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台南有很多位在車子進不去的想子裡面的早午餐店溫格樓就是其中之一從成功路彎進來這小巷,白色外觀,十分搶眼,讓人想不注意都難往左邊推開這特殊的門,這門本來應該不是門吧 !?詢問了一下店家,溫格樓本身是老屋沒錯,但門口這個白鐵窗,和二樓天花板的鐵窗元素是從其他老屋拆除後跟溫格樓合在一起的保留本體的大購,加入新的元素,有了巧妙的契合加上溫格樓三個字,刻印在復古的鐵片上,特別有味道進門之後有留一些小空間可以慵懶地享受一下溫暖的太陽咦!!!有大炮?進第二道門之後會發現店家有放一些手做的點心、還有新鮮的水果大部份的甜點是老闆在里諾時期就已經手作,再延伸帶過來的選擇更好的食材,改變了作法,讓原本有了更好的呈現目前推出的是ㄧ小部份,之後正式菜單上市後,會有每週特別款老闆說雖然我們不是甜點專賣店,但我們用的食材和作法不比專賣店遜色唷^^開放式的廚房可以看到裡面都是年輕人,看的到衛生,也看的到店家對品質的堅持享受舒適的冷氣,也可以呼吸新鮮的空氣 店家有提供很多可以充電的插座,上樓梯後右邊這個位置是全店最多插座的地方也是一直有人坐著的位置餐盤回收區這個桌子及擺設看起來非常的有歷史唷二樓的天花板窗花裝飾店家很貼心的為包包做了一個休息區菜單上有說明都是現點現做的唷,點完餐後到一樓結帳,然後耐心等待今天點的是百里雞腿起士蔬菜掌半月歐姆蛋 $240帕尼尼義大利國王起士 $250是店家精選三種起士和自製麵包醬搭配手做麵包製成的素食餐點加100元升級套餐,會有濃湯 & 任選飲料一杯唷紅繩彩虹氣泡杯子上面是店家用糖手工拉出來的造型裝飾是草莓口味的氣泡飲料,很消暑而且店家使用的是不銹鋼吸管,非常的環保在享用美味飲料的同時也為地球盡了一點點的心力抹茶冰磚歐蕾!!!用抹茶製成的冰塊,自己淋上鮮奶天啊~~好濃的抹茶阿超級濃,抹茶控一定不能錯過湯,是一間店的靈魂是一整套餐點非常重要的開場先喝了一杯濃湯濃湯味道很香很濃很棒的開始 ^^完整版價目表請以店家現場最新資訊為準附記:老闆說他們是從里諾開始出發的,zero里諾代表著從零開始,也代表著剛創業的初衷進入任何ㄧ個新環境,嘗試學習任何事,是需要將心態調整到零再開始而溫格樓ONEderland的成立,代表了相信要做出好的食物,需要投注的時間和用心是需要加倍的也許做濃縮的高湯只需要幾分鐘的時間,但溫格樓寧可花幾小時的時間去熬煮新鮮食材的高湯因為嘗起來的味道,對健康是好的,所以在溫格樓的廚房裡面是沒有雞精雞粉的老闆說他們所有的醬、湯、燉煮牛、雞,都是從高湯來的,沒有任何捷徑可以偷吃步,這是其中ㄧ樣堅持的地方其他也是ㄧ樣,要促成一盤完全手作的餐點,是需要各方面細節的堅持,才能合成ㄧ盤稱為手作的餐點,但我們相信做對的事情是最基本的堅持。 食記為主觀意見,口味、感受因人而異,不保證好吃與否,消費前請另外參閱其他網路資訊照片、文字數量與推薦程度沒有正相關,僅供參考文章之留言管理者保留刪除之權利,謝謝
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溫格樓手作食巷 ONEderland地址:台南市北區成功路504巷19號TEL:(06)223-0830營業時間:9:00~18:00雖然Liz已經來過溫格樓,這次的早午餐約會朋友選上了溫格樓,Liz還是舉雙手贊成!第一次去用餐時,不論用餐的環境、餐點還是服務品質,我對溫格樓的印象都很好,這次帶著小情人一起約會,也留下滿滿甜蜜的回憶!這過因為是二訪,本篇文章沒有放餐廳的空間照片,純粹分享餐點的部分~這一天原本要把勛勛交給勛爸,自己去享受短暫的偽單身時光,我問勛:你跟爸爸去奶奶家好嗎?他搖搖頭,我又問:你要跟媽媽去吃麵包嗎? 他說:賀於是~帶著他一起跟阿姨們約會去!長大的勛勛出去吃飯還蠻乖的,帶他出門我可以很放心~~~~~能跟媽媽一起吃美食,我想他也很開心吧!~最新menu(下載自溫格樓FB粉絲頁)~新的menu跟我八月來時有了小小的調整。餐點加100元可以獲得每日例湯及飲品任選,我覺得蠻划算的,所以我們都加了100元升級。回家整理照片才發現~忘記幫例湯拍獨照了!湯裡好多勛最愛的玉米,他沈醉在玉米雞蓉湯的世界裡!碳烤雞胸襯彩椒乳酪,230元。附:雞胸、彩椒、洋蔥、麵包、薯泥、切達起司、法式炒蛋、蔬果沙拉。雞胸肉有濃郁的起司香,起司控怎麼會不愛呢?!麵包塗上奶油,依舊讓我著迷!椒鹽蒜片無骨牛小排,260元。附:牛小排、蘑菇番茄、起司歐姆蛋、薯泥、法式土司、蔬果沙拉。比利時啤酒燉雞腿,250元。附:雞腿肉、黑啤酒、紅蘿蔔、小黃瓜、馬鈴薯泥、半熟蛋、麵包、蔬果沙拉。小鐵鍋感覺好熱鬧啊!兒童餐,130元。限120公分以下的兒童才能點~附:奶油麵包、炒蛋配自製番茄醬、生菜水果、雞腿肉、薯泥。小巧可愛的份量對勛勛這年紀來說很豐盛,最後還有一些塊雞肉沒吃完~小小木盤裡每樣都是新鮮天然的食物,給小寶貝吃就是安心~小朋友還有提供兒童餐具喔!紫色能量,是新鮮現榨的葡萄汁。又酸又甜的夢幻滋味。是我幫勛勛點的飲品。抹茶冰磚歐蕾,是新的飲品!!!透明杯滿滿的抺茶冰球,圓胖可愛,像極了翡翠!一旁附著糖及鮮奶,可自行調配屬於自己的味道~奶一沖到抹茶冰磚裡,瞬間與冰磚融合成粉綠色~好少女心的顏色!焦糖瑪琪朵盛裝在淡藍色的馬克杯中,配上美美的拉花,整個畫面好柔和,香滑順口,不論視覺、嗅覺或味覺,都達到療癒人心的作用!打卡送甜點~IG或FB都可以!雖然勛勛沒有手機可以打卡,但店家還是有準備勛勛的甜點喔!溫格樓的餐點不只大人喜歡,也很合勛勛的胃口,除了沒給勛吃生菜,雞肉也吃不完外,湯、沙拉、麵包、飲品、水果、甜點.....東西幾乎都吃光了!我很喜歡那樣簡簡單單,健康又營養的兒童餐,媽咪們如果帶小寶貝來用餐,也不用擔心寶貝會吃到加工的垃圾食物~超讚的!在這樣美麗有意境的老房子裡,有小情人陪著,享受著美味又有創意的料理,感覺好SWEET喔!假日就該擁有這般悠閒愉快的心情~~~~如果您喜歡Liz的文章~歡迎跟Liz及勛勛一起吃喝玩樂別忘了給Liz一個讚喔!
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