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位於台南東山，175咖啡公路上的【崁頭山 紅楓咖啡】以自栽自烘的咖啡豆為主，品質佳，香醇回甘風味有層次，是台灣第一支獲CQI國際精品咖啡認證的東山咖啡，並多次榮獲台南市咖啡評鑑冠軍，2024年還榮登520總統就職國宴咖啡。是來台南東山175咖啡公路旅遊必喝的咖啡廳。 【崁頭山紅楓咖啡】原位於台南東山的孚佑宮仙公廟2樓，已經營20多年，今年5月移至此地址。自產自銷優質咖啡豆，連續12年榮獲精品咖啡認証。此次520國宴，採用東山咖啡為其中的飲品，崁頭山紅楓咖啡也參與其中，為國宴咖啡之一。▼店內為半開放式的空間，裝潢擺簡約，設有4~6人座位，坐下來喝杯咖啡休憩一下很不錯！ 【崁頭山 紅楓咖啡 菜單】以在地栽種烘焙的東山咖啡為主，也有其它飲品、甜點可選擇，低消為一份飲品。▼來這裡還能瞭解咖啡豆的處理方式，日曬、水洗、蜜處理的差異，以及分辦咖啡豆的好壞。▼老闆認真的解說，並親自手沖咖啡請我們品嚐！▼東山咖啡香氣濃郁、口感甘醇，層次風味豐富，是必喝的品項！▼東山拿鐵咖啡經典熱銷品項！有咖啡香、奶香，冰涼消暑。▼龍眼花茶不喝咖啡的首選。有淡淡的蜂蜜香氣及微微的甜感，冰涼消暑。▼雲朵咖啡新推出的品項！香醇的拿鐵咖啡上，有藍藍的天空及雲朵，漸層感超美，讓人喝下時，心情也會跟著變美麗。▼桂啡咖啡新推出的咖啡品項!濃郁香醇的咖啡香搭配香甜的桂圓，有獨特的風味又好喝，超喜歡~ ▼法式烤布蕾現烤的法式烤布蕾，外酥內柔嫩且帶有濃厚的奶香，搭配咖啡、茶飲，是下午茶的首選。 ▼咖啡凍Q彈、微甜，帶有淡淡的咖啡香，單吃或搭配奶油球都不錯！▼崁頭山紅楓咖啡也有販售咖啡豆及相關的農產品，喜歡可購回當伴手禮。 《蛋寶543》這一次來到台南旅遊，同行的友伴帶我們來到台南東山區的【崁頭山紅楓咖啡】品嚐在地自種自烘焙的東山咖啡，口感層次豐富、風味佳，整體的感覺很不錯呢！只可惜當日天侯不佳，若能再搭配戶外的美景，喝起來會更舒適又愜意。推薦給大家~！💕
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