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這是小跟班來過十多次的一間店,很愛很愛的一間店地點不是很好找 ~ 一個星期也只有星期五六日有營業因為是在巷子裡面,停車上會比較不方便唷~建議還是騎ㄅㄨㄅㄨ來~或是車子停外面一點的大馬路,走個路進來稍微運動一下可以多吃好幾碗一進門右邊有一個冷藏冰箱裡面滿滿的抹茶奶酪,這也是蝦米等一下要努力消滅的對象這裡沒有過多的裝潢,走的是溫馨路線環境也滿乾淨的完整版價目表請以店家現場最新資訊為準這裡老闆非常熱情好客對每一桌客人都會熱心的講解他們家的食材來源來自日本小山園的抹茶粉,現場還有拿一小瓶給蝦米聞聞看,真的是香氣很濃郁捏還有來自無米樂的故鄉,後壁芳榮米廠的米湯咖哩烏龍麵 (海鮮風味) $150這個碗不小,但豐富的配料真的都快滿出來了海鮮新鮮,肉片厚實,烏龍麵體Q湯咖哩喝起來有滿滿的蔬果香氣,整碗喝完也不覺得口乾舌燥喝完之後會有一點點想哭的感覺 ~~~是洋蔥原來裡面有加入了很多的洋蔥香草唐揚雞咖哩飯 $120咖哩清香、溫和,且爽口,是老闆結合日式、台式的咖哩料理風格把青菜絞碎了,跟咖哩玩在一起後所產生的帶有蔬菜香氣的美味咖哩少了奶味,多了清新口感炸雞香噴噴,又嫩又多汁,真的會讓人意猶未盡捏~那片香蕉吃過之後你會發現~~~原來香蕉遇上咖哩也是可以如此的搭配抹茶霜淇淋 (大) $80來自日本,飄洋過海的的抹茶老闆有淋上一點點黑糖蜜,不使用乳化劑的霜淇淋融化的特別快上桌後要盡快享用唷~吃完會有一點點回甘的感覺耶~口齒留香吃到一半,老闆說他心情不錯,還送上一杯熱的黑咖啡~要讓蝦米體驗一下特別的吃法一口黑咖啡 ~ 一口霜淇淋,好像是鴛鴦奶茶的概念,超特別的啦~京美人抹茶奶酪 $60綿密口感,抹茶香氣非常濃厚喜歡抹茶的不能錯過這裡的霜淇淋 & 奶酪 食記為主觀意見,口味、感受因人而異,不保證好吃與否,消費前請另外參閱其他網路資訊照片、文字數量與推薦程度沒有正相關,僅供參考文章之留言管理者保留刪除之權利,謝謝
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早上在重慶麻花粉絲頁..看到麻花老闆推這間咖哩..還說他自己連吃三天..看了地址..還真不可思議..竟然在福吉四街的巷弄內...因為在自己家裡經營..所以價格上平實很多..老闆也感嘆..台南物價很跟的上時代...老闆很健談..也會詢問客人喝不喝咖啡..會用這台日本進口的咖啡機煮咖啡給客人喝..老闆的下一步也的確是想開間來自東京的咖啡店..老闆本身在日本從事貿易16年...因為小孩上學問題才回台灣..最大的小孩已經30歲..最小的還國小...老闆說..全世界百分之七十的咖啡豆都被日本人收購走了..百分之90的藍山咖啡也幾乎被日本人壟斷...(我加上去的)所以他只能透過和日本買到他要的咖啡豆..(老闆本身是貿易的咩...)點了今天黑板上的凍齡湯用牛蒡..山藥..菇類..排骨燉出來的...味道清甜...適合口味清淡的人 唐揚紫蘇雞咖啡...下次會想點海鮮餅..是自己做的..看有2桌要點都因為來不及退冰炸而沒點到...炸雞用的是腿肉..滿好吃的..但不知是否我感冒..感覺味道淡了點...咖哩的味道也淡了點...美食記憶-橫須賀海軍咖哩 苦轉甜來自中時的報導..我覺得是住宅經營..這個價格很便宜...所以不用對裝潢有太高的期待...會比較OK..可以把重心放在和老闆聊天...這裡的咖哩不像我們既定印象中的濃稠..市售咖哩塊的成分複製...這裡的海軍咖哩,完全以新鮮的蘋果、馬鈴薯、洋蔥、南瓜等鮮果蔬菜,再加上天然蜂蜜、薑汁烹調而成,沒有勾芡,也不含人工香料或奶油,入口微苦轉甘;同時,米飯係來自崑濱伯契作的芳榮米廠,麵條則是日本讚岐烏龍麵,食材非常講究.這位中時記者來這裡吃咖哩時..並沒有表示身分..對老闆用的食材和賣的價格...覺得不太相信可以有這般的品質....過幾天又帶了他的法式料理的朋友來嚐..聽老闆說...那位師父問他可有麵包..因為咖哩醬太好吃了..想用麵包把盤子裡的咖哩醬掃乾淨...以上是和老闆閒聊時..老闆說的...說真的..我今天感冒...嗅覺有失靈....連咖哩的味道都不太聞的到..老闆說要拿咖啡豆給我聞..我就拒絕了..我聞不到咩..所以..我還要再去一次...我想點海鮮餅..也想吃炒烏龍...
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