【NEWS】暑假必吃三大異國料理！夏威夷Buffet吃到飽、台北最高印尼菜、孔劉陪你大啖「鬼怪限定料理」

暑假異國料理當道！許多開胃繽紛的多國美食紛紛噴香出現，有「混血」多國料理的夏威夷Buffet，旋轉烤雞腿、爐烤鳳梨牛肉堡和夏威夷披薩等讓你吃到飽；還有濃香美味的印尼菜，多種海鮮融合南洋醬汁在台北最炫高空餐酒館大啖美食；最後，風靡亞洲的韓劇鬼怪也有限定料理，讓孔劉現身陪你一起享用火焰秀牛排。

全台最高自助餐廳！50樓Cafe「風采夏威夷」混血料理吃透透
夏威夷美食除在地燒烤外，還融合了葡萄牙、菲律賓、中、日、韓等各國菜系，食材也常見水果的蹤跡如椰子、鳳梨、波羅蜜等，酸甜滋味提振夏日食慾。全台最高的自助餐廳50樓Café將於7月6日至20日，推出「風采夏威夷」美食節完整呈現。

50樓Café自助餐廳在暑假開始的第一檔活動，就以「風采夏威夷」迎賓，琳瑯滿目的佳餚包括夏威夷碳烤梅花豬、醬醃生鮭魚、夏威夷海鮮比薩、旋轉烤雞腿、爐烤焦糖鳳梨牛肉堡、焢窯嫩燻豬、秋葵海鮮湯、夏威夷火山豆青醬海鮮義大利麵、酥炸加州捲佐特製香辣醬、鳳梨通心粉沙拉等；搭配餐廳既有的招牌美食及餐後美點，如爐烤美國特級牛肉、現流生魚片、冰鎮海鮮、夏威夷果仁塔、椰香奶凍等，讓人大快朵頤。自助餐價格平日午餐NT$780元、平日晚餐NT$880元，假日午餐NT$880元、假日晚餐NT$980元，以上價格皆須外加一成服務費。▲▼旋轉烤雞腿 Huli huli(上)/爐烤焦糖鳳梨牛肉堡(下)

大台北最炫高空餐酒館！Asia 49大啖「濃香美味印尼菜」
被譽為「大台北最炫高空餐酒館」的Asia 49亞洲料理及酒廊，七月推出「濃香美味印尼菜」，原味呈現印尼最受歡迎的多款佳餚，滋味馥郁、香氣撲鼻！主廚Marcus以爪哇菜為主軸，香料多元以及口味較辣的特色，正適合炎夏享用。加多加多炸蝦沙拉(NT$250)是爪哇島的代表性料理，「加多加多」在印尼語有「混合」的意思，典型的加多加多沙拉包括炸豆腐、蝦餅等，可單吃也可搭配米飯。主廚的版本還加碼以什錦炸蝦球取代傳統蝦片，堪稱升級版加多加多沙拉！香濃花生醬淋在多彩的食材上好看又好吃，令人食慾大開！▲加多加多炸蝦沙拉

犇多牛尾湯(NT$620)不同於大部分充滿香料氣味的印尼湯品，這道牛尾湯反其道而行，走小清新路線。特選自然放牧的澳洲牛，熬煮3小時直至牛尾軟嫩，膠質盡出，再放入紅蘿蔔、番茄、馬鈴薯等蔬菜，牛尾吃來膠質豐厚、鮮香適口，湯頭則是清爽甘甜、有滋有味。另外，其他推薦菜色還有甘比羊腿咖哩(NT$420)，羊肉充分入味，吃來毫不腥羶，咖哩香氣滿點！印尼式炸雞的安揚炸雞腿(NT$400)不同於台灣人熟悉的炸雞、完全不裹炸粉，因此更可吃到雞肉的緊實口感，沾上特調香辣參峇醬，雞肉越嚼越香。甜點則有印尼街邊常見小吃帕雷歐酪波蕉(NT$200)，香甜飽滿的台灣蕉炸至金黃，搭配特製的酪梨蜂蜜椰奶慕斯、玫瑰椰糖剉冰，外加一球進口香草冰淇淋冰火相融的口感，相當迷人！▲犇多牛尾湯

孔劉陪你吃好料！台北喜來登「燦爛･夏焰」鬼怪限定料理
席捲亞洲的電視劇「燦爛的守護神-鬼怪」即將在台播映，搭上這波席捲亞洲的「鬼怪」熱潮，台北喜來登於7月1日至7月31日期間推出「燦爛･夏焰」燦爛的守護神-鬼怪限定料理。

劇中男主角孔劉現身時，貫穿孔劉的華麗劍把充滿著熾熱火焰，安東廳以火焰為靈感，推出雙人套餐饗宴每套TWD3,800+10%。主餐「美國特級肋眼香料牛排12oz.」以孔劉優雅煎牛排的形象構思，於桌前倒入白蘭地炙燒，享受燦爛絢目的視覺饗宴。招牌甜點「法式酒釀櫻桃風味薄餅」，細膩的桌邊服務，燦爛火焰讓空氣中瀰漫焦糖、酒釀櫻桃與白蘭地的香氣。

比薩屋則推出一系列火焰料理，包含新品「剝皮辣椒牛肉比薩」、經典菜色「墨魚義大利麵」、「蒜味辣椒義大利麵」、「香煎肋眼牛排佐黑胡椒醬汁10oz.」，每道TWD550+10%起。The Deli烘焙坊更以劇中經典黑帽造型為發想，推出限定款「使者之帽TWD260」巧克力焦糖芒果蛋糕，在帽內填入季節芒果慕斯，可可香氣間伴酸甜果香充滿夏日風情。▲▼燦爛･夏焰活動菜色/安東廳法式薄餅製程

◎ 本篇介紹餐廳回顧：
50樓Café
Asia 49亞洲料理及酒廊
 台北喜來登