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招牌菜
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其實來到台南不是只有依蕾特可以選擇這邊賣手工布丁的店家還不少說像是這家銀波就是正宗代表之一在市場路口有看到他們家的招牌不過店面並不在這邊而是還要再往裡面走些且這邊不是你想來就買的到來之前最好是先打電話和店家確認在前往會比較好一些~~往前走不用5分鐘其實就到店家的位子了說真的要是沒特別說根本不會覺得這是店面吧其實真的是沒有華麗裝潢且門口東西擺放的還不少說但是這些布丁都是新鮮現做的喔!!因為裡面不方便拍照我就沒在特別去拍了本來想說拿了就要走~不過正值中午來取貨的我們後來和店家問一下這樣放在車上有沒有問題店家才說他們開到八點否則我們就先冰在他這晚點在過來拿吧以免下午天氣太熱放在車上給熱壞了真是太感謝店家的貼心說~所以我們真的是等到玩的差不多準備去花園夜市前才去拿布丁這美味的布丁其實我們當天沒有吃因為在夜市買了太多後來一整個吃不下只好成為隔天的午後點心~~店家標榜是純正的雞蛋布丁其實拿出來感覺香氣十足因為昨天可能在拿取的時候有一點糖水跑出來因此外殼有些黏黏的只好毎杯用衛生紙稍微包著他們家沒有特別的包裝方式做好的布丁裝在塑膠杯裡面上頭也沒有特別的包裝一組10個直接裝在透明袋子內所以在拿取的時候真的是需要比較小心一些表面的部分因為風乾的關係吃來會比較硬一點點但是內部一整個就是濃純香又滑順底下糖漿的部分也是香氣十足但又不過甜一整個就是小孩子的最愛!!下回有到台南別忘了也帶上一份給吧~~
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