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以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
位在永康區中華路上的巷子裡眼前就是中華路。這家「天香臭豆腐」是小高看到網路有人打卡分享，小高沒有仔細研究中午跑來好多次都沒營業，臉書一看得知店家營業時間是下午三點開始，今天中午忙到沒有用餐索性跑來填飽肚子，記得中華路國賓戲院的後方近年才遷移現址，店家也算是一家賣臭豆腐的老店，小高我是從來沒有品嚐過這家的口味，但臭豆腐每個喜歡的口感不盡相同，有些人喜歡臭豆腐的濃濃的臭味有人則否，小高我是較為偏中性的口感要有點臭但不能太臭，所以今天的心得就僅供參考就好就各求所需吧！店面門口擺放料理台環境很整潔明亮。店面應該是鐵皮屋搭建的空間非常的大，前面的開放式廚房很寬敞且非常的乾淨。廚房的牆面掛著店家各式菜色的照片供客人參考。開放式廚房雖是販賣油炸品但維持的非常乾淨，且料理人員都是年輕人手藝相當熟練。事實上來到現場是沒有聞到濃濃得臭豆腐的油臭味，裡面用餐空間寬敞環境乾淨又明亮，座位算是多貼心是吃臭豆腐還有冷氣可以吹。這裡是餐具與佐料自行取用區。用餐區還是有掛餐點照片公用餐參考。菜單設計簡單菜色不多售價合理。三鮮煲80元與白飯10元。裝盤是使用小火鍋的模式鍋子是面寬底較淺，事實上份量還是不少且外觀配料非常豐富，裡面應該有肉絲、小捲、蛤蠣、泡菜、冬粉、香菇與臭豆腐等等。整個配料吸滿了湯汁口感酸酸不死鹹還不錯吃，但小高覺得比較像是吃火鍋但卻沒有臭豆腐的原味。湯頭確實不夠酸且不夠味只能算是火鍋的湯頭。脆皮豆腐(大)50元。臭豆腐擺盤也是相當講究視覺感加分不少。外皮炸到成金黃色的臭豆腐份量足淋上醬汁放入蒜蓉醬。旁邊的泡菜份量超多的夠大方外觀是清脆的口感。泡菜的口感微酸與微辣非常清脆爽口好吃。臭豆腐口感外皮酥脆裡面是軟潤豆香較濃還不錯吃，但小高還是覺得就是少了臭豆腐應有的香氣。樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「台南天香臭豆腐」用餐環境很有整潔舒服，服務非常親切，整體口感表現有水準售價合理，值得樂天小高誠心極力大大推薦給您品嚐。台南天香臭豆腐地址：台南市永康區中華路408巷2號電話：0932-843485營業時間：15:00-22:00 (週日公休)
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這間隱藏在永康區巷子裡頭的台南天香臭豆腐，原本是開在國賓戲院的後方，開業已經超過20年的時間了，在近兩年才搬過來現址，記憶中也曾經在國賓戲院時期有吃過，這一吃可就隔了好長一段時間啊~~隱藏在永康區中華路的巷子裡面，如果要來吃的朋友就先找到吳師傅滷味和長春素食就對了，台南天香臭豆腐就在這條巷子裡頭進去不遠處的右手邊便會看到囉。別看這小小的店面，在台南也是開業至少22年的時間了，真的很不簡單！雖然台南老店很多，但是也需要像這樣的中生代店家來延續台南這樣的老店傳統。店內主要是以販賣臭豆腐和煲類為主，品項可以說是在精不在多，能擺上檯面的都是掛好吃的保證啦！MENU(其實一開始本來並不是太餓，想來吃一些些回味一下，但是被那臭豆腐的香氣整個給薰到超級餓= =")店內的空間並沒有做太多的規劃，但整體環境是相當乾淨的，而且還有冷氣開放！桌上也擺了娃娃做陪著用餐，店家頗有童心的概念XDD醬料區先上的第一道菜是脆皮豆腐心愛a說看到其實有點想淚奔欸...因為他的泡菜真的份量很夠，每次去吃臭豆腐都會覺得泡菜量少到心酸，店家的泡菜確實讓心愛a感動了一下耶XD沒辦法，臭豆腐就是要配泡菜不然要幹嘛咧？（攤手)脆脆的豆腐，外皮酥酥的搭上泡菜就是好吃！如果喜歡酥脆點的口感，可以事前跟老闆說一聲~三鮮煲價格上覺得還算平易近人，特別的是他的湯頭不是市面上常見的雞湯粉，而是以臭豆腐為湯頭基地來熬煮的，相當搞剛費時的。湯頭的部分喝起來有濃濃的臭豆腐香，肉絲、花枝、高麗菜、蛤蜊等配菜，所以又多了一份清甜的味道。冬天想吃個宵夜暖暖胃也是個不錯的選擇哦，另外可以再自行加點飯或科學麵來搭配著吃，丟系送啦！不過可惜的是因為店家都是一鍋一鍋熬煮，所以是沒有辦法再加湯頭的喔~~~麻辣豆腐麻辣豆腐的辣度是比較溫和不嗆的，我個人其實滿推這道的，有點微辣微辣的湯頭，搭配入味的豆腐，其實有種越吃越開胃的概念耶！瞬間要把當初說好的減肥先丟掉！先吃再說XD只能說我就是對這樣的小吃會把持不住啊~好吧，熱血必須承認！一進店家就被濃郁的臭豆腐香氣給迷住了，事後立馬詢問了一下麻辣豆腐有沒有販售可以回家自己煮來吃的，想不到還真的有！(須提前兩天預約)不囉嗦！直接帶了一包回家享用，其實這樣很方便，只要把飯、麵或是青菜準備好，熱一下就可以上桌了，真是懶人專用吃法XD說真的，冬天懶的出門，買幾包回來放冰箱真的很適合，這樣的真空包裝好存放，真的滿貼心的。買回家自己自己動手料理，就可以立馬變成天才小廚師了啊！熱血實在很喜歡這樣的在地小店，分享給你們一起來吃吃看囉~店家名稱：台南天香臭豆腐地址：台南市永康區中華路408巷2號電話：0932843485營業時間：下午3點~晚上10點公休日：星期日如果你喜歡我的文章，請幫忙按個讚唷！謝謝~活動邀約、合作、民宿體驗 、店家約訪、美食分享請mail至：gio714036@gmail.com
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