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食評 (5)
 我們家煮火鍋最愛去「全超肉品食品批發」補貨,因為他們的肉品份量大,又超便宜,最近的活動:燒烤肉片五盒只要$888,還送火鍋肉片,超划算的份量,一次吃得很爽!  ☟全超肉品食品批發的肉品蠻多樣的,基本上牛豬羊,想得到的都有,想要煮海鮮這邊也能平價入手!  ☟而且價格真的很便宜,100g外面差不多賣$200上下,在這裡兩百有找,真的很划算。  ☟大份量的肉品,這裡也買得到,家裡人比較多,想大口吃肉的人,這裡買越大塊越划算!  ☟高品質的沙朗牛排,買回去自己做料理也不錯!  ☟調味的牛排也有,什麼口味自己選。   ☟牛舌!而且一包才$599,平價就能吃到Q彈的極品~  ☟海鮮也不少,來一趟全超肉品食品批發,根本不用再跑其他店家,一次就能買齊!    ☟想要買量大的肉片,來全超肉品食品批發選最適合。   ☟調味過的雞腿,選擇也很多!  ☟另外還有熟的冷凍食品,要吃的時候加熱,輕鬆方便。   ☟這次我就買了燒烤組共五盒,店家不只送火鍋豬肉片,還送一個保冰袋,真的很貼心💯  ☟準備完成,就可以開始烤啦!這次再搭配火鍋,一定吃得很飽~  ☟美國冷凍牛板腱烤片 / 250g這個部位的肉質柔嫩纖細,煎烤起來飽滿多汁,板腱部位是嫩筋與油花分佈均勻的地方,肉質的嫩度剛好、適中,如果喜歡肉質扎實一點,口感帶點嚼勁的人,非常推薦!  ☟巴拉圭沙朗牛燒烤片 / 250g這個部位取自牛的肋骨背肉,肉質因此運動量不多,造就口感鮮嫩、豐沛肉汁,與細膩的紋理,如大理石紋般均勻分佈,涮個幾下,香味就四溢~  ☟澳洲沙朗牛燒烤片 / 250g有著漂亮的油花紋路,肉質較柔嫩,而且油花分布均勻,肉質Q嫩且帶有紮實口感,有層次的嚼勁口感,繚繞在口中。  ☟美國冷凍牛梅花燒烤片 / 250g牛梅花肉質細嫩,油脂含量適中,口感滑嫩,是屬於滑嫩又扎實的口感。  ☟澳洲冷凍肩胛燒烤片 / 250g肉片有許多細筋路,口感帶Q,而且油花多,烤起來的嫩度適中,具有獨特風味!  ☟台灣豬肉片 / 200g豬肉片沒有腥味,漂亮的油花紋路,吃起來不乾澀也不膩口,肉質鮮嫩有彈性!  ☟火鍋的部分,我們準備很多配料,打算涮著肉片一起吃,吃燒烤,也配火鍋喝喝湯,實在令人滿足!  ☟東西都準備好,就下鍋開烤囉!  ☟肉片再撒上一些黑胡椒、鹽巴,就能逼出肉的原味肉香,  ☟燒烤肉片滋滋響!正反面翻面煎烤,肉片的香氣飄散其中!  ☟撒上黑胡椒,就讓香氣口感非常入味。  ☟肉片油脂很夠,但又不會膩口,厚厚一片,每一口都很涮嘴~  ☟豬肉火鍋肉片準備下鍋~  ☟扎實的肉片,鋪滿火鍋,圓潤的高湯,搭上口感扎實的豬肉片,吃完燒烤來一碗,真是幸福~  全超肉品食品批發的肉類選擇基本上都有,不管是份量大、精緻肉類,這邊都買得到,今天想嘗試有調味的雞排,也能來全超肉品挖寶,吃燒烤、煮火鍋,一次來這裡就能搞定,超級方便!  全超肉品食品批發 地址:台南市安南區安通路四段60號電話: 06 247 7468  檢視較大的地圖 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
 今年中秋比較不同,多了疫情的打擾,讓我們一家人假日的悠閒時光都在家,趁現在疫情緩和,我們中秋月來了個烤肉聚餐,唯一不變的是,烤肉的肉片食材我們都去全超肉品補貨,因為他們的肉品真的超便宜的!怎麼拿都不會心痛XD ▼現在全超還有88折的優惠活動,買越多折越多!  ▼全超的賣場空間設計得很明確簡單,基本上食材什麼的都在冷凍櫃,好挑好選。  ▼冷凍肉片多樣,真的會在每個櫃子前面站很久,因為每個看起來都很好吃!        ▼調味的牛排也有!  ▼肉品等級廣,平價就可以吃到高級和牛!  ▼除了肉品,還有冷凍湯品,而且份量很大,我們一家喝剛剛好!  ▼相較外面賣的骰子牛,全超這裡使用安格斯牛,而且份量也比較多,有500克,外面大多是200~250克而已,平價吃好牛!   ▼多樣海鮮也有供應,滿足愛吃的客人。     ▼大包裝的火鍋肉片這裡也不缺。    ▼大致上買了這些,挑的種類不多,但都很大份量,烤起來吃一定很爽快。這次買了:北美梅花牛排、紐西蘭優質紐約客、豬梅花排、旨味巴比Q里肌豬排。  ▼全超還有組合套餐,自己選自己搭也很划算。  ▼烤肉當天,拿出新買的烤肉架,這款烤肉架有多功能,除了有烤網還有烤盤,兩種烤肉方式,烤起來很方便!  ▼80Z紐西蘭優質紐約客 原價$199 #88折特價 $175兩塊份量很大,家裡老爸很喜歡吃紐約客,扎實的肉塊,非常深得他心~  ▼肉片放下去就開始吱吱響,香氣都開始發散,是一個很好的開始!  ▼紐約客口感扎實,有點嚼勁,豐富的肉汁在裡頭,每一口都香氣十足~  ▼600g北美梅花牛排 原價$320 #88折特價 $282超大片的梅花牛排,比一個人的臉還大!!  ▼大火快烤,還好我們有烤肉達人,肉質烤得剛剛好,現在看照片都還會流口水呢。  ▼這厚度鎖住了肉片的肉汁,口感有層次,不太需要調味就有肉片的肉香跑出來。  ▼豬梅花排 原價$380 #88折特價 $334已經幫我們切好的梅花豬排,帶骨的梅花豬,一隻一隻拿起來吃更加爽快。   ▼誒!我哥很喜歡居然整碗端走~  ▼旨味巴比Q里肌豬排 原價 $150 #88折特價 $132調味過的豬排口感很嫩,鹹度剛剛好,非常入味,不用自己刷烤肉醬,簡單煎烤就很好吃。  ▼吐司夾蔬菜再疊上豬排,變成了一個層次口感的漢堡啦~自製漢堡,烤肉期間限定!  全超的品項很多,而且與一般生鮮超市比起來,除了價格平價很多,份量也豐富十足,像中秋烤肉,這種家人朋友聚會烤肉,很適合來全超補貨,份量多拿了也不會手軟,更不用擔心荷包消水,這個月還有88折的活動,比便宜還要更便宜。 全超肉品地址:台南市安南區安通路四段60號電話: 06 247 7468 檢視較大的地圖 繼續閱讀
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 微解封後,我們家很喜歡三不五時就開烤XD 還特地為了在家烤肉,特別去買烤盤與卡司爐,很多人認為為何這麼搞剛,今天就要來證明這一切都是值得的!▼除了蔬菜菜盤,整桌的肉片與熟食下酒菜,都是同一間『全超肉品食品批發』購買,就在我家附近,高級肉片平價入手,還有多樣的冷凍熟食,超方便~現在九月中秋節,還有88折的活動,買越多省越多啦!我們今天買了:滷牛肚 (熟)、滷大腸(熟)、藥膳雞湯、美國冷凍牛板腱燒烤片、美國冷凍牛梅花燒烤片、澳洲冷凍沙朗烤肉片、美國CAB肩胛牛小排肉片、韓式泡菜牛小排。滿滿一桌,準備開始夯肉。  ▼滷牛肚 (熟)牛肚是特別買來配啤酒的,退冰再加熱一下就能吃,口感很Q,非常開胃,配上啤酒簡直爽快!  ▼滷大腸 (熟)滷大腸也很Q,店家特別推薦我們可以烤一下再吃,口感更不ㄧ樣!  ▼藥膳雞湯藥膳的口感很入味,香氣圓潤,藥膳味道剛好,融合了雞肉的香,肉塊不會柴,而且份量很多。  ▼都準備好之後,就可以下烤盤烤囉!   ▼美國冷凍牛板腱燒烤片牛板腱的油花很美,像極了大理石的絕美紋路,燒烤片有點厚度,烤起來滋滋響,超香。牛板腱肉質很軟嫩,豐富的油脂但不會膩口,中間有筋,烤過後吃起來很脆又Q彈!   ▼美國冷凍牛梅花燒烤片牛梅花自帶肉香,入口即化的口感,很是搶手~擁有媲美和牛般的漂亮油花,吃起來很嫩,肉香十足。   ▼澳洲冷凍沙朗烤肉片沙朗這個部位運動量不多,口感相對香嫩多汁,稍微烤過,口感不會乾柴。   ▼美國CAB肩胛牛小排肉片 牛小排就用炙燒的方式吧!牛小排軟嫩中帶點咬勁,漂亮的油花豐富,牛肉的部分不用烤至全熟就很香,肉質及油花香氣在唇齒散發,滿滿的幸福滋味~   ▼韓式泡菜牛小排韓式泡菜口感很讚!烤起來超香的,非常入味而且涮嘴,肉塊很嫩,我們一家都超喜歡。   ▼厚片吃起來超扎實,烤完後豐富的油脂更加入口即化,肉質柔軟自帶甘甜,有厚度有嚼勁,吃起來很爽快~   ▼切片起來更好下飯,肉片越嚼越有香氣。  全超的肉片種類很多,不管是牛、雞、豬,還是高級和牛都能平價入手,重點是份量多,我們一家大小,這樣一桌吃超飽,我們用烤盤烤肉也沒有油煙的問題,方便又好吃~還可以享受烤肉的樂趣,接下來中秋烤肉,來全超搜刮絕對沒問題,不要錯過了! 全超肉品地址:台南市安南區安通路四段60號 時間:週一至週六 08:00–12:00、13:30–18:00  星期日公休電話:06 247 7468粉專:https://pse.is/3ng3re 檢視較大的地圖 繼續閱讀
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 這次露營我們選擇的是南投縣國姓鄉的滾⽯露營區。這個營區他是屬於梯田式的營區,裡面有很多巨大的石頭,所以取名叫做滾石。  滾⽯石露營區:https://www.facebook.com/RollingStoneTribe/  我們露營是在跨年的時候,剛好有低溫寒流特報......這裡的風景非常好,剛好⼜是在最上面的營區搭營。早上可以看⽇出,下午也可以看到夕陽!  每⼀個區域搭帳篷的數⽬不一定,風景⾊非常優美⽽且廁所浴室都很近,也有冷藏冷凍的設備。   以前每次露營前都需要去採買露營要吃的食材,也要算準買食材的時間。然後還要思考如何保冰,是不是要買保冷袋或者是冰桶,更誇張的還有移動冷凍冰箱,都只是為了確保食材的新鮮而已。因為這次露營遇到了低溫寒流特報,所以我做了一個大膽的嘗試,我買了冷凍食品.....以前對冷凍食品的印象不是很好,覺得都有防腐劑,東⻄不好吃,然後吃起來又不健康。不過因為近幾年來冷凍技術非常進步,⽽且可以做冷凍的食材也變得多樣化。所以這次我決定帶冷凍包就好了,減少露營做食物所花的時間,希望有更多時間可以休息,放空,陪孩子玩。  不然,坦⽩說,露營除了搭帳,都花時間在煮飯,似乎浪費了很多時間。  畢竟,會想要露營不就是希望多陪家人嗎?當晚重頭戲來了當我們其他的露友都開始洗菜,切菜,準備調味準備食材然後開始忙碌的時候,我們還在跟⼩孩玩。  等孩⼦開始說餓的時候,我們才開始加熱,為了要有露營精神,我還⽤碳燒來加熱。  ⼩朋友還撿柴來添柴火。  等待時還滿忐忑的,萬⼀不好吃,全組害了了。  客廳帳的⼩朋友已經等不及飯都盛好了。   ⾸先登場的是 打拋豬 $80/包 份量相當多,比⼩孩盛的飯還多,基本上可以分成兩碗的份,口味很道地,微微的辣,非常下飯。    自創吃法,配墨西哥烤餅,真的是好吃!  三杯雞 $60/包 份量為⼀⼈份,⼝味算偏重,好下飯,男⽣的最愛,⼀直說下次買多包一點來配酒。    紅燒⽜肉 $90/包有燴飯的感覺,女兒的最愛,⼀直說:媽媽比你煮的還好吃耶.....   碳香牛排 $95/包吃牛排配⽩飯,這是學⽇本⼈的意思嗎?哈哈,不知道他品項為什麼叫 *⼈⽣好難* 沒想到隔⽔加熱的⽜排還能那麼嫩!   藥膳雞湯 $199/包這包⼤家直呼CP值超高,雞⾁多塊⼜大,湯頭沒有過度的調味,基本上我們⼜加了好多料下去。   滷牛筋 $190/包難得⼤家可以毫無顧忌的吃牛筋,味道也都通過大家認可。  滷牛肚 $170/包 滷大腸 $135/包沒有怪味道,只有美味的下酒菜,⼝感Q重點是份量超多的。   滷牛腱 $155滷香濃,牛肉嫩,紅酒的最佳良伴!   好加在!這次⼤朋友⼩孩子都吃的津津有味,準備食材到上桌30分鐘搞定,如果扣掉煮⽔的時間,應該只有五分鐘。  如果你也想省時間有美味,可以去這家買看看,他還有其他很多選擇,下次露營⼀定再來試試。          全超肉品地址:台南市安南區安通路四段60號電話: 06 247 7468 檢視較大的地圖 繼續閱讀
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  今天來分享一間很厲害且有點特別的店【全超肉品專賣店】沒錯!是賣肉來著!你可能覺得有什麼好稀奇的?肉,不是到處都有賣嗎?(且聽我下面的分享~)  ▽因為剛好開在家裡附近,所以一直有在關注。相較一般X聯、生鮮食材店,價格與份量比較過後,真的有差!    ▽每天看著全超的冷凍物流車到處跑,實在很好奇!剛好最近天冷家裡要煮火鍋,火鍋最重要的食材莫過於肉片了! 於是我決定鼓起勇氣去店內瞧瞧,順便分享給大家~踏入店裡,入眼玲琅滿目的高級肉品,像是和牛、松板豬、梅花豬...等等種類非常齊全!         ▽另外他們還有即食調理包,微波或隔水加熱,即可食用,對平常工作忙碌的上班族來說,真是一大福音!   ▽進去逛了一圈才發現真的很平價,CP值真的很高!每一種都想買回家(為什麼來肉舖也會失心瘋阿?!XD)讓我們可以輕鬆吃到高級餐廳才會有的高檔肉品!而且現在加官方好友還有送塔香三杯雞!       ▽無骨牛火鍋肉片  這樣一公斤只要$999!!超級便宜的!!  ▽很貼心的是,每一塊肉片都被隔開來,就算剛從冷凍庫拿出來也可以輕輕鬆鬆地分開每一片肉!直接下鍋。  ▽超級大塊,下鍋煮非常軟嫩,肉片很入口即化,吸附圓潤的湯汁,每一口都吃得到肉香!  ▽牛肩一樣是超大包,這完全是肉控必備!而且全超的店員說,這個屬於火烤兩用肉片,每一片吃起來都非常厚實!跟一般的火鍋肉片就是不一樣。這一份250g,只要$230!!   ▽梅花豬,肉片有著漂亮的油花,嚼起來香嫩口感Q彈!    ▽手滑買了一包打拋豬!料理超方便,價格超甜只要$80!   ▽打拋豬帶點微辣,非常下飯!!    ▽食材都準備好之後,開煮啦!!真的好幸福~    他們家的火鍋肉片厚薄度偏厚的,口感比較有嚼勁,買了這一次好像真的有點上癮,尤其心裡一直對牛肉念念不忘,想買來煎個牛排之類的,絕對超讚!而且如果想要下廚給家人、朋友吃,來一頓豐盛的晚餐~全超就是你最好的採購地點!(認真)  全超肉品地址:台南市安南區安通路四段60號電話: 06 247 7468 檢視較大的地圖 繼續閱讀
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