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市場內、市場附近總是有著許多美食 蝦米經過友人的推薦來到了一間低調的包子店 - 阿賜手工包子專賣店 店址就在仁和路仁和市場附近，崇善東路上，也不會太難找 如果在谷哥上做搜尋，資訊還...真的不多耶XD 那就跟著蝦米的腳步一起來瞧瞧吧~~ 阿賜手工包子店在仁和路這一帶也賣了許多年，招牌看起來也是有相當的年紀 店裡主要是用竹製蒸籠來蒸包子 這年頭用蒸籠來製作包子的店還真的不多了 賣的品項滿多的~仔細算了一下...多達19種品項耶~~可以滿足各種不同喜好的客人 趁店員在打包包子的時候來偷拍一張 鮮肉包 $20 如果一件事情做久了會變專家，那麼蝦米應該是資深吃包子專家XD 根據蝦米多年來吃包子的經驗，這間包子外皮確實是經過包子師傅手工巧手捏製 內餡採用生肉製作，因此在蒸熟之後會保留相當多的湯汁在包子裡面 吃起來相對就會比較濕潤不乾柴 在調味上整體也是挺不錯的 採用酵母發酵的包子皮，比較細緻，也滿有Q度 蔥花捲 $18 這裡的蔥花捲製作比較特別一些，是利用筷子在長條形的麵糰上捲來捲去 所以造型上特殊了點 麵團裡包覆著滿多的青蔥，吃起來是鹹香鹹香的 筍肉包 $25 利用鮮肉包的內餡當基底再添加筍丁 除了肉香味，還多了些筍丁的口感與香氣 今天戰力有限，先吃個三顆跟大家分享 改天有機會路過這附近的話再來吃吃其他品項●食記為主觀意見，口味、感受因人而異，不保證好吃與否，蝦米也不是檢驗儀器，分辨不出店家使用的原料是否都有檢驗合格，若是店家有食安問題皆與小蝦米無關，消費前請另外參閱其他網路資訊 ●照片、文字數量與推薦程度沒有正相關，僅供參考●文章均受著作權法保護，若未經授權而直接使用都算是侵權行為喔~如果有需要使用可以到粉絲團私訊小蝦米，轉貼時禁止修改內容及標題，須保持所有連結，禁止商業使用，並且必須註明原文標題、連結、以及作者訊息 ●文章之留言管理者保留刪除之權利，謝謝
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