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這間餅鋪蠻特別的，除了賣餅、賣糕點，也賣麵糊蛋餅、水煎包等中式早餐。這裡創立於民國64年底，40多年用心製作各式糕點、早餐，是許多安南區鄉親相當熟悉的店家。 我們這天是星期六來，相對於平常日來說星期六會悠閒許多，因為少了學生跟通勤族在這條路上活動 現煎ㄟ麵糊餅皮，打上一顆蛋就會是一份完整的麵糊蛋餅。這裡的蛋餅都是採用一整顆的雞蛋，有時候也許還會吃到膏狀的半熟蛋，讓原本口感就很軟嫩的蛋餅在舌尖又迸發出一個小驚喜 我們點了兩份蛋餅，跟阿姨確認加了醬油膏跟辣椒之後就打包準備享用囉 在早上的話店家也會擺上一些蘋果麵包、台式馬卡龍..等等，如果是平常日的話等候買早餐的人會比較多，拿了就走的品項倒是很適合趕時間的上班族 只能外帶。 外帶會是這樣子的形式呈現，一塊完整的蛋餅沒有切，從袋子底層一邊推一邊吃倒也是蠻方便的。麵糊蛋餅皮的口感很軟嫩，份量也不小，醬油膏的微甜跟辣椒微辣的搭配，吃完一份會讓人意猶未盡，大胃王的我應該可以一餐吃3個！！ 水煎包 這裡的水煎包外皮頗有咬勁，內餡調味偏向清爽，一樣加點醬油膏或是辣椒來提味比較合我們的口味。內餡料目視應該都是素料，如果再多一點肉味那就太讚了！ ●食記為主觀意見，口味、感受因人而異，不保證好吃與否，蝦米也不是檢驗儀器，分辨不出店家使用的原料是否都有檢驗合格，若是店家有食安問題皆與小蝦米無關，消費前請另外參閱其他網路資訊 ●照片、文字數量與推薦程度沒有正相關，僅供參考 ●網站內的照片、文字等等均受著作權法保護，若未經授權而直接使用都算是侵權行為喔~如果有需要使用可以到粉絲團私訊小蝦米。轉貼時禁止修改內容及標題，須保持所有連結，禁止商業使用，並且必須註明作者訊息。本網站圖文創作，均為創作者之著作權，並委由周于舜律師協助保護之。 ●文章之留言管理者保留刪除之權利，謝謝
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