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連假來學甲旅遊，上網爬文了一下，必吃的就是這間「永通虱目魚粥」！有53年歷史的老店，讓愛吃粥的兔比也來朝聖一下了Google了一下很快就到了，店很好找，就找很多人聚集的地方就是了旁邊還可以看到一堆漁船，就是一個海港很新鮮的感覺！排隊點餐，要先結帳，小菜都要先夾好哦！小菜看起來都很好吃阿！全部都自助式的結完帳店員超迅速撈好你點的粥，就自行端去位子上享用，全採自助魚肚粥 $90/碗兔比的最愛魚皮粥 $80/碗草魚粥 $70/碗兔比爸不知道夾了什麼魚的小菜這個在猜可能是 小鯉魚 $20/尾不過兔比跟兔比媽都不敢吃超小隻而且刺比較多~2店就在總店斜對面而已，也是都滿滿人~-總結來說粥整體很好吃，湯也好喝，魚肉也很新鮮！就是差在他們粥可能為了講求速度，是撈煮好的湯，配上冷的白飯加在一起所以粥吃的時候是溫的，而不是燙的，是比較可惜的地方永通虱目魚粥06-7839308營業時間：05:20~13:30、15:30~20:30台南市學甲區民權路60號永通二店：民權路53號
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好久沒去學甲了，逮到機會放自己半天假期來去走走，其實也沒想要刻意晃到哪，索性就隨意找間在地老店來吃吃好哩！其實對於學甲這一區域並不是說上太熟，就在網路上打上了學甲美食，結果跑出來便是這次來吃這間永通虱目魚，從民國五十四年開業，迄今也已經走過51個年頭了，相信很多學甲在地人都是從小吃到大的才是；也因為學甲靠海的關係，來到這裡根本就是產地天天直送的新鮮美味啊~當天去的時間剛好是他們下午場剛剛開始，不然在正常的營業時間內聽說都是高朋滿座的狀況，現場可以清楚看到料理台上有著滿滿的虱目魚還有許多老饕特愛的內臟類食品，在拍的過程中有發現到這裏的內臟比台南市區選擇性更多，愛吃內臟的朋友們一定要來這裡吃吃看。仔細看看菜單，價位其實都不貴，看起來也都跟台南市區相去不遠，雖然同價格但真的吃起來卻差異性還頗大，可以說是滿滿的料!!所以比起市區來講，學甲既是產地又可以吃到比市區更超值的美味，跑這麼一趟值得了。永通虱目魚的店面很大，擺設的桌子好像在吃流水席的辦桌一樣，哈哈~看起來真的讓我覺得好特別唷!!只有在比較鄉下的地方才容易看見到那最初最原始的用餐風貌，感覺真的很棒~牆面上有許多曾經到訪過的名人和節目採訪的合照，可見這裡真的是在地人氣店家呢~醬料區就放在一旁可以自行取用，醬油辣椒、蒜頭、哇沙米都有提供。小菜都放在一旁可以自行挑選想吃的，最多人點的就屬魚頭了，當地人表示有時來晚想吃還不見得有咧。自己一個人來吃戰鬥力總是不足，點了碗只要10元的肉燥飯，原以為會頗小碗和肉燥不多，但吃起來分量還蠻夠的，而且重點是還很好吃ㄟ。草魚粥一碗雖然要七十塊跟市區賣的差不多，可是吃起來根本就不是那麼一回事，魚肉超大一片！！可以說是CP值破表了啦~你看看~你看看~光看這一片我就已經快要飽一半了說!!!魚肉真的超級無敵新鮮，但魚刺也非常的多，對於我來講吃起來是有點辛苦，但是魚肉的肉質極其細緻，每一口在嘴裡的魚肉不用過多咀嚼就可以輕易吞下肚，真的超好吃！不愧是當天產地直送~其實說實在的，我光一碗肉燥飯吞下去再配上一顆魚頭和油豆腐就已經有點飽了，這一碗真的很厲害，要我下次再跑那麼遠我也心甘情願。這魚頭的臉頰的肉也頗多，細細地啃食真的好過癮，不過要會吃這個真的要有點小技巧，不然吃起來蠻浪費的。(因為會啃不乾淨)永通虱目魚的東西我自己吃起來還蠻對味的，粥品類的湯頭喝起來很清爽，一點都不會有油膩感，肉燥飯的CP值也超高，整體來講根本是一間無所挑剔的店家，開了超過半世紀的老店果然有一套，有機會一定要來試試看喔!店家名稱：永通虱目魚地址：台南市學甲區民權路60號電話：06-7839308營業時間：早上5點20~晚上8點半(中間休息下午2點~下午3點20)如果你喜歡我的文章，請幫忙按個讚唷！謝謝~活動邀約、合作、民宿體驗 、店家約訪、美食分享請mail至：gio714036@gmail.com
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前幾天阿肥看新聞報導，得知學甲的蜀葵花季已經開始了趁著回台北的路上繞進來吃午餐、看蜀葵學甲最有名的莫過於虱目魚了，這裡也是台灣養殖虱目魚的重鎮到了這裡一定要來嚐嚐當地的虱目魚料理呀! 永通虱目魚在民國54年開業至今，也是當地相當知名的老店感覺Menu上的品項滿多的，我剛開始也看得一頭霧水，哈哈肉燥飯和白飯一碗都只要10元喔! 現在要吃到10元的肉燥飯真的是很不簡單 我們到這裡的時候大概是中午1點多，還好店家還沒休息，客人也是陸陸續續一直上門早上5點20開始營業，這樣一早就可以喝到熱騰騰的魚湯和粥呀! 除了新鮮魚湯外，還有賣虱目魚香腸、虱目魚酥和虱目魚丸 這裡還有小菜可以自行夾取，當天時間比較晚了，所以小菜的部分就少了很多 小菜 吳郭魚，吃起來味道一般，但魚肉滿嫩的，因為是紅燒的，單吃有一點鹹，配飯比較適合 魚鬆飯 20元，原本以為會比較小碗，結果分量還不少，在台北，這樣的大小大概25或30元跑不掉阿肥覺得還不錯吃，只是滷汁淋得比較少，吃到後來有點像吃白飯 虱目魚肚湯，魚肚是無刺的，肉質鮮嫩，湯頭鮮甜，配上薑絲和蔥花也會讓人一口接一口的呀! 魚皮粥，也滿大一碗的，魚皮的份量不少，滿不錯吃的 這餐吃下來發現其實價格不貴，份量也不少，東西也滿新鮮的而且好多人也跟我們一樣吃完要去看蜀葵花海，因為有人在跟老闆問路，呵呵這附近像永通一樣賣虱目魚粥的店家也有好幾間，下次有機會的話再去吃吃別間呀!永通虱目魚粥地址：台南市學甲區民權路60號電話：06-7839308營業時間：05:20-20:30〈14:00-15:20為休息時間〉
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我這個過年前的台南行，真的可以說是寫到難產了.......最近我開始整理也可能會難產三月份北海道行的照片時，發現我的台南行還剩下兩篇要分享...不過最後一篇真的寫不下去，就以這篇當結束吧!!離開台南前我們來到學甲知名的永通虱目魚粥店，只是時間真的很久了......久到我都已經全部都忘光啦!!!魚肉很嫩也沒啥土味的吳郭魚....(應該是吳郭魚吧...)魚雜這個口味比較重配粥還不錯....虱目魚片粥綜合魚粥虱目魚肚粥虱目魚丸粥因為每種口味我已經不記得，我直接把我印象中的感想說出來吧!!!那就是....這間對我來說口味比較重，味道算是不錯....但不會是我會想特別再訪的店嚕!!!就是口味偏好的問題，其實它也很好吃....但就是沒讓我那麼驚艷啦!!!來到台南的朋友，也可以找機會來試試~或許這是你會喜歡的味道嚕!!!【永通虱目魚粥】台南市學甲區民權路60號(06)783-9308吃完以後我們就到知名的水晶教堂逛逛.....結果只能遠遠看它，是還挺漂亮的....不過如果可以看到婚禮應該才有fu啦!!哈Ireneの美食鋪子也有粉絲團嚕~跟小樂的即時生活點滴都在這裡唷!!!http://www.facebook.com/irenelinblog
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