃吃也沒有問題 阿輝黑輪的店是鐵皮屋，雖然有電風扇在吹，但是炎炎夏天還是非常的熱大家還是很有耐心的在吃黑輪，一下下座位就滿了，要吃還是要看運氣沒有座位，我看還是很多人外帶，店家手腳非常的快，沒有等很久，餐點就送上桌營業時間到下午6點45分就收攤了，要吃要看時間，免得撲了空記得要先找座位，然後再慢慢的劃要吃的黑輪菜單有分外帶跟內用，不要拿錯，劃好在跟阿姨結帳阿輝黑輪就位於台南體育場一旁，周邊有停車格，方便停車
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位在大林路旁邊是體育公園往前走就是大林國宅。這家「阿輝黑輪」店面外觀看起來像似一間工廠，小高每次經過總是看到人潮滿滿的，以前沒有在寫食記的我是最怕排隊品嚐美食，今天小高特別跑來湊熱鬧品嚐看看，今天這篇文章讓小高偷懶一點不多說廢話。這台kawasaki改裝的三輪車小高猜應該是以前老闆外賣在使用，現在把這台三輪車放在鐵皮屋裡面變成阿輝黑輪的特色。店門口擺放點菜單分為內用單與外帶單，內用先點完餐等服務人員送餐來再結帳即可。挑高的鐵皮屋裡面擺滿的桌椅座無虛席像似辦桌，雖然人潮很多但是翻桌率快很快就可以等到座位。裡面的工作人員各司其職都是熟手非常有效率。裡面有烤物、炸物與關東煮小高發現每樣食材真材實料。牆面上的菜單較特殊是還兼賣許多解渴的飲品。關東煮裡面的清湯是可以自行免費一直取用的。小高今天來點香腸、蝦捲、花枝丸、甜不辣、黑輪、貢丸、與米血售價相當的便宜，重點是餐點的份量是否是超值才是重點，像台南某家知名的黑輪賣2元卻是噱頭而已。關東煮的清湯應該是生意太好所以消耗太快，不然應該不會如此的清淡口感普通而已。這盤裡面有香腸、蝦捲、花枝丸、甜不辣、黑輪、貢丸、與米血等等。這一大盤總共101元依份量算是合理稍微偏超值。古早味的香腸烤的熟度剛好瘦肉較多口感紮實好吃。米血口感軟又綿密沒有腥味還不錯吃。炸蝦捲口感很鮮甜不油膩很好吃。黑輪厚實外皮炸到酥脆裡面軟嫩且不油膩很好吃。炸甜不辣相當大隻外皮酥脆裡面軟嫩很好吃，只是小高覺得這些炸物如改成是烤物我會更喜歡。樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「阿輝黑輪 」用餐環境還可接受，服務親切，整體口感水準之上售價合理，值得樂天小高誠心極力大大推薦給您品嚐。阿輝黑輪地址：台南市南區大林路125號電話：06-2249686營業時間：10:30-18:45 (週ㄧ公休) 創作者介紹 樂天小高樂天人生 樂天小高の美食之旅
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自從獲得敵避防蚊液之後，就比較安心的噴噴抹抹才在台南覓食，最近可能是天氣轉涼，登革熱疫情有稍微控制住了吧？阿輝黑輪離市中心比較遠，下仁德交流道後就直接先開車過來解決今日第一餐，沒想到下午兩三點客人還這麼多，喔是了...台式下午茶時間嘛~我在北部很少到黑輪店吃東西，然而一進來這鐵皮屋搭建的空間，那個氛圍和食物的香氣，我知道我很快的就能進入狀況，原來有些黑輪店沒辦法被它吸引是在於嗅覺影響，比起香味不夠刺激的高湯煮黑輪，阿輝的攤子比較豐富，烤香腸米腸、炸黑輪甜不辣，一聞到~胃都開了。價位也是相當便宜喔，劃了冰涼的津津蘆筍汁，還會替你拿到桌上，有點兒受寵若驚，店家的親切度是令人舒服的。炸好的黑輪、甜不辣，咬起來就是很實在，這類食物就應當這樣，沒有什麼太多好形容，該是酥、或者是Ｑ、扎實的時候，就一一呈現，這樣就夠了，吃著都會停不下來，看有些桌的客人還開了啤酒邊吃邊暢聊。米腸、香腸、蝦捲，純就滋味是沒有特別突出，蝦捲還像是鹽酥雞攤會進的貨，不過這一盤就是吃豐盛度的，米腸外酥內軟，給了蒜頭粒配著香腸真好。苦瓜、蘿蔔、煮黑輪，苦瓜原來是苦瓜丸，而蘿蔔還意外有甜，就差在醬料如果有獨門的就更棒了，好像是用東成的味味露和辣椒王？煮的黑輪也不錯吃，印象中魚漿的調味不重。這餐就是吃個七分飽，台式午茶帶來的小小滿足~
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