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招牌菜
早在波給高中的時候就與同學來薄荷糖用餐過好多次，因為位置靠近火車站交通方便，環境舒適，餐點好吃，所以常常是我們聚餐的首選也算是台南早期開始賣小火鍋的簡餐店中的原始老祖。而這次與朋友來訪時，發現他又重新裝潢，連餐點也有所不同了！現代簡單又不失質感的空間設計，懹人有個舒適地用餐環境，也是公司聚餐、朋友聚會的絕佳餐廳。這天來用餐時，還聽到一組客人說：「你們前陣子整修好久喔！想吃都吃不到。」 由此可見，薄荷糖早已擄獲許多人的心和胃，在台南餐廳像雨後春筍般的不斷冒出之際，還是能有一席之地。 這次來訪，發現菜單調整了許多，從早期的簡餐店，到現在專賣小火鍋。這次在店長的推薦之下，點了幾道人氣火鍋，而且真的都非常好吃喔！筍絲雞肉火鍋 「你們有推薦什麼餐點很好吃嗎？」「我們的雞肉火鍋！很多客人的評價都很好，我們自己也很喜歡！」店員興奮得意的笑著說著。點了一份筍絲雞肉火鍋，馬上體會到為什麼可以深受許多人喜愛。大量的筍絲放入鍋中熬煮，讓湯頭在濃郁的筍絲酸味中又帶點甘甜。而雞肉的肉質更加Q嫩有彈性，雞肉系列的火鍋真的是必點啦！！！ 什錦南瓜牛奶海鮮火鍋南瓜牛奶跟海鮮的搭配倒是第一次嘗試，ㄧ端上桌，光是聞到奶香味就讓人垂涎不已。這道的湯頭嚐起來濃郁許多，香醇的南瓜牛奶氣味大大滿足了味蕾。 而海鮮也非常新鮮，各種海鮮的數量也給的非常大方。海鮮經過熬煮出的鮮甜味，搭上南瓜牛奶香醇濃郁的奶香味，對波給來說是非常新奇特別的好滋味。鮭魚頭清湯火鍋 哇！哇！哇！在店長的推薦之下我們點了這道鮭魚頭清湯火鍋。ㄧ整顆的新鮮鮭魚頭就這樣躺在鍋中，十足的視覺享受讓人有值回票價的感覺XD湯頭喝起來不會有腥味，因為食材都是店家每天準備的新鮮鮭魚。喜歡吃海鮮的人ㄧ定要試試。紅燒牛腩火鍋 波給非常愛吃牛肉，看到這到牛腩火鍋時馬上就決定來試試。以往對紅燒牛肉的既定印象常常跟牛肉麵連在一起，薄荷糖則將這道美味變成火鍋，不僅新奇，紅燒濃郁的湯頭甘甜美味更是讓人回味無窮。 燉煮的紅燒牛肉口感軟嫩，味道深入牛肉內層，經過慢火燉煮，肉質非常軟嫩，牙齒不好的長輩也不用擔心咬不動喔！ 麵線如果不想吃飯的人也可以來ㄧ道麵線，份量十足，油蔥味更提升了麵線的美味。 手工布丁另外，他們家的手工布丁也非常推薦。據說也是許多人常常回訪購買的商品喔！！ 手工製作的布丁更是常常被客人拿來當送禮的好選擇，ㄧ盒有6入裝，送禮自用兩相宜啦！ 嚴格挑選每日的新鮮食材，貼心的服務品質，舒適的用餐環境，照顧到了客人的胃，也擄獲了客人的心。我想，這就是薄荷糖可以二十年仍然屹立不搖的原因吧！ 最後附上菜單給大家參考囉~
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好久沒外食了。。。跟Ｆ約在薄荷糖聊八卦談是非十一點才開門，門口已有人在等侯看來。。。不管過幾年，薄荷糖都人潮不斷薄荷糖位於中山店新光後門巷子內門口可以停機車，但很容易客滿店內蠻明亮的，位子也很多，但還是客滿十點一開門就衝進去，但已有六組人馬在裡頭了天啊，大家是怎麼了觀察了一下，似乎什麼年紀都有薄荷糖主要以火鍋有名，價位大約在$230~320不等本來鍋類有很多選擇但似乎愈減愈少了現在套餐組合也很多，價位約在$210~230不等以前還有梅子雞火鍋現在火鍋選擇似乎沒那麼多了距離上回來用餐，又隔了三年以上十點。。。。好久沒來薄荷糖了果然它也有了很大的變化附餐飲料選擇性也沒古早來的多了本來想點個泡菜鍋，十點是泡菜控但問了店員，泡菜非韓式的～～作罷點了泰式酸辣火鍋$230食材似乎普普通通泰式火鍋還蠻泰式的喔火鍋湯底還真有泰國泰式酸辣湯的FU火鍋料就是一般市面上的那種，種類也不多如果有經濟上的預算考量，是可以選薄荷糖但如果想吃的再經濟一點，那可能會有點小失落 Ｆ選了咖啡鍋感覺好咖哩喔十點不愛咖哩，所以也沒有嚐試的動力只不過，薄荷糖的湯頭都有著一定水準，不太會令人失望只是。。。食材，似乎可以再精進附餐飲料不是很驚豔的大杯裝很容易在聊天中，就喝完了。。。飯後甜點是一球冰淇淋，這還蠻令人開心的地址：台南市民族路二段５７巷２號電話：06-2248597營業時間：11:00~
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