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開飯介紹
「逐鹿炭火燒肉」空間是委由創意大師許亦成規劃設計，許亦成擅長以主題及特色強調其空間絕對獨一無二，『環保、節能』更是在設計時最先考量之要件。
而業主僅憑一張平面配置圖，即將「逐鹿炭火燒肉」崗山阿公店讓設計師任憑處置，宛如戰國時代皇帝，完全相信設計師的功夫便派兵出征，而設計師誠惶誠恐接下令牌後，以千軍萬馬氣勢，滿足江湖好漢胃口，開啟了「逐鹿炭火燒肉」崗山阿公店之精彩戰役...
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營業時間
今日營業
11:00 - 15:00
17:00 - 22:30
星期一至五
11:00 - 15:00
17:00 - 22:30
星期六至日
11:00 - 22:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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我看過最誇張的燒肉店--貓陛下口袋名單逐鹿炭火燒肉 好久以前有去過一趟 不過當時撲空 (人太多)貓陛下說 逐鹿炭火燒肉 一定要訂位 才能吃的到 結果ㄟ訂位 星期六 下午四點~~這個時段人應該很少吧 如果是這樣想 就錯了逐鹿炭火燒肉 下午四點 幾乎是客滿的 天啊 太恐怖了由於有限時兩小時吃完加上10%服務費 所以 這一餐 吃的應該很爽快 逐鹿炭火燒肉 有自己個性化食譜菜單看起來就好像一本武林秘笈 其實 逐鹿炭火燒肉 就是吃到飽 燒肉店所以 菜單看看 就好 就可以開始點餐了 來這裡 一定要吃的就是進口冰淇淋 這個位子 一定大排長龍 好奇怪歐可能是要跑 3/15古都馬拉松最近已經開始進入 不爆食 的狀態希望在 3/15 能夠將體重降到 80kg 以下所以 這次來這裡吃 不太划算歐 現場看到的都是可以吃免驚的能拿多少就多少 汽水是算一欄一欄的拿你能夠喝多少汽水呢來這裡 喝汽水 最不划算 等餐的當下 逛逛 逐鹿炭火燒肉每個地方 營造的 非常的原始味道就好像古時候 紮營的感覺 就連 結帳處也是設計過的櫃台 逐鹿炭火燒肉 可以刷卡 所以 雖然是下午1600 但是 還是許多 同學來這裡用餐開慶生 這木炭 我很好奇可以點2小時 不會滅而且也沒看到 服務人員在加蠻好奇這是 甚麼木炭 瓢盆及烤肉網這裡通通有全部都放在車子上面還是忍不是好奇 這些鐵網 是怎麼洗的阿算了 今天來 就好好享受 別了解了 大約等了五分多鐘 上菜了 來這裡 就是烤肉所以 幾乎每一種肉 都要烤過一次 不過就如同我說的一樣今天 實在不適合吃烤肉應該等我馬拉松跑完再吃 才對 所以今天就由貓陛下 主導吃他最想吃的肉類 與 食物 別客氣 盡量烤下去 服務人員一直問我們需不需要幫忙 再多點一些說真的 很想 但是 要忍住下次要約泰宏 小潘潘 紅髮捷克來大車拚 烤棉花糖 快兩個小時幾乎都沒有停過貓陛下今天豁出去的 吃個菜吧讓胃休息一下 這裡的蝦子 基本上都已經剝好殼所以 可以 直接烤 直接食用 當然冰品 一定要的兩個小時了當中遇到幾桌開生日趴真不錯 晚了晚了 該是回家的時候到了今天在 逐鹿炭火燒肉 吃得很開心不過貓陛下說 在 成大民族路 上 還有一家 燒烤店 也是口袋名單下次找時間 在過去嘗試一下很不賴歐
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今天要介紹的燒烤吃到飽 是在台南人氣搶搶滾的 逐鹿炭火燒肉 為甚麼說他人氣搶搶滾呢??? 就是因為他很難訂位 我們每次想吃都說這禮拜定位滿了 要現場排隊 於是..... 這次我們就選了平日中午去排隊了 位於台南中西區環河街 消費方式是 用餐兩小時 不加服務費 星期一至五中午 $438 晚上跟假日 $495 他們餐廳外表也滿特別的 很容易以為是什麼木雕藝品店之類的 裡面的裝潢也很特別 有種來到洞穴的感覺 座位也很多 當天中午我們等了十幾分鐘就輪到我們了 算是滿快的 看到這個菜單會以為自己是古裝劇武俠 哈哈我猜老闆應該很喜歡看金庸之類的小說 菜單 他們是一鍋一燒 火鍋的鍋底可以選擇 還有燒肉爐的爐火 也有大小火可以控制 飲料有可樂 雪碧 美粒果 可爾必思 等等 冰淇淋 有 哈根達思 (夏威夷果 抹茶) 明治 義式冰淇淋 每個都兩種口味 可能是口味都沒有我喜歡的 所以個人覺得冰淇淋還好沒有很愛 這次的肉品類我們幾乎都點過一輪了 由於當天烤肉速度很快 我就沒有一個一個拍了 就介紹一些我比較喜歡吃的 黑胡椒牛肉 昰一份用小盤子裝直接下去烤的 黑胡椒牛肉的味道很入味好吃 用小碟子裝起來可以把肉汁鎖住 這個滿好吃的 我們點了兩三次吧呵呵 蝦子 蝦子是我每次最喜歡點的海鮮 他們家的蝦子 很貼心的先把殼去掉了 直接下去烤就好 很新鮮很好吃 大推他們的蝦子 肥腸 愛吃腸類的友人表示:這個滿好吃的 蒜香豬肉 很像早餐店古早味燒肉的蒜香豬肉 這個也超好吃的 有先調味過後整個豬肉就很入味好吃 這個燒肉讓我不禁想要來個吐司夾肉 鹽蔥豬肉捲 這也是我們覺得很好吃的料理 雖然這樣捲起來烤很麻煩 不容易熟 但因為蔥的關係讓肉質變得更好吃 鹽蔥牛肉捲 五分熟粉嫩的牛肉跟蔥一口咬下 真的讓人忍不住多點個幾盤 豬五花 牛五花 吃這個點個生菜來一起吃 超棒的阿 生菜可以解膩 儘管吃了很多盤肉但還是有總催眠自己的感覺 我有吃很多菜別怕 哈哈 甜點是我最喜歡的麻吉跟棉花糖 吃到飽的好處就是可以無線加點這些東西 他們也有甜心地瓜在冰櫃可以自己無限拿 甜死我好了哈哈哈 特別的是他們家的麻吉還有抹茶口味的 我第一次吃到抹茶口味的烤麻吉 甜甜苦苦的好好吃 總結 逐鹿炭火燒肉 價位上在台南來說算中間偏高 畢竟在台南吃到飽的價錢三百多至四百就有了 肉的總類上希望可以再有更多選擇 拿田季做比較的話 就是逐鹿的肉質比較好但總類真的少很多 服務很好位子也很多很舒適 難怪在台南還是小有名氣的燒肉店 推薦給大家囉
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十點這陣子心情不是很好太想大口吃肉，中午與冰友約在逐鹿沒想到，晚上又去了石頭燒烤，實在有中風的ｆｕ逐鹿燒烤：十點在幾年前曾到高雄吃過逐鹿東西十分好吃，用的還是高檔哈根達士冰淇淋吃到飽沒想到，逐鹿的版圖已到了台南每天都客滿，人潮十分的多假日只要$495還不加一成喔！！十分的優惠位子十分的多中午時刻，還是客滿，太誇張了幸好有訂位。。。一入坐，店家都已在桌上放了一盤豬肉，一盤牛肉店家的作法十分的不錯給人一種不怕客人吃的ｆｕ因為上面的位子需脫鞋如果你的鞋子很高貴櫃台可以幫你保管還有各種調味可自行取用店內也有可樂，果汁等喝到飽想喝什麼就自己去拿酒類則要單點還有不少海鮮類可以選擇干貝很好吃，點了很多次逐鹿的肉質十分好也有不少東西可以選十點光是豬肉一個人吃了好幾盤另外，還有火鍋可以選擇基本上，都一直在吃烤肉，火鍋很少動到以逐鹿的肉質，服務，$495蠻划算的限時二小時，不到一小時，十點就吃飽了冰也吃不多，只吃二球另外，來逐鹿，建議要點日式麻糬，十分好吃但這也要有很會燒烤的技術不然麻糬會一直烤焦十點十分推逐鹿，很好吃石頭燒烤：石頭目前價位比逐鹿高一個人要$500+10%因十點有特約，可以免１０％還有教大家如何烤肉沾醬～沾肉很好吃一入坐，店員會問吃什麼肉立馬送上基本的豬肉盤肉質沒逐鹿來的好，十點個人感覺也有不少熟食可以挑選冰友吃了不少雞塊，壽司。。等十點則是中午吃了逐鹿，晚上吃石頭覺得自己快中風了石頭也可以選一個火鍋湯頭石頭的肉質比較沒那麼精緻十點個人覺得啦但，也是有不少肉可以挑選蝦子蠻新鮮的，這吃了好多盤十點沒吃牛肉但，冰友覺得牛肉很不錯熟食類很多可挑選大家如果很餓可以先吃熟食類石頭上菜速度蠻快的在燒烤的同時，一直聽到服務鈴響不停十點，也慢慢成為烤肉達人話說，我好像很會烤人，果然是可以慢慢進步的還有不少水果可以選擇十點基本上都沒吃熟食跟水果類我喝了很多飲料，飲料選擇很多有洛神花，紅茶，綠茶，水果醋等冰品也有四～五款可以選擇基本上，十點愛逐鹿。。。。逐鹿好好吃。。。雖然一次要花掉半張小朋友。。。但，蠻划算的
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有鑑於前不久才N次造訪碳佐麻里這回選定了之前印象不錯的「逐鹿炭火燒肉」一停好車就看到滿滿滿的人潮深怕沒位子的兩人只好三步併作兩步走是有沒有這麼怕吃不到啦 外頭的造景讓人產生時光倒退500年的錯覺是掉進小說中的世界了嗎？門口左側的「煙火台」內為燒炭火的地方店員會從這兒端出燒紅的木炭一一為各桌添火沒訂位的曼達超 lucky正好有空位能夠入座店員會先送上 MENU 及一大壺茶飲但據觀察，幾乎每桌都沒動到那壺茶因為一旁飲料機內的冷飲更吸引人江湖失傳已久的蓋世絕學武功祕笈！？武俠劇看太多此係 MENU 來地一個半小時的用餐時間中就是要拼命給它用力點、大口吃肉 ● 肉 ● 肉既然是吃到飽的那就盡情吃免驚MENU上的肉都給它來一輪機會難得，在碳佐這樣吃可是會荷包大失血的在這兒可完全沒有這種問題而且上菜速度也頗快完全不會像某些小氣巴拉的店家偷吃單店員還會三不五時來爐旁提供「代客烘肉」服務還會教你烤得好吃的小撇步曼達只能說專家烤出來的肉就是不一樣每一種食材經過店員的愛心加持美味程度都立刻三級跳超好吃的！！！ 烤肉夾餅也頗正點唷生猛海鮮不可少白蝦已經貼心地幫客人去殼海鮮食材都頗為新鮮沒有難聞腥味或難以下口的問題泰式花枝的Q彈口感教人欲罷不能呀！除了烤肉食材之外還有小火鍋可點共有天香回味鍋、北海道昆布鍋及韓國泡菜鍋等三種湯底任君挑選火鍋料及蔬菜上桌時店員都會直接幫你丟進鍋中烹煮一次來的份量只會有一點點例如點餃類就會一次來兩個畢竟主角是炭烤火鍋一旁跑龍套的哪有搶了主人風采的道理但火鍋肉片表現不俗肉質鮮嫩、輕嚼即化來人啊！再上兩盤！杏胞菇麻糬放上烤盤一會兒便澎澎的麻糬沾上甜甜的醬料及花生粉整塊入口，軟Q軟Q，感覺超幸福 >/////可爾必思冰沙配烤肉超對味，正點！記得以前點汽水類一瓶15元現在變成免費暢飲了想想也對肚子灌汽水灌飽飽就不會吃那麼多肉了咩一切都是商人的陰謀... Haagen Dazs逐鹿很有誠意，冰淇淋口味超多也不像某些店家故意調低冰箱溫度要挖球冰還得使出吃奶的力氣這兒可是不怕你吃每個冰櫃前面都不斷有人輪番上陣一球接一球大人小孩都吃得笑嘻嘻哈根大使多吃幾球就回本了啦！Meiji 明治冰淇淋水果冰淇淋歡樂的時光總是過得特別快2小時在不斷吃吃喝喝中咻~地一下就過去了曼達和 KO老大 可是都帶著滿足的笑容和大大的肚子踏出店外的改天要來挑戰哪一家呢？
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